小青柑作用
第一、降脂减肥，排毒养颜。
小青柑，采用纯天然的陈皮，和陈香普洱茶，经过独特发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，把体内的脂肪和毒素排出。
第二、健齿护齿，清洁口腔。小青甘，是全发酵茶叶，含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿
小青柑的作用和功能
小青柑含有挥发油，轻微的青涩发酸，制成茶果味比较浓，青皮里的油酮类物质可以扩张上呼吸道，饮用的时候可以改善慢性咽炎，鼻炎，止咳化痰。他还可以用来减肥消脂，健脾益胃，改善肠道功能，把肠道内的废物排出。小青柑含有大量的维生素c和维生素e，可以抗衰老，美容养颜。
新会梅江小青柑的好处
梅江小青柑汤水是一道清香爽口的汤水。首先，将新鲜的梅江小青柑剥皮去籽，然后切成薄片备用；
接着将清洗干净的冰糖放入锅中，加入适量的清水煮沸，待冰糖完全融化后放入梅江小青柑片，煮约10分钟左右；
最后待汤水冷却后，可以加入适量的冰块，或者放入冰箱冷藏。这样制作而成的梅江小青柑汤水，口感清新爽口，微微酸甜的味道十分开胃，同时有助于消暑解渴，非常适合在夏日享用。
新会小青柑的功效作用
青柑也叫青皮普洱，是用青皮和普洱茶再加工而成。
青皮是指果皮未着色，生理未成熟时（通常指龙里立秋至寒露）采收果实所加工的皮，外表色泽青褐色至青黑色，有无数微凹入的油室，不显皱缩。内表紧密光洁，雪白、淡黄至棕红色。质硬皮薄，味辛苦、气芳香。青皮的油酮类物质丰富，所以成品青皮含有丰富的挥发芳香油，泡水时更耐泡。现在市场上青皮普洱有小青柑和青柑，从药学角度来说，两者不存在差异，只是口感上有差别。
青柑又叫柑普茶，它用广东新会大红柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶，是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，发挥出新会陈皮“理气”的功效。
特点：融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮（即陈皮）与茶叶相互吸收精华，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效。新会柑，是新会陈皮唯一原料。
梅江小青柑的组成及功效
小青柑的产地为广东省江门市新会区，新会是自古闻名的陈皮之乡，而新会又以茶坑、天马、梅江、东甲、西甲为品质最佳的核心茶区，此五地属咸淡水交融的冲击平原，土壤有机质含量丰富，地理环境和气候都非常特殊，造就了这里柑果的出色品质。
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