福建云茶如何鉴别
庐山云雾茶产于江西省庐山。庐山在江西省九江市，北临长江、南倚鄱阳湖；群峰挺秀，林木茂密，泉水涌流，雾气蒸腾。在这种氛围中艺植熏制的“庐山云雾茶”，素有“色香幽细比兰花”之喻。
福建云茶名仙云茶为炒青散茶，由于炒青散茶制法比蒸青散茶制法香味好，其制法很快推广到安徽歙县、石台、宣城、泾县、宁国和六安；江西婺源；福建崇安、福安、松溪、清流；湖北黄州等地，名仙云茶产区扩大，产量增加，成为出口之大宗，后演变为外销眉茶。
云茶普洱茶质量如何
云茶普洱茶之所以便宜，是因为其生产过程相对简单，采摘到晒制只需数日便可上市，而且产地广泛，成本较低，生产量大，而市场上的供给也远高于需求，造成了价格竞争激烈的局面。
此外，云茶普洱茶的口感和品质与其他普洱茶品种相比较为平庸，不被高端客户接受，市场定位较低。
因此，云茶普洱茶在价格上也偏低。
虽然云茶普洱茶价格低廉，但也并非所有云茶普洱茶都是低质量的。
消费者在购买时应仔细甄别，选择口感及质量较好的云茶普洱茶。
同时，云茶普洱茶也正是通过其低价格、高产量的市场优势，保证了很多人能够喝到普洱茶，享受到绿色、天然、健康的生活方式，可谓是普及普洱茶文化的一种手段。
云南茶和福建茶区别
福建，山地占比约80%。位于东南沿海的福建，是我国山地占比最大的省份中排名第三位。在很多人眼中，福建算是一个鸡肋地区，占领了出去不方便，地位比较尴尬。
当年日本登上了福建领土，发现机械化不好使，也就云南，山地占比约88.64%。
云南省地势呈现西北高、东南低，自北向南呈阶梯状逐级下降，属山地高原地形，山地面积占全省总面积的88.64%。到过云南自驾游的朋友都知道，云南的山路都是非常让人心惊的。过多的盘踞了。是不是就是云南山比福建多了
云雾茶好坏的鉴别方法
第一招：若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质比较多；如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。因为从色泽上看，除酱香型酒外，一般白酒都应该是无色透明的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装，稍微摇动后开启，同样观其色和沉淀物。
第二招：把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物；然后闻其香气，用鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点；最后品其味，喝少量酒并在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否协调，余味的有无及长短。低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，工艺粗糙，通常是冒充名牌酒或畅销酒，喝着呛嗓、伤头的酒，一定是劣质酒。
第三招：判断酒的度数可以用摇晃的方法。摇动酒瓶后，如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，酒的度数大约是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花时间在7秒钟左右，酒的度数约为57度～60度。
第四招：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，则为优质酒；如气味发甜，则为中档酒；气味苦臭，则为劣质酒。
第五招：将一滴食用油滴入酒中，如果油不规则地扩散，下沉速度变化明显，则为劣质酒
云茶和福建茶有什么区别
中国茶叶历史悠久、种类繁多，有传统名茶和历史名茶之分，所以中国的“十大名茶”在过去也有多种说法：
1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。 1959年中国“十大名茶”评比会将南京雨花茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。
1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为中国十大名茶。
2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。
2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。
本文《福建云茶如何鉴别好坏》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayejianbie-188566.html
