日本竹茶勺单只
茶具里的茶筷又称茶夹，可夹茶渣，也可烫洗茶具。它外形同筷子一般，泡头一道茶时，用于刮去壶口泡沫，夹出茶渣。也用于烫洗杯具，或是分茶时夹取品茗杯或闻香杯。一般存放在箸匙筒里。多以竹、木质为主。它与茶则、茶匙、茶针和茶漏组成茶道五件套。
日本茶道长柄勺
黄檀
豆科，落叶乔木，羽状复叶，小叶9-11枚，互生，倒卵形或长椭圆形。夏季开花，蝶形花冠，黄色，圆锥花序。荚果长椭圆形，扁薄。广布于我国中、南部各地。木材坚韧，可制作车辆和用具。
白檀
亦称“灰黑黄檀木”。山矾科。落叶乔木，枝条细长，向上伸展。叶互生，椭圆形，有细尖锯齿。春季开花，花白色，有香气，形成圆锥状花序，生于新枝顶端。核果椭圆形，鲜蓝色。中国各地都有分布。木材细密，可作建筑用材，种子可榨油，供制油漆，根皮及叶可作农药。
青檀
亦称“翼朴”，榆科，落叶乔木。叶卵形，基出三大脉，有锐锯齿。早春开花，雌雄同株，雌花单生于叶腋。果实周围有广翅，具细长柄，悬垂。喜光，耐干旱瘠薄，通常生于石灰岩山地，广泛分布于中国华北、华东、华南、西北及四川、贵州等地。木材坚硬，可作建筑和器具用材。树皮为制造宣纸的主要原料。
紫檀
紫檀通称“红木”亦称“青龙木”。紫檀属豆科，常绿大乔木。羽状复叶，小叶7-9枚。蝶形花冠，黄色，圆锥状花序。荚果扁圆形，周围有广翅。分布于亚州热带，我国南部亦有栽培。木材红棕色，坚重细致，可制优质家具及乐器。树脂或木材削片和锉末入药。
黑黄檀
黑黄檀又名版纳黑檀，黑黄檀是一种特级硬木原料，属木材之珍品。此木材质坚硬，结构细致，微香，黑褐色，纹理美观典雅，具有黑色大理石般的瑰丽花纹，入水即沉，烘干后稳定好，是制作明清家具、茶具茶道、工艺美术品、雕刻品、高档乐器（琵琶、二胡、提琴等）的最优材料。黑黄檀属红木中上品，目前人们普遍与鸡翅，乌木等相提并论，但是不同的是，由于之前没有被人认识到，经过一段时间市场的考验，已经被人们认可，价格上涨趋势十分明显，国际市场也十分紧俏。
降香黄檀
与版纳黑檀同属一科一属，分布于中国海南岛的西部、西南部和南部等地，生长在海拔600米以下的山区，是海南岛特有的珍贵树种，其心材极耐腐，切面光滑，纹理细致，并且香气经久不灭，为名贵家具、工艺品的上等用材；心材可入药，能够代替进口降香；其木材的蒸馏油香气不易挥发，可作定香剂。豆科黄檀属在世界上有120个种，主要分布在热带至亚热带地区，我国大约有30种，分布在淮河以南的广大地区，因其材质坚实强韧，是一个名副其实的“硬木家族”。
日本茶勺好不好用
首先干净无水的碗，然后用茶勺，量一匙半茶粉倒入碗中，茶粉倒好后，在装茶粉的碗中倒入适量的热水。热水倒好后，一手拿着茶筅，一手拿着碗，前后不停的搅拌，直到出现很多泡沫为止。出现很多绵密的泡沫即可盛出享用。
日本茶勺为什么贵
1. 红小豆提前用清水浸泡一夜，泡发至豆软
2. 泡红豆的水反复换过，冲洗干净，年糕清净后切片，准备好白糖
3. 将红豆倒入锅中加适量水，大火煮开后，转小火熬40分钟至豆熟
4. 加入年糕同煮
5. 一直煮到年糕熟软，加入白糖溶化即好 小贴士1.红豆不易煮熟，一定要提前浸泡。2.红豆食用不宜过量，以免造成身体燥热。3.水肿，排尿不顺，患脚气的人宜食，经期，产后的女性也适应服用，但身体燥热，尿频的人不宜食用。4.红豆不宜与茶，咖啡及高钙食品一起食用。在糯米粉未加水搅拌前，先加少许粘米粉，降低粘性，然后在搓揉米团时，先将干米粉搓下手再去搓粉团才不易粘手！
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