如何辨别茶饼是否发霉
正常存放的茶饼不会有霉味。
如果你当时喝的时候觉得一股霉味，那可能是真的受潮发霉了。
茶饼最好放在干燥通风处密封保存，不然就容易受潮发霉。
如果你觉得所有茶饼都是一股霉味，那可能是误把仓味当成了霉味。
只要是在仓库里保存陈化的茶饼，都或多或少有仓味，但并不是每一款茶饼都有仓味。仓味可以通过泡茶手法减轻。
另外为了快速使生茶变成熟茶，会使用特定温度湿度的仓库（湿仓）存放茶叶，控制不当的话可能会发霉，这也是大部分熟茶的制作环节之一。
怎么辨别茶饼有没受潮
如果茶饼有点霉味，需要及时处理以免影响口感。具体处理方法如下：
1. 风干或日晒：霉味不太重的茶饼可以放在通风处晾晒或放在阳光下晒干，以帮助去除霉味。注意避免阳光过强，否则会对茶饼造成损害，在朝阳的地方放置比较好。
2. 分层、烘焙：对于有一定霉味的茶饼，可以将它们撕成碎末状，分成若干层进行烘烤处理。首先在220℃的温度下烘焙5~10分钟，随后在200℃的温度下再烘15~20分钟，可以烘制出茶饼的香气，帮助去除霉味。
3. 使用透气性好的盒子存放：对于没有明显霉斑的茶饼，可以将其装入干燥透气性好的容器中，如竹筒、铁盒等，放在通风干燥处保存，保持干燥有利于降低霉菌滋生几率。
不过若霉味较重，且长存的话，最好不要食用。建议平时购买茶饼时，要选择比较新鲜的产品，避免茶饼过期发霉的情况发生。
茶饼松散是因为受潮了吗
普洱茶饼做成紧压的为了保存方便，所以硬是必须的，要切开它有专门的普洱茶刀，一次切一次的量就可以了，喝的次数多了，茶饼越变越小，越到后面，它自然会越松散，如果没有切它就松散了，那说明它已经受潮了，这个茶估计就不能喝了！存放时间久确实发酵时间长会口感更好，但跟茶叶硬度关系不太大
茶饼受潮发霉怎么处理
不可以再售卖，茶饼发霉说明在烘干的过程中受到了潮气，里面会出现发霉症状，那么这个茶饼就不能用作与泡茶，不然泡出来的茶水也会有一种味道
怎么判断茶饼是否发霉
茶饼长毛能喝。因为茶饼长毛是我们人类通过特殊的方法制作而成的，而且通过这样的泡泡能让他们中的氯化钾和氯化钠含量也特别的丰富，我们也能从中得到更多的经济价值和营养价值，所以我们需要在市面上购买一些这样的东西回来吃，从而改善我们的胃肠道功能。
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