2002年绿大树普洱茶鉴别
古树茶和生普的区别如下:
一、发酵工艺不同:
1、普洱茶(生茶)是以云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈,刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,色味汤色较浅或黄绿。生茶储藏时间越久香味越醇厚。
2、普洱茶(熟茶)是以云南大叶种晒青茶为原料,采用渥堆工艺,经后发酵(人为加水提温促进细菌繁殖,加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性)加工形成的散茶和紧压茶。是经过渥堆发酵使茶性趋向温和,熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。熟普的香味会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,浓郁。
熟普以1973年为分界点,1973年之前没有熟茶。
二、香气类型不同
普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香;
普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。
三、叶底“茶渣”颜色不同
生茶和熟茶的叶底“茶渣”颜色不同生茶叶底颜色,随储藏时间加深,从嫩绿-嫩黄-杏黄-暗黄-黄褐-红褐,逐渐变化。
而发酵程度较好的普洱熟茶,叶底颜色一般都呈“猪肝色”,并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。
四、品质特征不同:
生茶品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。
熟茶品质特征为:汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐均匀。
2006年绿大树普洱茶价格
一些经过保存良好、品种稀有的古董茶价格可能高达数十万甚至数百万人民币,而一些保存不好的茶则可能价格较低。
一百年以上的古董茶价格因茶的品种、年份、保存状况、稀有程度等因素而异,很难给出一个准确的价格。此外,古董茶的真伪也是影响价格的重要因素。
如果您想了解一些具体的古董茶价格,建议您咨询专业的茶叶鉴定师或者到茶叶拍卖会上查看相关拍卖记录。需要注意的是,古董茶的价格存在很大的市场波动性,所以价格也可能随着时间的推移而变化。因此,对于一百年以上的古董茶,估算价格需要考虑多个因素,建议您谨慎评估。
2003年绿大树普洱茶真假辨别图
首先是茶叶采摘时间段。
其次是茶树的树龄和品种,
第三是茶树生长的地域环境。
第四是炒制茶叶的工艺。
贵的普洱茶基本上都是云南大叶种,树龄在300年以上,西双版纳或者普洱临沧等地森林里面非成片茶树。
便宜的普洱茶基本上是可以种植茶树的地方大规模种植的高产台地茶品种,树龄多数是在几年到十几年。人工干预过多。
综上所述,几百一千克的普洱茶也就是树龄较长比较好一些的台地茶。或者种植十几年的大树茶。十几元一斤的那种茶是修剪茶树时打下来的那些叶片作的茶。
2001大益普洱茶怎么辨别真假
意思就是2001年批准上市的7542这款普洱茶。2001 7542该款茶的最大优点是茶汤中很有春韵,特别是口腔前段的感受,春韵中带有夏暑茶解渴之感。
而且水质有一定厚度,1-5泡10秒出汤递进感不错,茶味集中在4-5泡释出,第6泡开始15秒出汤较佳,第7-9泡茶味虽退,但水质厚度依旧在,第11泡彻底断水。
易武绿大树普洱茶怎么鉴别
07普洱绿大树辨别真伪的方式:
正品一是看包装,当时该茶外包的是厚而不均的特大棉纸,外包装纸的下方印有“云南省勐海茶厂出品”的繁体字样。
二是看外观和口感,该茶外观条索清晰肥壮,茶香独特,茶汤红浓明亮,清澈透明,入口苦涩感低,生津快,唇齿留香喉韵深,具有明显的易武古树茶特点。以上两点如有差别,可鉴定为假货。
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