茶盘里的工具是干什么的
茶和茶具总是紧密联系在一起的，茶具包括壶、碗、杯、盘、托等，注重茶具本身的艺术也是古人讲究饮茶之道的一个表现。伴随着饮茶之风的兴盛以及饮茶风俗的变化，茶具的种类也变得更丰富了，潮汕的功夫茶具就是其中很特别的一种，而茶具也是功夫茶最讲究的。
1.茶杯的使用方法
茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤顏色，及容易清洗，杯子內面最好上釉，而且是白色或浅色。对杯子的要求，最好能做到“握”、“拿”舒服，“就口”舒适，“入口”順畅。
2.茶漏的使用方法
茶漏用于置茶时， 放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。
3.盖碗的使用方法
盖碗或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份，置茶三公克于碗內，沖水，加盖五～六分钟后饮用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加沖一次。
4.茶盘的使用方法
用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。
5.茶则的使用方法
茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制。
6.茶挟的使用方法
又称「茶筷」，茶挟功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。
7.茶巾的使用方法
茶巾又称为「茶布」，茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部啣留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。
8.茶针的使用方法
茶针的功用是疏通茶壶的內网(蜂巢)，以保持水流暢通。
9.煮水器的使用方法
泡茶的煮水器在古代用风炉，目前较常见者为酒精灯及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机，我用自动电炉。
10.茶叶罐的使用方法
储存茶叶的罐子，必须无杂味、能密封且不透光，其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。
11.茶船的使用方法
用来放置茶壶的容器，茶壶里塞入茶叶，沖入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壺承，其常用的功能大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。
12.茶海的使用方法
茶海又称茶盅或公道杯。茶壶內之茶汤浸泡至适当浓度后，茶汤倒至茶海，再分倒于各小茶杯內，以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时，也可以用茶壶充当。其大致功用为：盛放泡好之茶汤，再分倒各杯，使各杯茶汤浓度相若，沉淀茶渣。
13.茶匙的使用方法
茶匙又称「茶扒」，形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶壶內茶叶，茶叶沖泡过后，往往会會紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。
14.茶荷的使用方法
茶荷的功用与茶则、茶漏类似，皆为置茶的用具，但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。主要有竹制品，既实用又可当艺术品，一举两得。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。
茶盘的作用和用途
茶席，其作用是放置在茶盘上，保护茶盘和杯子，另外可铺于茶盘旁，放置茶道组、茶巾、茶叶罐等，既起装饰作用，又让茶盘看起来干净整洁。
茶盘各个物品的作用
茶具配件是用来辅助茶具使用和提升茶品品质的工具和装饰品。以下是一些常见的茶具配件及其用途：
1. 茶壶（茶泡壶）：用于冲泡茶叶的主要器具，通过掌握水温和冲泡时间来调控茶叶的浓淡和口感。
2. 茶杯：用于盛放冲泡好的茶汤，不同类型的茶杯形状和材质会对茶汤的味道和香气产生影响。
3. 茶盘：用于放置茶具和茶叶，在冲泡过程中收集茶汤溢出的水，保持茶台整洁。
4. 茶筅（茶棍）：用于搅拌和调匀茶汤，帮助茶叶释放香气和味道。
5. 茶针：用于疏通茶壶、茶杯的孔洞，清理茶垢和茶渍。
6. 茶巾：用于擦拭茶具，保持茶具的清洁和光亮。
7. 茶匙：用于取茶叶的工具，帮助控制茶叶的用量。
8. 茶叶罐：用于储存茶叶，保持茶叶的新鲜和防潮。
9. 茶艺道具：如茶道服饰、茶道道具等，用于茶道表演和仪式，增加茶文化的仪式感和美感。
这些茶具配件在茶艺中起到不同的作用，能够提升冲泡的效果和品茶的乐趣。具体使用哪些茶具配件，取决于个人喜好和茶艺的要求。
茶盘木一般都是什么木
一般用以下材质的木头做茶盘最好：
1、黑檀木
黑檀木属于高级的木材，是世界上最稀少、最名贵木种之一。每吨的价格一般在1万多元到3万多元不等，如果材质好，价格就会更高一些。而由黑檀木制造的家具价格都比较昂贵，一般由其制成的一把椅子也要数万元。
世界上的檀木只有沈檀，檀香，绿檀，紫檀，黑檀，红檀几种；黑檀木属柿树类，主要产于印度、印尼、泰国、缅甸等国。黑檀木心边材区别明显，边材白色（带黄褐或青灰）至浅红褐色；心材黑色（沌黑色或略带绿玉色）及不规则黑色心材（其深浅相间排列条纹）。木材有光泽、无特殊气味。纹理黑白相间，直至浅交错，结构缅而匀，耐腐、耐久性强、材质硬重、细腻，是一种十分稀少的珍贵家具及工艺品用材。
2、红木
以红木制作成的茶盘就叫做红木茶盘。
红木的范围确定为5属8类。5属即紫檀属、黄檀属、柿属、豆属及铁刀木属。8类则是以木材的商品名来命名的，即紫檀木类、花梨木类、香枝木类、 黑酸枝类、红酸枝木类、乌木类、条纹乌木类和鸡翅木类。红木是指这5属8类木料的的中心部分。除此之外的木材制作的家具都不能称为红木家具。
茶盘的系类分类：紫檀系列茶盘、 绿檀茶盘、黑檀茶盘、红檀茶盘 花梨、鸡翅、酸枝系列茶盘、竹系列茶盘 精雕茶盘、紫袍玉带石茶盘、金属茶盘。
3、电木
电木茶盘是80年代末由台湾一位蔡姓茶友所发明。这位蔡先生本人是从事数控加工的，他使用“电木板”为自己加工了一块茶盘，由于造型简练大方，使用极其方便，很快在他的朋友圈中传开。随之就在台湾的茶艺领域流行起来。
茶盘的作用和危害有哪些
缺点：1、使用寿命短，易开裂；2、易积累茶渍且茶渍不易被清理干净，卫生问题堪忧；3、受到竹子本身约束，多以粘合紧压构成，易漏水；
综合评价：价格低廉比较容易接受，入门级茶友或者办公室内用于个人喝茶的朋友可以选购小型的抽屉式竹质茶盘，省地儿且方便。
茶盘的功效与作用及禁忌
采取保养措施。
经常擦拭可以起到清洁表面的蜡层和污垢，还能够起到防蛀的作用。方法是可以用家里的搓澡巾或是柔软的干棉布，还可以用棕老虎在茶盘表面顺着其纹理的方向进行擦拭，可以在2-3天的时间内每天坚持2个小时。
擦好过后就可以进行抛光了，这里的抛光是指用柔软的棉布对其反复盘搓，或者是将核桃去皮碾碎后，用纱布包裹着来涂抹在茶盘表面，因为黄梨茶盘与空气进行长时间的接触后，表面会形成一种土色的保护层。采用这两种方法就能够有助于恢复它原来的光泽。
遮的方法就是一种调理的方法，擦好后，用布将它遮盖起来，使其尽量减少与空气的接触，让它慢慢恢复本来的颜色，然后再擦拭几遍，这样它的色泽就可以保持很长一段时间了。
为了更有利于黄花梨茶盘的保价，除了我们隔一段时间用少许蜡来擦拭外，还可以每隔半年或一年给茶盘上蜡，可以是蜂蜡或家用蜡。涂好蜡后不能将它放在空气流动强或者是过潮、过热、过干的环境内，当然更不能长时间阳光照射。
禁忌用水和用湿布或带有化学溶剂的物质来对它进行擦拭，也不能用“御守盐”这类粗盐来擦拭它，否则很容易是黄花梨茶盘变粗、变色，甚至是变形开裂。
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