茶树品种鉴别方法
茶树的种类较多，且按照不同的分类方式，茶树会有不同的种类，但较为常用的是按照树型和叶片大小来分。按树形可将茶树分为乔木型、小乔木型、灌木型。乔木型，属于比较原始的茶树类型，分布于我国热带或亚热带地区。植株高大，有明显的主干，分枝部位高，枝叶稀疏，叶片却很大。
茶树品种与茶叶品种的关系
无性系群体品种和有性系品种。
就茶树来说，“品种”是指一个“种”内具有共同来源和特有一致性状的茶树，具有遗传的稳定性，按照培育程度可以分为：
（1）群体品种（土种），是古代茶农在长期的茶叶种植和生产过程中逐渐选育形成的，高度适应当地茶区的生态条件，例如龙井茶中的群体种，古代一直到解放以前的群体种播种方式主要是茶籽播种，茶籽的萌发率较低，一个种坑一般要埋放5粒茶籽。
（2）无性系品种（选育品种），人工选或育成的优良品种进行扦插后推广种植，例如武夷岩茶中目前的当家品种水仙和肉桂就是选成的优良品种，而这几年浙江比较热门的金观音就是育成品种，其母本为铁观音，父本为黄金桂。
云南茶树新品种和老品种的区别
普洱茶树类型主要有古树、乔木和苔地。
古树茶：古树茶生长在高海拔，土壤有机含量高的地方，其茶树扎根比较深吸收的矿物质多，泡出来的营养成分和物质比普通的茶更好，更容易让人体吸收，还能加强人体免疫力，树茶入口滋味醇厚，苦涩味所化出的甘性让口腔生津，韵味久留于口腔、喉头。
乔木茶：乔木普洱茶是根据茶树的分枝习性进行命名的普洱茶。其寓意是该普洱茶的茶青来源于高大的乔木型茶树，也称大树茶。
茶树的种类和茶的种类
茶的种类总共有16种，分别如下：乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、绿茶，红茶，花茶，茉莉花，铁观音，素茶，普洱茶，苦丁茶、还有大红袍、熊旦茶、参茶、普洱茶。
茶树品种和茶叶品种有什么关系吗
茶树，作为多年生木本植物，原本就是森林的一部分，自从神农时期被发现之后，这种神奇的东方树叶就从森林中走了出来。千百年来，一代代人文交替，饮茶之风逐渐风靡社会各个阶层，茶为国饮，实至名归。
杯中茶，源于树上叶。
茶叶种植也就显得尤为重要了。

曾经，为了片面追求经济效益的快速提升，某些地方的茶区在种植茶树的时候，往往采用毁林种茶的做法。砍伐掉山上的树木森林，然后开辟成一片一片的裸露茶园，再进行单一品种的大面积茶叶种植。

这样做的后果就是，首先造成了严重的生态破坏，十年树木，成材颇为不易，更遑论山上很多生长了百年的老树，一旦遭到乱砍乱伐，局部的生态系统平衡就会被破坏，产生持续的恶劣影响。
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