福建云茶如何鉴别
大公司生产的茶叶农药残留最低，农药残留不等于对人有害。
举例来说，对于狗有害的巧克力，对于猫有害的盐（食用量相对人而言），对于虫子，尤其是特定农作物的特定害虫，「剧毒」的概念都是不同的。
其次，这类问题是符合「抛开剂量谈毒性都是耍流氓」这个「歪理」的。茶叶不是每日必需，而且不用直接进到嘴里咀嚼或吞下，故茶叶中农药残留量的影响，要小于直接食用的蔬菜水果。不知题主是在哪里看到普遍有残留的消息，过去一段时间内多次出现所谓「在茶叶中检出农药」的新闻，可能是某些媒体和组织的哗众取宠行为。
检出不代表过量，甚至不代表其有主动添加行为。
我认为通过符合规范的途径生产的茶叶是没问题的。但也不得不说，中国绝大多数的问题，都不是因为没有规则，而是不遵守规则，对于后者，我们谁都无法作出保证。
不过你所说的茶叶农残要靠数据说话，但是小农户或者小公司不愿意承担高昂的检测费，希望通过茶园管理达到心目中的有机或者低农标准。大公司相应来说为了保证品牌，会对茶叶农残和茶叶品质这一块投入更多，相应来说会比较安全。
扩展资料
中国茶叶历史悠久、种类繁多，有传统名茶和历史名茶之分，所以中国的“十大名茶”在过去也有多种说法：
1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。
1959年中国“十大名茶”评比会将西湖龙井茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。
1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为中国十大名茶。
2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。
2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。
资料来源:
福建云茶的口感如何
庐山云雾茶产于江西省庐山。庐山在江西省九江市，北临长江、南倚鄱阳湖；群峰挺秀，林木茂密，泉水涌流，雾气蒸腾。在这种氛围中艺植熏制的“庐山云雾茶”，素有“色香幽细比兰花”之喻。
福建云茶名仙云茶为炒青散茶，由于炒青散茶制法比蒸青散茶制法香味好，其制法很快推广到安徽歙县、石台、宣城、泾县、宁国和六安；江西婺源；福建崇安、福安、松溪、清流；湖北黄州等地，名仙云茶产区扩大，产量增加，成为出口之大宗，后演变为外销眉茶。
如何辨别茶叶真假老白茶
茶叶有假的，判断茶叶真假方法如下：
1、从外形上看，真茶叶叶缘成锯齿状，而且锯齿是上部密而深，下部稀而浅，进到叶柄处时无锯齿。假茶的四周布满分布均匀的锯齿，或者无锯齿。抓一把茶叶放在白色的瓷盘上，摊开茶叶，细心观察，若绿茶深绿，红茶乌黑，乌龙茶乌绿，为真茶本色。若颜色杂乱而不相协调，或与茶叶本色不相一致，即有假茶之嫌。
2、真茶茶香或清远或浓烈，都是自然之气，让人觉得舒服，没有刺鼻之感；假茶气味刺鼻，浓烈，有香精味。通常先用双手捧起一把干茶嗅一下，如果茶的味道过香或有腥气、异味者，大家最好就不要买了。
3、一口茶喝进去，稍有苦味，但到喉嗓处有回甘，假茶则没有回甘的滋味，只有香精味或苦味和臭青味。
识茶需要长期的经验积累和大量样本的鉴赏，可以说无法速成。但我们可以找到一些基本规律，来增加我们的鉴别知识
云茶牌普洱茶是真的还是假的
云南古树茶属于普洱茶。
普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶，经一定时间贮存演变而成；或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。
云茶市面上有假的吗
是正规的
云茶科技冰岛是真的。冰岛有五个寨子（自然村），分别是冰岛老寨，南迫寨，地界寨，坝歪寨和糯伍寨。五个寨子所出产的茶都打着冰岛的牌子。云茶科技作为云南茶界的一个品牌，所出的产品质量还是有保证的，至少用料出自冰岛五寨，要不然根本通不过检验。
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