怎样鉴别坏了的普洱茶变质没
霉变特征如下：
1、发霉，熟普洱茶放坏后，表面会产生黑色或绿色的霉菌，有的霉菌甚至发毛；
2、质感，熟普洱茶在放坏了之后，含水量会提高不少，导致普洱茶不易被捏碎；
3、气味，放坏了的熟普洱茶冲泡后，气味非常刺鼻，像是食物腐烂似的味道。
如何辨别普洱茶发霉了还是变质
普洱茶发霉判别，一般的判断方式
1，眼睛看，发霉的菌类常见的是黄色与白色，当然这两种颜色还有其他菌比如冠突散囊菌【俗称金花】
2，闻干茶香气，普洱茶发霉的带有刺激性，严重会有灰尘的味道，有些发腐
3，发霉的普洱茶喝起来也不舒服，轻微发霉的普洱茶喉咙敏感的，会锁喉，当然锁喉并不是都说明发霉，总之发霉的普洱茶喝了就是不顺。
想知道更多，还需要更多实战经验，一两句话说不清楚，有些人喝多了发霉茶，他们就爱那种味道，你跟他们说，还说你不懂茶，因为很多发霉茶表层处理完，看不见，照样当正常卖的，没法理论。
如何辨别普洱茶变质的原因及方法
坏普洱茶会散发出不愉快的气味，如霉味或发酵味道，与正常普洱茶的清芬馥郁气味明显不同。
冲泡后的坏普洱茶可能会产生异杂味，像是食物腐烂似的味道，让人不舒服
怎么鉴别普洱茶是否霉变
如果普洱茶表面上出现白点或带有霉味，就可以证明普洱茶已经发霉了，其表面上有着清晰可见的白毛或绿毛，闻上去还会让人觉得恶心反胃。注意在存放普洱茶时，将其放置在干燥干净的环境中即可。
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