日本黑豆茶茶包
配料：
猪蹄 2个、笋干 250克、黄豆 2把、黑豆 2把、花生 2把、花椒 两小撮、葱姜蒜 各适量、陈皮 适量、精盐 适量、茶包 2包、西红柿 3个、八角 1颗、干辣椒 6个、自然 1勺、料酒 适量、胡椒粉 1勺、香叶 3片、桂皮 1根、糖 2勺
烹饪步骤：
1.猪蹄洗净，准备笋干，西红柿，豆和花生
2.猪蹄斩块，清水浸泡出血水，洗净，凉水下锅，放一半花椒，适量料酒，开火先煮着
3.利用这个时间处理其它食材。笋干浸泡清洗切块，西红柿切块
4.姜蒜拍碎，葱切段，茶包加开水洗茶，陈皮清洗浸泡
5.压力锅内胆把笋干铺一层，放入豆和花生（豆和花生提前浸泡4小时以上。我没有浸泡）
6.煮猪蹄水开撇去浮沫，捞出清洗
7.炒锅，热锅凉油，下香料煸炒出香味，放葱姜蒜煸炒出香味，再加猪蹄煸炒，加料酒、糖，将炒好的猪蹄倒入内胆
8.放入茶包西红柿陈皮，倒料酒，加老卤汤或清水。高压锅压制一小时
9.压一小时后，根据个人口味调入盐。笋干泡完的咸度正好，我吃的也清淡，所以就没有再放盐。小点的猪蹄骨头已经可以嚼烂了，感觉吃了一口的钙质
10.成品。实在美味
日本黑豆茶是什么做的
黑豆茶的食用方法：黑豆收到不用清洗，一勺黑豆放700ml左右的开水，将黑豆放入保温杯里泡足40分钟即可饮用。也可以一次性泡好，在烧开的水中放入黑豆闷泡30~40分钟即可饮用。一天喝3勺左右的量，也可根据自己酌情加量或减量。黑豆只泡一遍的哦，再泡也没什么营养成分了。想下奶的最好趁热喝，泡过的黑豆可以当减肥代餐吃，也可以留着榨豆浆喝
日本黑豆茶是智商税吗
黑豆茶的味道喝起来有点咖啡的味道、也有点像大麦茶的味道,也有人说有点烧焦的味道,但没有苦味，喝起来很香。
黑豆茶营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质清除体内自由基，增加肠胃蠕动，减少皮肤皱纹，养颜美容。
日本黑豆茶的正确泡法
黑豆 200g水 900g冰糖 80g酱油 5g小苏打 2克盐 5克
1、将200克黑豆洗净控水备用
2、锅中加入900克清水,将所有调料放入锅中煮至冰糖融化放凉,加入洗净的豆子泡10小时以上。
3、将泡好的豆子连同酱汁一起倒入电饭锅中,按煮饭档到程序结束,如果没熟再按一个煮饭程序,当黑豆变得软糯并且很完整这样的状态就可以啦,如果汤汁过多可将豆子连同酱汁倒入锅中大火收汁即可。
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