正宗新会小青柑的功效与作用
1、突出的保健功效
小青柑是我们广东省江门市新会的特产，它最大的魅力就在于柑。青柑生长在海水淡水交界处，所产的青柑果是传统的陈皮原料，它的药用价值向来都是被大家所认可的。
2、口感茶醇柑香
如果单是分开饮用的话，那么熟茶难免甜腻，独喝生普洱茶，喝多了又会寒冷;加入了柑皮的普洱熟茶，柑的清香中，还中和了部分熟茶的肥腻之感，让整个茶汤入口都非常的舒适;并且就口感方面，小青柑的滋味真的是好到无法挑剔的;并且对于一脾胃虚寒的人群来说，选择饮用小青柑，是非常好的养生效果。
3、注入新工艺
不少厂家为了获取更多的利润，在柑皮原料上采用那些不正宗的青柑，然后搭配劣质的熟茶，这样导致成品小青柑品质是大打折扣的，口感难喝不说，并且养生价值方面效果也不说非常的好;而一些专业制茶品牌，为小青柑注入了新工艺，不断改革创新，采用人工高度干预低温烘焙，通过不段的调整和控制，柑皮活性保留完好，并且还非常有利于后期的陈化，柑香和茶味都恰到好处，这样也就保证了小青柑的良好口感体验。
4、方面携带、便于冲泡
一个小小的青柑，可以随着携带，并且一颗可以足足泡足一整天时间;重要的是，小青柑的冲泡，可以很简单，可以采用多种茶具去冲泡，没有很大的要求;无论是居家、办公室、旅行，小青柑都是非常好的伴侣茶。
新会柑果肉的功效与作用
新会柑果肉口感酸甜多汁，带有浓郁的柑橘香味，清新爽口，果肉细腻柔嫩，汁水丰富，回味甜美。在咀嚼的过程中，可以感受到果肉在口腔中释放出丰富的果香，带来愉悦的味蕾体验。新会柑具有鲜美的口感和独特的风味，让人回味无穷。无论是生食还是用来榨汁，都能让人感受到愉悦和满足。总体而言，新会柑果肉味道清甜鲜美，令人欲罢不能。
晒青柑的功效与作用
柑普茶需要翻晒。翻晒对于柑普茶的口感和品质有着重要的影响。在生产过程中，柑普茶需要经过选果、洗果、挖果、摊晾、填茶、生晒、翻面、陈化等27道工序。其中，生晒和翻面是关键环节。通过阳光生晒和手工翻晒，柑普茶能够更好地陈化，提升口感和品质。
然而，需要注意的是，如果柑普茶长时间暴晒，会导致过于干燥，影响口感。因此，在翻晒时，需要注意避免过度暴晒。
新会小青柑的功效与禁忌
不能
小青柑过夜第二天不能再泡，小青柑为普洱熟茶与青皮的结合体，具有耐泡、醇厚的特点，其冲泡次数可达20泡有余，小青柑宜热泡温饮，适宜当天饮用，隔天后（第二天）由于茶叶长期暴露在空气，易滋生腐败细菌禁忌饮用，因此小青柑不宜过夜后第二天再继续泡。
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