红茶配桑叶茶作用与功效
关于茶的搭配喝法有：
一、山楂陈皮菊花茶
“一两陈皮一两金”，陈皮和山楂搭配菊花一同冲泡饮用，香气更是馥郁非常，泡上一杯清爽解腻，甘甜爽口，并且营养价值极高，做法简单，将山楂和陈皮用温水浸泡清洗一下，倒入锅中大火烧开放凉即可品饮。
二、桑叶枸杞菊花茶
略带青涩的桑叶搭配甜香的枸杞和清爽甘甜的菊花，更是十分适宜日常冲泡饮用，入口清爽，回甘悠长，并且做法简单，一同倒入杯中后加开水泡开后即可，汤色清亮透彻，香气清幽，令人如沐春风一般舒爽。
三、乌梅甘草菊花茶
酸甜爽口的乌梅搭配菊花和甘草，更是别具一番风味，口感层次分明，入口酸爽，香气醇厚，回味甘甜悠长，并且做法也十分简单方便，将上述材料倒入锅中，开大火烧开后转中小火焖煮20分钟左右即可。
桑叶茶叶的作用和功效禁忌
桑叶茶主要有疏散风热，清肺，润燥，平肝明目，凉血止血，调经的功效。还有缓解痛经的作用。非常适合女性饮用。也有预防心肌梗死和脑溢血，降三高，利水消肿，养颜美容的作用，可以有效地预防感冒以及缓解感冒早期症状，缓解咳嗽，头晕，眩晕，目眩等症状。桑叶泡水喝的禁忌：不适合过量饮用，风寒感冒的人不宜饮用，不宜长期饮用，月经期也不宜饮用。
桑叶红茶的功效和作用
用桑叶做成茶，属于代用茶的范畴，不是真正意义上的茶，因为桑叶中不含茶叶碱。当然在生产过程中也不可避免要借鉴茶的生产工艺和生产标准。市场上常见的桑叶茶，大致分为桑芽茶，桑叶茶两类，从采收时间来分，又分为春桑叶茶和霜桑叶茶（冬桑叶茶）。但是无论如何分类，生产过程大概都是一致的，下面跟大家分享一下生产过程：
(1)采摘桑叶
桑芽一定要采最上面的桑叶嫩芽，普通桑叶茶大概采嫩芽一下3-4片叶子，叶片要干净完整。
桑芽一般无需裁切，而桑叶因为比较大，为了加工和饮用需要，一般需要裁切成2公分左右的叶条。
(2)清洗
在裁切之后需要清洗，大概清洗三遍，然后捞出晾干。
(3)萎凋
萎凋是指让桑叶经过一段时间失水，使一定硬脆的叶片成萎蔫凋谢状况的过程，是桑叶茶初制的第一道工序。经过萎凋，可适当蒸发水分，叶片柔软，韧性增强，便于造形。此外，这一过程和使叶片的青草味消失，清香欲现，是形成桑叶茶香气的重要加工阶段。萎凋方法有自然萎凋和萎凋槽萎凋两种。自然萎凋即将桑叶薄摊在室内或室外阳光不太强处，搁放一定的时间。萎凋槽萎凋是将桑叶置于通气槽体中，通以热空气，以加速萎凋过程，这是目前普遍使用的萎凋方法。
(4)揉捻
桑叶茶揉捻的目的，与绿茶相同，在揉捻过程中成形并增进色香味浓度，同时，由于桑叶的细胞被破坏，便于在酶的作用下进行必要的氧化，利于发酵的顺利进行。因为桑叶茶与普通茶叶不同，因此揉捻过程需要特别注意，不用反复长时间揉捻。
如果需要制作桑叶红茶，就需要有发酵的工序，如果是制作桑叶绿茶，就不需要这个步骤
(3)炒干成型及干燥提香
通过与揉捻机和炒干机的配合，将桑叶逐渐成型并炒干，做成桑叶茶坯。干燥提香是将发酵好的桑叶茶坯，采用高温烘焙，迅速蒸发水分，达到保质干度的过程。其目的有三：利用高温迅速钝化酶的活性，停止发酵;蒸发水分，缩小体积，固定外形，保持干度以防霉变;散发大部分低沸点青草气味，激化并保留高沸点芳香物质，获得桑叶茶特有的清香。
经过以上步骤，一杯清香营养而又具有很高保健价值的桑叶茶，就可以饮用了。
长喝桑叶茶，可以降血糖，清热解毒，中医素有“人参热补，桑叶清补”的说法，可见桑叶的中药作用。
桑叶与红茶一起喝的功效
工具/原料：桑叶。方法/步骤：
1、用剪刀剪掉桑叶的叶梗；
2、用清水洗干净；
3、烧开水，烫到变色，捞出，滤干水分；
4、揉一下，挤掉一部分水份；
5、平铺在烤盘上；
6、进烤箱70——80度左右烘干，烤箱门用筷子卡住，留一条细缝方便水蒸气出来；
7、完成，放凉以后收进密封袋，随泡随取。
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