怎样分辨大红袍茶的真假
区别大红袍真假主要从外观、香气、滋味和茶叶渣等方面入手。
首先,真正的大红袍茶叶颜色红艳、光泽度高,叶缘色暗,杂质较少;
其次,闻其香气,真正的大红袍有独特的桂花香和蜜香;
再者,品尝口感,真正的大红袍茶叶滋味浓郁、回甘持久;
最后,观察茶叶渣,真正的大红袍茶叶渣条索完整,杂质较少。
大红袍茶真假辨别图
辨别是否是真的大红袍紫砂壶,只需要抓住以下三个根本性的原则基本一目了然了。
1、有星光有熔点,砂色不单一;
2、透气吸水;
3、可以养出光滑的包浆。
一、何为有熔点有晶光,砂色不单一?
第一步就是看壶上面有没有熔点和星光,还有砂色是否有不同,如果这几点都具备,第一关就过了。(星光只有在新壶上才能看到,包浆后就看不到了,小的熔点也会看不到了)
二、透气和吸水
在紫砂壶内倒些热水暖一下壶,在外面浇淋开水,能看到壶表有挂水并且吸收现象的,就是说明具有紫砂壶的性质,是真紫砂料,反之则是假货。(但是需要注意,一般紫砂的吸水率在2%-5%左右,不会表现的很离谱,不然那就不叫吸水而是漏水了,此外朱泥类由于先天密度高,透气吸水性没有其他泥类好,一般更适合泡高香型茶类,比如铁观音等)。
三、使用后可以养出好看的包浆
紫砂壶除了泡茶好喝,艺术价值高以外,还有一个非常重要的乐趣,就是养壶。养壶是在使用的过程中,茶叶内的油性成分被紫砂壶吸收,慢慢颜色变深,并在壶表面形成一层玉一般的包浆,让人爱不释手。这层包浆也是和紫砂具有透气性吸附性相关的,所以一把真正的紫砂是一定可以养出包浆的,而且越好的料,养的越快,如果一把紫泥的壶,用了几个月壶表都没变化,颜色没有加深,没有变润,那就可以断定是假货。(一般紫泥类包浆3个月左右,朱泥类半年左右,段泥类一年左右)。这些时间是指包浆比较明显,时间也是指一般情况,具体快慢也要看泡的茶叶和频率决定,快慢另外还要看泥料的档次。
怎样识别大红袍茶叶的真假
1、从颜色上辨别:大红袍可归于朱泥紫砂,朱泥壶有“泥中贵族”之称,则大红袍更是朱泥中的极品,非常难得。
2、从特征上辨别:大红袍紫砂壶的洁净度较高,泥的断面有结实沉重感。
3、从材质上辨别:大红袍泥胚含有少许原矿颗粒,冲淋热水后颜色变化极大,呈现红中带紫。平时养壶易现“包浆”之美,红润艳丽。
4、从产地上辨别:大红袍紫砂壶产地比较著名的地方是丁山赵庄山、黄石黄岩心。此泥红艳夺目,气质高雅,令观者很受鸿运当头之意,是其它产地无以伦比的。
本文《怎样知道大红袍茶真假鉴别》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayejianbie-127424.html