中国十大名茶的功效与作用
第一名：龙井茶
龙井茶可以说是中国绿茶的代表，产自浙江杭州西子湖畔，具有清香、鲜爽、滋味甘醇、汤色清亮的特点。据说以前乾隆皇帝也特别喜欢喝龙井茶呢！如果你去杭州旅游，千万别忘了品尝一下正宗的龙井茶。
第二名：大红袍
大红袍产自福建武夷山，是中国的红茶代表。它的茶叶颜色深红沉稳，香气浓郁，回味甘甜。大红袍茶叶中富含茶多酚和咖啡因，具有提神醒脑、减肥美容等多种功效。如果你去福建旅游，别忘了带一些大红袍回来。
第三名：铁观音
铁观音产自福建安溪，是中国的乌龙茶代表。它的茶叶颜色呈现出乌黑发亮的色泽，香气清新醇厚，口感润滑醇厚。铁观音含有丰富的矿物质和茶多酚，对人体健康有很多好处。如果你去福建旅游，别忘了品尝一下正宗的铁观音。
第四名：普洱茶
普洱茶产自云南普洱市，是中国的黑茶代表。它的茶叶颜色深红浓艳，有独特的陈香味，可以长期贮存。普洱茶具有助消化、降血脂等多种功效，被誉为“减肥茶”、“美容茶”。如果你想保持健康又想享受美味，不妨试试普洱茶。
第五名：黄山毛峰
黄山毛峰产自安徽黄山，是中国的绿茶代表。它的茶叶颜色呈现出翠绿色，形状像毛峰一样细嫩柔软，香气清新高远，口感鲜爽甘醇。如果你去黄山旅游，别忘了品尝一下正宗的黄山毛峰。
第六名：君山银针
君山银针产自湖南岳阳君山，是中国的黄茶代表。它的茶叶颜色呈现出黄绿色，形状像银针一样细嫩柔软，香气清醇鲜爽，口感甜润回甘。如果你去湖南旅游，别忘了品尝一下正宗的君山银针。
第七名：六安瓜片
六安瓜片产自安徽六安霍山，是中国的绿茶代表。它的茶叶颜色呈现出浅绿色，形状像瓜子片一样扁平光滑，香气清高鲜爽，口感醇厚回甘。如果你去安徽旅游，别忘了品尝一下正宗的六安瓜片。
第八名：祁门红茶
祁门红茶产自安徽祁门县，是中国的红茶代表。它的茶叶颜色呈现出红褐色，香气浓郁持久，口感醇厚鲜爽。祁门红茶被誉为“茶中英豪”，曾经获得过多个国际金奖。如果你想品尝正宗的红茶，一定要试试祁门红茶！
第九名：滇红茶
滇红茶产自云南临沧凤庆县，是中国的红茶代表之一。它的茶叶颜色呈现出红褐色或红色，香气浓郁醇厚，口感甜润细腻。滇红茶具有丰富的营养物质和保健功效，适量饮用对身体很有好处。如果你想品尝正宗的红茶，不妨试试滇红茶！
第十名：碧螺春
碧螺春产自江苏苏州太湖洞庭山，是中国的绿茶代表之一。它的茶叶颜色呈现出翠绿色或嫩黄色，形状像螺丝一样弯曲成条索状，香气清幽鲜爽
中国十大名茶的特点
中国十大名茶特色：
1、杭州龙井
龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。
龙井属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮 化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。
冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，，上下沉浮，汤明色绿，历历在目，仔细观赏，真可说是一种艺术享爱。
2、太湖碧螺春
产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。
此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是国内著名的名茶，常被作为高级礼品。
3、黄山毛峰
产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。
黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。 黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的“屯绿”，太平的“猴魁”，歙县的“老竹大方”等等，都各具特色，脍灸人口。
4、庐山云雾
产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。 庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。
5、六安瓜片
产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。
6、恩施玉露
产于湖北恩施。湖北产茶历史悠久，早在唐代就已很著名，现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶，其制作工艺及所用工具相当古老，与陆羽《茶经》所载十分相似。
恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针；茶汤清澈明亮，香气清鲜，滋味甘醇 ，叶底色绿如玉。“三绿”(茶绿、汤绿、叶底绿)为其显著特点。
日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶，其玉露茶制法与恩施玉露大同小异，品质各有特色。
7、白毫银针
这是一种白茶，产于福建北部的建阳、水吉、松政和东部的福鼎等地。
白毫银针满坡白毫色白如银，细长如针，因而得名。冲泡时，“满盏浮茶乳”，银针挺立，上下交错，非常美观；汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽。由于制作时未经揉捻，茶汁较难浸出，因此冲泡时间应稍延长。
白茶味温性凉，为健胃提神，祛湿退热，常作为药用。在港澳地区，零售商店常将少许白茶拼配进其他茶类，以提高其档次，进而获取商业价值。
8、武夷岩茶
产于福建崇安县武夷山。 武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。 武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口 ，回味无究。18世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜爱，曾有“百病之药”美誉
9、安溪铁观音
产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无究。近年来，发现乌龙茶有健身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚。
10、普洱茶
产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。
普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润，滋味醇厚，主要供藏族同胞饮用。
普洱茶的吕质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上，还在于它有可贵的药效，因此，海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。
中国十大名茶图解
十大名茶NO.1 西湖龙井：杭州是我国七大古都之一，西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小气候中，自古是文人墨客留恋之处。宋代诗人苏东坡曾有：“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”的赞美诗句。
十大名茶NO.2黄山毛峰：黄山毛峰，清朝名茶，属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点，推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。
十大名茶NO.3铁观音：铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。
十大名茶NO.4洞庭碧螺春：碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区)，所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。
十大名茶NO.5信阳毛尖：信阳毛尖，亦称“豫毛峰”。产于河南大别山区的信阳市(主要集中在山区)，因条索紧直锋尖，茸毛显露，又产于河南信阳，故取名“信阳毛尖”。1958年评为全国十大名茶之一。
十大名茶NO.6祁门红茶：祁门红茶，著名红茶精品，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。
十大名茶NO.7武夷岩茶：武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。
十大名茶NO.8六安瓜片：六安瓜片是国家级历史名茶，十大经典中国名茶之一。六安瓜片(又称片茶)，为绿茶特种茶类。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
十大名茶NO.9太平猴魁：太平猴魁是具有相当长历史的中国名茶，创制于1900年。太平猴魁在1912年南京南洋劝业会和农商部陈列优质奖。1915年巴拿马万国博览会上获得金奖及“万人品茶”专用茶等荣誉，20世纪 30年代曾在玻利维亚等国展销，新中国建立后，1955年，太平猴魁又被评为全国十大中国名茶之一。
十大名茶NO.10君山银针：君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，故得其名。君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。后梁时已列为贡茶，以后历代相袭。
中国十大名茶大汇总
NO.10武夷岩茶：产自福建武夷山 NO.9铁观音：产自福建安溪 NO.8都匀毛尖：产自贵州都匀 NO.7祁门红茶：产自安徽祁门 NO.6黄山毛峰：产自安徽黄山 NO.5六安瓜片：产自安徽六安 NO.4君山银针：产自湖南岳阳 NO.3信阳毛尖：产自河南信阳 NO.2洞庭碧螺春：产自苏州洞庭山 NO.1西湖龙井：产自杭州西湖
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