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普洱茶熟普与生普的作用

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 19:47 点击85次

普洱茶熟普功效与作用

熟普洱茶,滑润,入口后有一种淡淡的甜味,让人回味无穷。此外,熟普洱茶的茶汤颜色深红,有一种独特的陈香味,让人喜爱。总的来说,熟普洱茶的口感非常不错,是一种非常值得品尝的茶叶。

熟普洱茶,具有降脂、减肥、降压等多种功效。在饮用熟普洱茶的同时,还可以有效地调节身体内部的环境,改善人体的代谢功能,达到健康的目的。因此,熟普洱茶不仅好喝,还有很多的好处。

普洱熟普和生普的好处

生普好。

1,普洱生茶要比熟茶好,生茶茶性寒凉刺激,内含物质丰富,品饮后苦涩感浓重,在陈放过程中茶性回转化为温和,苦涩感也会逐渐消退,滋味甜润,层次感丰富。熟茶茶性温和不刺激,内含物质丰富,品饮后几乎无苦涩感,但口感单一,无层次感。

2,普洱生茶的整体品质要比熟茶好,因为生茶是将云南大叶种晒青毛茶以自然的方式陈放,不经过人工渥堆发酵处理的普洱茶,茶性寒凉刺激,内含物质丰富,品饮后苦涩感浓重。

普洱茶是熟普好呢还是生普好呢

生普和熟普都有各的优势所在,如果是同等价位的生普,熟普对于喝茶的人来说还有区别,老茶客肯定喜欢喝生普,因为生普洱茶它的滋味更加明显,茶感更加鲜明,而熟普相对茶汤比较温和于新,茶友们来说是比较友好的。

普洱茶功效熟普

新会陈皮跟熟普洱茶,非常的搭配,是因为它们的互补作用。

因为熟普的汤感比较好,比较醇,而陈年的新会陈皮也一样是醇的。但是熟普的茶汤浓,香气比较幽,比较弱,而陈皮的香气加进去以后,让整个汤的香气和口感就会提升。其次,新会陈皮和普洱茶都有着共同的特点就是:越陈越香,越陈越佳,越陈价值也越高。

就因为它们的香气很搭配,让陈皮与茶叶相互吸收精华,形成了风味独特、口感一绝的陈皮普洱茶。

普洱熟茶与生普的区别及适宜人群

一、外观颜色不同

生茶茶饼以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头;熟茶茶饼颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色。二、口感滋味不同

生茶,口感强烈,茶气足,茶汤清香高扬,略带苦涩味,好的普洱生茶回甘生津明显且持久;熟茶,浓稠水甜,滋味纯和,具有独特的陈香。

三、汤色叶底不同

生茶叶底柔软、新鲜、有伸张性,即使存放很久的陈年普洱茶,也能让人感觉到其活力和天然神韵,汤色清澈、明亮、透;而熟茶冲泡后叶底褐红、乌润,汤色红浓明亮。

四、功效作用不同

生茶茶多酚和咖啡碱含量丰富,茶味浓厚,汤感醇厚,口感个性鲜明,滋味富足,但是生茶往往刺激性较强!尤其是新茶,茶性偏寒。然而,生茶具有消暑、解毒,以及去火、降燥、止渴、生津、强心提神等功效。

发酵后的普洱熟茶含有大量的有益菌群,又益菌群进入人体后不会对胃产生刺激,而且还能够在胃的表层形成附着膜,对胃产生有益的保护,经常饮用可以起到养胃和护胃的作用。

五、制作工艺大不同

生茶,鲜叶采摘后经萎凋、杀青、揉捻、晒干,即晒青毛茶,之后把晒青毛茶又高温蒸,放入固定模具定型,晒干后成为紧压茶品,或饼、或砖、或沱;熟茶,晒青毛茶经人工渥堆发酵,即为熟散茶,再经过蒸、压、定型,成为熟茶紧压茶。


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