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山东绿茶作用

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 20:47 点击61次

山东高山绿茶

高山绿茶较多地运用于乌龙茶中。在绿茶类中,高山绿茶通常又称为“高山云雾茶”,简称“云雾茶”。意指茶树生长在高山云雾之中。高山绿茶生长环境较低山茶更为独特,其茶叶的内在品质也另具特色。

这是由于茶场海拔高,水土保持能力较差,因此高山茶的根系比较发达。

这些茶树的根可以伸进深层土壤,吸取水分和养分;而在土壤深层,富含矿物质,绝少污染,因此茶的品质体现出口感清澈甘爽的特点、高山四季云雾环绕、空气湿度大、散射光线较丰富、温差大,与茶树对生长环境的要求相吻合,有利于茶叶中一些物质的合成,因此茶叶鲜嫩,口感亦轻柔滑顺。

山东绿茶有几种

山东地处我国最北的茶区,位于长江中、下游北岸的江北茶区,历来出产好茶。 山东十大特产茶叶有日照绿茶、崂山绿茶、沂蒙绿茶、莒南绿茶、诸城绿茶、泰山女儿茶、海青茶、长清茶、烟台绿茶、乳山绿茶。

山东绿茶价目表

山东非茶叶主产区,除了日照绿茶,崂山绿茶产区,山东大部无茶可产。日照绿茶系十大名茶之一,崂山绿茶产量比较稀少,山东没有十大名茶。

山东十大绿茶介绍

    以下是山东地区比较有名的十大高档茶品:

1. 泰山云雾茶:泰山是中国五岳之一,这里生产的云雾茶以其独特的清香和口感而闻名。

2. 蒙山绿茶:位于山东蒙阴县的蒙山出产绿茶,以其细嫩的叶片和清新的香气受到广泛喜爱。

3. 竹叶青:以胶东半岛的荣成市为主要产区,竹叶青茶色泽碧绿,香气清幽,滋味鲜爽。

4. 莱茵绿茶:产于山东莱州市的莱茵绿茶是一种绿叶绿汤的茶品,具有浓郁的香气和鲜爽的口感。

5. 临沂毛尖:临沂市出产的毛尖茶,叶片细嫩而匀整,汤色清澈,滋味醇厚。

6. 济宁红茶:济宁市盛产红茶,茶汤红亮,滋味醇厚带甜。

7. 潍坊白毫银针:潍坊市的白毫银针是以嫩芽为原料制作的白茶,色泽银白,香气芳香,口感清爽。

8. 菏泽绿茶:菏泽市产的绿茶具有浓烈的花香和鲜爽的滋味,叶片瘦长而匀整。

9. 滨州黄芽茶:滨州市的黄芽茶以其黄芽鲜嫩,汤色橙黄,滋味醇和而独特。

10. 德州工夫红茶:德州市生产的工夫红茶因其独特的工艺制作而出名,汤色红亮,香气浓郁,滋味醇和。

这些山东地区的高档茶品在口感、香气和质量上都有独特之处,深受茶叶爱好者的喜爱。

山东能买到的绿茶

实力可乘坐K96 7路车到山东茶叶市场就是八里桥,绝对有的。

山东绿茶储存办法

1、泡前不介绍茶

在泡茶前,主人要先了解客人的身体状况、适宜饮什么茶、平时的饮茶习惯、喜欢的茶类和浓淡等,然后做好准备。或者多准备几款茶,等客人来时,让客人进行挑选。

在冲泡之前,可以简要地介绍一下准备冲泡的茶叶名称、产地、品质特征等;如果客人有看干茶的要求,要让客人欣赏干茶的外形、色泽和干香。

2、个人仪表

在冲泡前,主人要确保自己手上无异味。女孩子要避免使用香气太重的香水或化妆品,否则容易干扰对茶香气的欣赏。

当感冒、咳嗽时,不宜泡茶招待客人。

泡茶时也尽量不要说话;赏茶、闻香时,等移开茶叶后再说话;闻香时吸气,挪开茶叶才吐气。

3、徒手拿茶叶

用手直接拿茶叶,手上带有的汗渍或者水,容易让茶叶受潮。而且手上的一些气味也容易沾染到茶叶上,不仅会影响到茶的品质,也给人不卫生的感觉。

应该用茶匙取适量茶叶,若没有茶匙,可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动,将茶叶倒出。

4、泡茶前不温杯

喝茶前不温杯,会给人造成不卫生的印象。虽然茶具都是事先清洁过,但再在客人面前清洁一次,是尊重的体现。

用开水温杯烫壶,不仅可以除去茶具异味,而且提高茶具温度,对于茶汤的表现也会更好,给客人更好的品饮体验。

正确做法是在泡茶之前用开水把茶具都烫洗一遍。这样,既讲究卫生,品饮效果也好。

5、壶嘴、杯嘴对向客人

壶嘴、杯嘴对向客人,表示请人快速离开,是非常不礼貌的。

其实不仅是壶嘴、杯嘴,一切尖锐、危险的物品都是不能对着他人的。

烧水壶如果对着人,喷出的蒸汽容易烫伤,壶嘴、茶针之类尖锐的东西对着人,让人感觉很不舒服。就像我们在递剪刀的时候,都会把尖的一边对着自己,也是礼貌和素质的体现。

6、倒茶倒满

在客人倒茶时,不宜过满,七分最佳。

俗话说“酒满敬人,茶满欺人”,在酒桌上敬酒时,酒要倒满表示对客人客气尊敬的意思,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人被烫,有时还会因受烫不小心摔破茶杯,造成难堪,有赶客人走的意思,所以茶倒七分满的程度刚好。

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