普洱茶怎么辨别有没有加香精
不会
普洱茶香气类型之丰富是其他茶类所无法比拟的，兰香、花香、蜜香、枣香、荷香、樟香、豆香、参香等等，纷呈多类。
已有的科学研究中，从普洱茶鲜叶内提取出的芳香物质就达50多种，因具体物质比重的物质不同导致茶叶形成种类不一的香型。

普洱茶香型的多样和云南得天独厚的生态有关，云南素有动植物王国之称，物种多样性是其他茶类生长环境所无法比拟的，普洱茶香型香型的形成可以从生长环境和加工工艺来解释。
生普洱茶怎么辨别是否有香精
茶化石不是用香精熏出来的
碎银子又名茶化石，碎银子普洱茶是在老茶头普洱茶的基础上，通过反复挑选，并经特殊工艺切割精制而成，成品碎银子茶具有香高、汤厚、绵滑的特性，其外形呈紧实颗粒状且形似散碎银两，因此取名碎银子。
碎银子茶的由来：
普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵的过程中，一堆茶的中间会升温，然后茶叶经过本身含有的酶发酵，渐渐变成熟茶。
而其中，过一段时间，就要人工把这堆茶翻几翻，以免里面温度太高把茶给焖，在发酵的过程中，经过人工翻动，茶叶会分泌出果胶来，由于果胶是比拟稀薄的，所以有些茶叶就粘在一同变成一团一团的疙瘩。
能结成茶块的茶叶，都必需饱含胶质和糖分，而茶叶中最嫩、最壮的局部就是含糖和胶质最多的，这些熟茶块再精密加工，就成了“碎银子”。
碎银子特点：
碎银子为老茶头里的优选品，其果胶含量丰富，整体更加紧实，大小均匀，颗粒饱满，色泽油亮，口感香醇，茶汤通透，比一般普洱熟茶更甜一些，耐泡度也更高，有“十泡不减色，二十泡余味在”一说，因此建议在冲泡碎银子时，可以邀三两好友一起品饮。
普洱茶有仓储味怎么鉴别
湿仓：是将加工好的普洱茶放入相对湿度≥75%的仓储环境中进行存放,以加速其转化过程。通常放置于地下室地窖，加快其发酵速度。由于空气中相对湿度的提高，容易造成茶叶麴菌的孽生，加速陈化，这种麴菌氧化称为湿仓后发酵。自然湿仓普洱茶就会完全破坏了茶叶纤维，改变了茶叶原有的本质，违反茶叶内质自然氧化发酵的规律。湿仓能促使普洱茶快速陈化但是在湿度超过80%的环境中会导致普洱茶“霉变”,令普洱茶不可饮用。
普洱茶怎么鉴别茶叶添加色素
①看外观。查看普洱茶的整体外观。●色泽。无染色:生茶自然青绿墨绿夹白丝。熟茶褐红黑红夹金丝，微带油润。染色:不自然，光鲜明亮，刺眼光耀。● 形态。无染色: 整体形态自然饱满，具有活性灵气。染色: 呆木死板，无活性灵气。●绒毛。无染色: 生茶上细小的绒毛是白色的。染色: 连小绒毛都是有颜色的。●外包装。 生产厂家，生产日期，保质期等等。
②闻气味。● 无染色: 香气自然清淡悠长。染色: 香气刺鼻浓烈，气味异常。③捻揉: 将冲泡后的叶片，用手指捻揉。无染色: 不掉色，手指不会染色。因为茶叶自身都有一层保护膜，不会脱色。染色: 手指被染，还有一种涩涩的滑石粉的感觉。④水线检测。取一个白纸杯，冲泡普洱茶。无染色: 纸杯最上面的水线壁不会留下色渍。染色: 纸杯上的水线壁有明显的一圈色素渍。
普洱茶很香是不是放香精
几乎所有的茶叶都添加了防腐剂和香精，当然只要是正规厂家的就没什么问题。
只要不是大剂量长时间的摄入，就没问题。普洱茶加香精怎么辨别真假
1.用纸巾吸附法
用纸巾将干茶包裹以后密封起来，放置半个小时或一个小时以后取出。由于纸巾对香精的吸附力很强。如果纸巾上带有化学香精异味，方可认定它为香精茶。而且密闭的时间越长香精味越浓。如果没有添加香精的茶叶，则试纸与茶一致。
2.蒸汽吸附法
取出一把茶叶放入平口玻璃杯冲泡，用纸巾把杯口罩住，大约在一分钟以后将纸巾取下冷却，再闻是否吸附着香气。香精茶一般都含有固香剂，其受热的时候刺鼻或飘逸的香精茶会随着蒸汽上腾附在纸巾上，并不容易散去。
3.用手揉搓茶叶
可以用手直接揉搓茶叶，如果在揉搓以后，手掌依附粉剂或颜色，也就是加入了一些添加剂的。
4.隔夜观察茶渍
可以选择头天晚上把茶叶浸泡到茶杯之中，到了第二天早上，可以观察杯壁上茶质的颜色，当色泽为浅黄、深黄、橘黄，以黄色系作为代表的时候，是不含添加剂的，当色泽为浅绿、深绿、墨绿色的时候，则代表着含有的有添加剂。
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