中茶黄印如何鉴别
1、看包装
老中茶的印刷工艺较落后,多数为木刻板印刷,字体较粗,且端正,颜色较红;假的中茶印刷的包装颜色鲜亮,字体稍细,不同于老工艺刻板字体。
2、看印刷牌
正品中茶的“中”字颜色正红,“茶”字立于正中,八个“中”字对称端正,中间的“茶”字为淡黄色,字体质朴方正。假的中茶包装看上去比较光鲜,但模板各式各样,颜色有深有浅你,排版上上下下,极不规范。
3、看字体
正品中茶的印刷字体反正、圆润;假中茶的印刷字体细长,颜色偏色或淡或浓,汉字和”下排对应拼音字母排版长短不一。
4、看茶色
以2000年的中茶黄印11年干仓为例,汤色呈干红葡萄酒的颜色,无沉淀物,透亮深红,口感丝滑,无堆味,老茶汤色透,新茶汤色混浊;假的中茶干仓新茶汤看。上去很红,但不透亮;新茶没经过长时间的陈化,沉淀物较多,所以看上去不透亮,颜色淡红,堆味较重,微涩苦。
5、闻气味
抓起一把茶叶,仔细的用鼻子闻它的味道,如果闻到的是来自于大自然的天然清香味道,那么它肯定是真的中茶,如果味道难闻,甚至有怪味,那可能是添加了别的东西。
6、尝味道
可捏一两粒茶叶,放在口中自己咀嚼,慢慢的品味,若品味到的是一种芳香和纯正,没有杂味,说明是真中茶茶叶。
中茶88青饼鉴别
88青饼是勐海茶厂于1988年至1992年生产的7542青饼的统称,是茶人对这段时期勐海茶厂生产的7542青饼的一种特殊称谓,属于勐海茶厂按照1975年的研制的7542配方加工生产的以4级茶青为主要原料的常规品种。
88青饼属于生茶饼,每饼357克(包装纸为手工盖印八中绿茶字商标的中茶公司手工棉纸),7饼一筒(每筒用竹壳包装),12筒为一支(竹箩筐辅以竹壳包装成支),它以肥壮茶菁为里,幼嫩芽叶洒面,拼配合理得当,经过二十多年的陈化转变,茶饼乌黑油亮,汤色红浓透澈,香气纯正持久,有花果香,滋味浓厚回甘好,叶底匀齐,口感厚实,经久耐泡。
88青饼代表的是勐海茶厂一个时期的7542青饼,与勐海茶厂其他时期生产的7542既有配方相同、茶底茶质相似等共同特征的共性,也有产品的压制技术、茶饼外形、包装风格等差异性。要鉴别88青饼,可以从茶品的外包装、内飞、印刷、饼形、茶底、 口感等方面进行。
88青茶香、汤色、口感 汤色呈琥珀色,很漂亮见底清彻的颜色,不浊,油亮亮的。汤面上嗅一嗅,那种梅子香又来了,是一种很清新的感觉。 在泡水方面,不停地注水,「88青饼」轻轻松松就给泡出十余泡,甚至二十多泡,并没有大问题。当时,十多泡之后,野青味被泡走掉,换出88青茶香、汤色、口感,汤色呈琥珀色,很漂亮见底清彻的颜色,不浊,油亮亮的。汤面上嗅一嗅,那种梅子香又来了,是一种很清新的感觉。
在泡水方面,不停地注水,「88青饼」轻轻松松就给泡出十余泡,甚至二十多泡,并没有大问题。当时,十多泡之后,野青味被泡走掉,换出来的却是清甜的水质,一字曰之:「爽」。那种爽,是指爽甜的爽。并不是入仓茶可以比拟的。
水质方面,甜、润,回甘度刚好,那种甜,是细水长流的甜,干甜在口中,尤其以舌底两侧甜的最为明显和过瘾,喉韵很不错,很润。
中茶牌圆茶红印鉴别
1、1950年之前的中茶黄印基本没有包装,茶饼表面压有方形糯米纸标记茶号。1950年~1968年间生产的印级茶,其外部包装纸上的“茶”字会以不同颜色作标示,第一批为红印,第二批为绿印,第三批为黄印。
2、1968年之后的茶饼,因改由各茶厂自行生产,所以包装上不再印“中国茶叶公司”字样,统称“云南七子饼”。
中茶紫印三年
中茶印级十年普洱是一种以普洱茶为原料,经过十年以上的陈化、发酵、存储和调制而成的珍贵茶叶。它采用中国云南大叶种原料,经过特别的制作工艺,醇厚的口感和浓郁的香气使其成为了红茶爱好者和调和者的最爱。
中茶黄印生茶怎么鉴别
适合收藏,中茶牌臻品黄印普洱茶(生茶)是2021年云南中茶茶业有限公司推出的向历史致敬的产品。
臻选云南澜沧江流域云南大叶种晒青毛茶,经海拔1900米茶仓自然醇化,专业茶师精心拼配,静电、风选、色选、人工拣剔等十六道工艺加工,再经高温蒸压而成。每片净重357g,饼形大气圆润、松紧适度、条索紧结。
中茶紫印和蓝印的区别
区别:如下:
1,中茶红印:圆茶生产于50年代,由于茶纸包装印着“八中茶”标志,而中间的“茶”字是红色的,被称为“红印”
2,中茶绿印:圆茶是国营勐海茶厂50年代后期制作的茶品,是红印普洱圆茶的姊妹产品。
绿印圆茶同红印圆茶一样,由于八中茶标记的“茶”字是绿色而得名,分为早期茶品和后期茶品,早期绿印和红印同为姊妹茶品。
3,中茶黄印:圆茶由勐海茶厂生产于50年代末,其外包纸八中茶标志的“茶”字为黄色,加上毫头较多,陈化后茶饼偏黄色,故称之为“黄印”。
黄印圆茶茶菁是经过配方拼堆的,以中壮茶叶为主加以掺进嫩芽,被称为“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”。
4,中茶橙印:七子饼的生产年代大约是1996、1997年左右,是南天公司在勐海茶厂的订制茶品。据说由于茶纸上“八中茶”的“茶”字黄色油墨印深了,偏橙色,所以称之为“橙印”。
橙印七子饼的品质相当优良,茶菁应该经过特殊挑选,是勐海茶厂90年代中期七子饼中的优等茶品。
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