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如何鉴别野生藤茶的真假

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 00:40 点击61次

如何辨别藤茶的真假和价格

1、看白霜

现在大众所熟知的分辨藤茶品质的方法就是看藤茶表面上的白霜,这一层白霜就是藤茶当中的黄酮,具有很高的营养价值。质量好的藤茶白霜是非常干净的,远看就是白晃晃的,跟刚下的雪一样。茶叶上面都有着白色的斑点,大小差不多,而且叶片的形状也是差不多的,这都是藤茶的嫩芽,喝起来效果是最好的。但是我们买的时候也要注意,一些不良商贩通过一些不正当的手段来制作假的白霜,比如用添加剂还有石灰粉的,这些手段都是会危害身体健康的。里面的细菌会通过茶水大量进入身体,这些细菌会进入胃部然后大量滋生,最后对于身体内部器官造成危害。所以买茶的时候要千万看清楚了,不要买那些过于便宜的茶,很容易买到假货对身体不好。

2、闻气 察色

品味不合格的藤茶闻起来会有一种带腐朽的味道,这说明这茶做的时候就有问题,而且储存方法也不对。正品藤茶泡水之后茶汤的颜色一般是橙黄色的,清澈明亮,十分好看,而且几乎没有什么杂质。但是假货藤茶泡水后茶汤的颜色整体偏暗,里面杂质较多,看起来就让人不敢下口。正宗藤茶入口时微涩,但是苦涩的感觉很快就会被来自喉咙深处的甘甜味所取代,而且回甘绵长,心里头都是甜滋滋的。但是假货藤茶并不是这样,入口涩而且很苦,之后的回甘也很淡,几乎感觉不出来。

3、注意观察叶底

叶底是非常能体现藤茶真假的要素,正品的藤茶叶底都是薄而且嫩的,上面的白霜也是非常漂亮的,不仅嫩叶的叶底是这样,连老叶也是如此。而且在冲泡之后叶底依然有茶香,不会因为冲泡而很快的失去香味。

野生藤茶为什么白白的

应该是处理茶叶的时候在茎叶里面出来的酶和蛋白质类的东西,用开水泡茶的时候会溶解在水里面,是藤茶的特色吧。

野生藤茶哪里的最好喝图片

这个要看个喜好,和各个地方的人对口感的要求,我个人觉的恩施的藤茶更好喝,他们两者的区别在于藤茶味道比较清爽,比绿茶淡,颜色也更绿 ,霉茶味重些,更近红茶的味,但是它们的功效都是差不多的,都是茶类,都是有清热解暑,明目养肺的功效,

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