蜂蜜百香果柠檬茶制作方法
1、食材清单:百香果(7-10个)、柠檬(3-4个)、蜂蜜(一瓶)、黄糖(适量)、食盐(适量)、玻璃瓶(一个)。
2、准备一个比较大的玻璃瓶;没有这么大的可以准备两个,或者少做点。玻璃瓶用开水烫一下,晾干。
3、先把柠檬用盐搓洗,然后用盐水浸泡10来分钟的样子;捞出晾干表面的水分,等不及也可以擦干,总之表面不能有水分。
4、切开百香果,用勺子把果肉依次全部挖出到碗里,勺子和碗都要保证无油无水。
5、柠檬切成薄片,把柠檬里面的籽挑出来,不然会苦,影响口感,然后放到碗里备用。
6、酱子买的黄糖是那种特别大一块的,需要捣碎成小块。要是家里没有黄糖换成冰糖也可以。实在没有的话不放糖也行,只是加黄糖会香一些。
7、所有的食材都准备好了,接下来我们就开始装罐吧!先用一层厚厚的蜂蜜打底,然后铺一层柠檬片,再盖一层百香果肉,接着放上黄糖;然后再盖上蜂蜜,重复一层一层的盖,把食材用完,或是装满罐子为止,最后一定要用一层厚厚的蜂蜜封住。
8、最后盖上罐子盖,放在冰箱发酵三天,三天后拿出来就可以喝啦!挖几勺果酱和两片柠檬片泡温水喝,酸酸甜甜的,冰箱冷藏一下口感更好。
蜂蜜百香果柠檬茶腌制几个小时
柠檬百香果蜂蜜一般腌制5-7天左右就可以喝了。柠檬百香果蜂蜜茶味道酸甜可口,其中的柠檬、百香果含有极高的维生素,具有美容养颜的效果。柠檬百香果蜂蜜茶制作完成后,最好放入冰箱冷藏一周再饮用,其效果会更好。
百香果蜂蜜柠檬茶自制直接喝
百香果在比较熟的时候,基本吃不出来酸味,要吃很多才会感觉到有点酸,类似三华李。比较酸的,是因为不够熟。但百香果在很熟的时候,里边的果瓤水分会相对少一点。所以我们平时吃的百香果都不是熟透的,会酸,蜂蜜的甜跟花香可以中和百香果的酸,口感更佳。百香果柠檬茶还是建议您加蜂蜜,这样可以提升百香果柠檬茶的口感,更好喝一点。
百香果柠檬蜂蜜茶制作注意事项
用料
柚子 1个
冰糖 根据自己的喜欢
盐 10克
柠檬 1个
百香果 一个半
蜂蜜 根据自己的口味
步骤 1
把你准备好的柚子用削皮刀削下来,切成大块,注意不要切的很细后面要用搅拌器,如果不想用搅拌器可以切成细丝,注意不要切的太细注意☞削的时候不要把柚子皮里面白色部分一起削下来,会很苦☜
步骤 2
切好的柚子皮或柚子皮丝放大一个盆中加入水和盐静泡2小时注意☞中间必须多次换水
步骤 3
把柚子肉剥出来放入碗中备用,顺便把冰糖和蜂蜜准备好
步骤 4
锅里加入没有过滤柚子皮的水,放入准备好的冰糖,煮至透明,把准备好的柚子肉放入锅里继续熬煮,期间必须要中小火慢慢煮,煮到能成团,捞出放凉
步骤 5
在煮的期间把百香果和柠檬放入碗中备用☞注意柠檬一定要加入盐泡洗干净☜柠檬切开后必须去子
步骤 6
把放凉的柚子皮和柚子肉放入搅拌器中和准备好的百香果柠檬也放入搅拌器中搅拌,搅拌之前一定要加入蜂蜜一起搅拌,搅拌至稍微有一点颗粒
步骤 7
容器里必须一点水都没有,放入搅拌好的柚子,封口时一定要加入蜂蜜,放入冰箱冷藏
蜂蜜百香果茶怎么制作不要柠檬
百香果水是一种非常健康的饮品,只用百香果和水就可以制作。以下是一种简单的百香果水做法:
原料:
1. 百香果:2-3 个
2. 水:适量(约 500 毫升)
步骤:
1. 准备百香果:将百香果洗净,晾干表面的水分。
2. 取出百香果籽:用勺子将百香果切开,挖出果肉和籽。如果喜欢果籽的口感,可以不用去掉。
3. 制作百香果水:将百香果肉和籽倒入杯子或容器中,加入适量的水。一般来说,一个百香果可以加入约 100 毫升的水。
4. 搅拌:用勺子将百香果水和果肉搅拌均匀,使果肉中的天然果汁充分释放。
5. 饮用:将百香果水倒入杯子中,即可饮用。可以根据个人口味,加入适量的糖、蜂蜜或者冰块。
注意事项:
1. 百香果水的浓稠度可以根据个人喜好调整,如果想让百香果水更清爽,可以多加一些水。
2. 百香果水富含维生素 C 和抗氧化物质,具有清热解毒、提神醒脑的作用。适量饮用有益健康。
只用百香果和水制作的百香果水口感清新,健康美味。如果喜欢,您还可以尝试加入其他水果,如柠檬、橙子等,制作不同口味的果味饮品。
百香果蜂蜜柠檬茶制作完怎么存放
建议保存一周左右的,保存时间太长就会发生食物变质的,所以需要注意的,在平时可以吃这些食物的,是可以适当补充营养,补充维生素及微量元素,还具有润肠通便的作用,对身体是有好处的,如果是经常有便秘,营养缺乏,那就可以吃这些食物,有利于身体健康。
本文《鉴别蜂蜜百香果柠檬茶自制》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayejianbie-104792.html