自制柚子茶功效与作用
柚子茶在制作时，先将柚子浸泡在温盐水中，10分钟后用食盐将柚子皮表面蜡质去掉，并拿刀在柚子皮上划十字切口，剥下柚子皮并将其切丝，随后把柚子皮上的白瓤去干净。

接下来将切好的柚子皮放入热盐水中浸泡8~10个小时，在此期间需换3次水。然后把柚子肉掰碎，放入容器中，置于冰箱里冷藏，之后捞出柚子皮，用清水将柚子皮清洗干净。

接着把已经处理好的柚子皮连同柚子肉和冰糖，一起投入奶锅中，倒入2碗清水，开大火煮沸，再用小火熬煮，不停用木铲搅拌，等柚子茶粘稠后放凉至温热，最后添加蜂蜜混合即可。
柚子茶的作用与副作用
蜂蜜柚子茶的功效有很多。每天喝一些蜂蜜柚子茶可以美容养颜。促进血液循环皮肤代谢，改善皮肤的状态。还可以促进胃肠道的消化。对于一些便秘的患者，喝蜂蜜柚子茶是不错的选择。柚子还有纤维素，它可以润肠通便。适当的喝一些蜂蜜柚子茶还可以有助于睡眠。
柚子茶干茶的功效和作用
干的好 柚子怎么选比较好
1.观察形状
挑选柚子的时候，最好是选择那些比较大点的柚子，一般情况下，大一点的柚子都是比较成熟的，而且一定要注意选择那些顶部是尖的，脖子又比较短的，而且身子是比较宽的还有点平，这样的柚子就是皮比较薄，而且果肉还很丰满的，如果全身上下都是很圆的话，那样的柚子皮就会很厚，果肉又很少，是非常的不划算的。
2.观察颜色
挑选柚子的时候一定也是仔细得观察观察柚子皮的颜色的，要选那种颜色分布比较均匀的，如果是颜色比较青，就说明这种柚子还是没有完全的成熟，吃起来不仅是酸的而且还是涩的，非常的影响口感，不过虽然黄的是代表成熟的柚子，但是颜色也不能太黄，这种柚子一般情况下都是放置的时间比较长了，里面的水分是相当少的，吃起来没有水分就会非常干而且还很老，所以要选择那些鲜艳的黄色的，这种柚子不仅成熟了，而且还很新鲜，吃起来口感非常的好。
3.用手摸
如果柚子的皮摸起来是光滑的，那就说明这种柚子的水分比较多而且已经成熟了，但是如果摸起来是粗糙的，而且还非常的软，那么就说明这种柚子还没有完全成熟，而且皮是非常厚的，还很酸，买到的话就非常的亏，不划算。
以上介绍的三种方法就是挑选柚子常常可以用到的一些简便方法，今后去市场上买柚子的话，就一定要牢牢的记住上面的三种小窍门儿，这都是非常有用的，有了这三个小技巧，就不怕你会买到劣质的柚子，也不用担心会买亏了的问题。
正宗柚子茶的功效与作用
1. 促进消化：柚子中含有丰富的营养，使用柚子泡水喝可以促进胃肠道蠕动，帮助消化吸收。
2. 帮助减肥：柚子泡水喝可以补充营养物质，提高新陈代谢，加速脂肪分解，对减肥有帮助。
3. 养颜美容：柚子泡水喝可以分解、消化、吸收维生素C、维生素B等水溶性维生素，具有美白、抗氧化、清除自由基等效果
柚子茶使用的效果
1、清洗——柚子皮在加工时要清洗干净，最好用淡盐水浸泡10分钟，可起到杀菌的作用（或者可以用牙刷蘸盐刷一刷效果会最具）。
2、改刀——再用小刀将柚子的外皮削下来，（削的时候一定要薄，跟削苹果似的，尽量只削黄色的部分，白色部分可根据自己的口味取舍）。柚子的第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方，可以根据自己的口味取舍。将取下的皮，切成细丝，放在淡盐水里浸泡一会（时间越长，其苦味去除的越多，可根据自己的喜好来决定）。
3、选肉——然后剥出柚子肉撕碎备用。
4、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加如适量的清水和冰糖，烧开后用小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可。（注：因为有糖，所以在熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，喝的时候，拿出来挖两勺，用开水一冲即可。）
柚子茶的功效与作用和好处
用料：
主料 柚子 500克
调料 冰糖 50克 、蜂蜜 100克 、盐 一把
步骤：
1.柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子表皮封有一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，使表皮更加干净。
2.将柚子皮剥开刮去里面的白瓤。
3.刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝。
4.柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块。
5.锅内放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。
6.待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。
7.柚子茶的颜色就会由白色变为黄色。
8.待水分耗干即可关火。
9.放凉之后然后加入适量蜂蜜。
柚子茶的功效与作用：
柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。1.促进伤口愈合具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。2.降低血粘度降血糖可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。3.防癌防中风中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。4.助消化理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。5.促进胎儿的生长发育柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
柚子茶的营养价值：
1.含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分，其中，每100克柚肉含维生素C57毫克，比梨高10倍，含钙519毫克，大大超过其它水果。2.柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循环的粘滞度，减少血栓的形成。3.柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇。4.柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。5.含丰富的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。
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