小青柑作用
第一、降脂减肥,排毒养颜。
小青柑,采用纯天然的陈皮,和陈香普洱茶,经过独特发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,把体内的脂肪和毒素排出。
第二、健齿护齿,清洁口腔。小青甘,是全发酵茶叶,含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿
小青柑胎果有什么作用
小柑胎,即是制作陈皮的胎柑果,也称青柑仔,采摘四月柑果树花落后刚长的胎果,经清洗后放在太阳下爆晒至干而成,晒干的小柑胎柑香浓郁,小柑胎的功效与作用可以泡水喝、作手串、当香包、泡水护肤等,效果非常的好。
小青柑果粒的功效与作用
1、AD钙
隶属于娃哈哈集团,是一款家喻户晓的饮品,承载着众多90后的童年记忆,内含维生素A、D,可以帮助身体补充钙质,营养虽然没有纯牛奶高,但是适当喝一些还是有好处的。
2、维他柠檬茶
是维他奶国际集团旗下的一款饮料,主打“茶+柠檬”,刚开始喝可能会有些不习惯,但是有些东西总是第一口的时候不怎么样,但是越喝越想喝,像是上瘾了一样停不下来。
3、百事可乐
是百事公司推出的一种碳酸饮料,十大最畅销饮料之一,又称为“肥宅快乐水”,好喝又受欢迎,为清凉解暑必备之物,虽然没有营养价值,但却有其自身的特点,能够帮助身体快速恢复能量。
4、冰红茶
康师傅的招牌饮品,冰镇过后喝起来效果更加,内含丰富的维生素A、E,可以提高身体免疫,还有提神醒脑、消除疲劳之效果。
5、果粒橙
是可口可乐公司旗下的品牌之一,同时也是全球销量最大的果汁品牌,每一口都有浓浓的果香,真实可见的肉粒,非常美味可口。
6、椰树牌椰汁
是中国公认名牌产品,清凉解渴,内含多种物质及人体所需的微量元素,营养极其丰富,但是脂肪含量较高,不宜经常食用。
7、元気森林
是一个新型饮料品牌,饮料如同名字一样小清新,致力于打造健康、无糖、无脂的饮品,在这个夏天突然爆火,成了最受消费者喜爱的饮品之一。
8、茶π
农夫山泉旗下的一款茶饮料,由韩国偶像团体做代言,迅速扩大了饮料的知名度,加上其出色的包装和口感,在市场上销量颇高。
小青柑的作用和功能
小青柑含有挥发油,轻微的青涩发酸,制成茶果味比较浓,青皮里的油酮类物质可以扩张上呼吸道,饮用的时候可以改善慢性咽炎,鼻炎,止咳化痰。他还可以用来减肥消脂,健脾益胃,改善肠道功能,把肠道内的废物排出。小青柑含有大量的维生素c和维生素e,可以抗衰老,美容养颜。
小青柑未成熟果的功效与作用
小青柑普洱茶,即我们一般所说的小青柑,它与陈皮普洱(大红柑)都是普茶中的柑普类目。《新会陈皮地理标志产品》中提到,以采收期作为划分依据,新会柑可分为三部分:小青柑、微红皮和大红皮。
其中的小青柑是指未成熟的茶枝柑果实。外形体态丰满、果皮厚实的新会茶枝柑在七八月的时候被采摘下来,然后挖去果肉,再填入云南普熟茶,经过烘干、生晒等工艺制成我们熟知的小青柑普茶。
2产地
提到小青柑,新会小青柑自然是最出名的。新会,位于广东省江门市,自古就被冠以“陈皮之乡”。新会小青柑中,又以茶坑、天马、梅江、东甲、西甲所产的品质为佳。
3优质小青柑的特征
优质小青柑特征十分明显,首先果皮必须是青绿且有光泽,油室密集但分布均匀,气味微辛,清香扑鼻。若从成品小青柑普茶的角度来辨析,小青柑需要有明显的自然柑香,茶汤有普茶的味道,润滑醇厚是一大特征。喝小青柑,能明显的感受到茶味和柑味的完美融合,喝完口中清爽回甘明显,如果有这样的感受那么这款小青柑品质一般不会差。
小青柑普茶并不是小青柑的独角戏,一款优质的小青柑必须要有优质的普茶搭配才是精品,除了两种原料都要品质好,最后工艺要求也很高。只有好的工艺才能更好的体现小青柑的味道,才能呈现最终的完美之作。
4滋味特点
以昔茗堂的【2012年碎银子小青柑】为例,入口顺滑,清甜甘润,带有绵顺的顺滑感。
温润整个口腔后,缓缓滑过喉咙,给人犹如上等丝绸拂过皮肤的柔滑触感,配合交融于茶汤中的清新柑香,令人回味悠长,一饮难忘。
而且每一泡香和甜的程度基本稳定,到尾水都一直能够感受到融于茶汤之中的柑香,这也是一绝了。
5工艺制作流程
小青柑的制作流程相对复杂繁琐,但这也是后期品质的保证。首先要在果园中选果、剪摘、清洗、去肉、晾晒、填茶、烘干、包装等十多道工序,十分繁琐。在这些工序中,干燥这一步是柑普类别区分的重要步骤,干燥方式的不同造就了小青柑的不同滋味的特性。
根据干燥的方法大致可分为四种:纯生晒、高温烘焙、低温烘焙以及半生晒几种。其中生晒的品质是最好的,但是成本也是最大,如果遇到天气突变,那么损失不可估量。
6小青柑的功效
小青柑和普茶本身自带的功效就十分的明显,二者结合可说是将功效发挥到极致。柑普茶保健养生效果非常好,具有健脾养胃、清热解毒、化瘀止咳、降脂美容等功效,对于心脑血管疾病患者来说常喝柑普茶能抗动脉硬化。
7小青柑白霜是何物
小青柑皮上有一层白霜,以为青柑霉变了,其实这不是霉变,而是柑油的结晶。柑油结晶的柑一般挥发油量都比较大,因此会在表面形成一层白霜,对身体是没有任何危害的,反而会滋润肺部。
8冲泡方法
整颗冲泡法:置小青柑于盖碗中,掀开盖皮,往口中缓缓注入沸水,水要注在普茶之上,不然茶味出不来。
九孔冲泡法:可以在青柑上打几个孔,这样冲泡能更容易出汤,或者也可以捏碎了冲泡。反正各种冲泡方式大家都可以试试,找到自己最满意的就是最好的冲泡方法。
9如何储存
小青柑的储存最重要的无非就是三点:密封、避光、防潮。与普洱茶一样,陈皮也有越陈越香的特点,小青柑一般储存三年就会变成陈皮。经过时间的转化以后,小青柑以及茶叶都会发生奇妙的转化,养身保健的功效也会越来越明显。
小青柑用去籽吗
1.去掉顶盖,放入杯中倒入清水,倒掉第一泡茶水,再次倒入清水,倒入公道杯,倒入茶杯;
2.去掉顶盖,用茶针将茶叶倒入茶杯,掰碎小青柑,将其放入茶杯中,倒入清水,倒掉第一泡茶水,倒入清水即可;
3.将小青柑戳九个孔分布整个小青柑,将其放入茶杯倒入清水,倒掉第一泡茶水,倒入清水,再依次倒入公道杯,茶杯即可。
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