成都盖碗茶文化起源
成都盖碗茶是一种传统的饮茶方式，通常使用紫砂壶和茶具进行冲泡，具有浓郁的四川特色。如果您想尝试成都盖碗茶，可以到成都当地的茶楼、茶馆或者购物中心的茶叶专柜购买。
在成都的许多茶楼和茶馆中，您可以点上一壶香茶，坐在舒适的环境中，品尝着优质的茶叶，享受着安逸的时光。另外，成都的购物中心也有许多茶叶专柜，您可以购买到各种不同口味的茶叶，如绿茶、红茶、黑茶等，以及相应的茶具和盖碗。
希望这些信息可以帮助您找到心仪的成都盖碗茶。
成都盖碗茶简介
答：相传起源于唐代。唐人李匡乂资暇录卷下茶托子条载:“建中蜀相崔宁之女以茶杯无衬,病其熨指,取碟子承之,抚啜而杯倾,乃以蜡环碟子之央,其杯遂定。即命匠以漆环代蜡,进于蜀相。蜀相奇之,为制名而话于宾亲。人人为便,用于世。是后传者更环其底,愈新其制,以至百状焉。”
建中为唐德宗年号，公元780年—783年,崔宁是当时的西川节度使兼成都府尹。 如今成都人使用的盖碗茶,是崔宁发明的茶托子的改良形式,成都人还加上了一个茶盖。
成都盖碗茶用的什么茶叶
1.喝茶前一般先是将盖碗用温水清洗，茶盖、茶碗、茶托都要清洗。
2.然后按个人的喜好放入相应的茶叶大概是3至5克。
3.铜壶长柱沸开水注入茶碗，水到茶碗口沿而不溢出，盖好茶盖。
4.冲泡5分钟左右，待茶叶充分浸泡，左手提起花托，右手掀起茶盖，用茶盖轻轻刮开茶叶，徐徐倒入口中品尝。
5.盖碗茶喝时如果临时走开可以在茶盖上放茶叶或树叶一些小东西，这是告诉店员走开一会再回来，茶盖向下靠着茶托意味着需要添水，茶盖朝上放进茶碗意味着已经喝完茶可以收走茶碗。
成都人爱喝盖碗茶的来历
盖碗是一种盛放食物或饮品的器皿，盖子通常是能密封的。它的来历和传说有很多种不同的版本。
传说一：相传古代有一位智者，他在吃饭的时候觉得碗里的饭菜很容易受到外界的污染和煮熟后容易散发出来，于是他制作出一种能够密封的盖碗，可以保护食物的新鲜和卫生。
传说二：古代一位爱好瓷器的官员，一次他在研究新式瓷器时发现盖子可以把汤水烹饪的香味封进碗中，从而有了后来的盖碗。
不论是哪种传说，都说明盖碗是为了保持食物的新鲜和防止污染而被创造出来的。现代人使用盖碗也是为了保持食物的卫生和方便携带，是一种实用性很强的器皿。
成都喝盖碗茶的正确方法
首先茶水只能倒七分。
其次，用盖碗喝茶时，要一手拿着托碟和碗，另一只手把盖轻轻翻开一道缝儿，然后举到嘴前小啜。
千万不能把碗盖拿起来，像用杯子喝水那样。
好比用茶壶沏茶续水，如果不把茶壶拿起来，在客人眼前，用水壶或暖瓶直接往壶里倒，这是对客人不友好的暗示，这一动作仿佛是说，你也配坐在这儿喝茶，赶紧滚吧。
所以用茶壶沏茶，续水时，必需侧一下身，把壶拿起来。
再好比客人让你感应厌烦，你恨不能顿时轰他走。
一般也不用动嘴，只要把碗里的剩茶往地上一倒，就算是告诉对方你是什么意思了。
所以北京人喝茶最忌讳当着人的面儿泼茶水比人还让人难堪。扩展资料：盖碗茶，四川等地人民传统的饮茶风俗。是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”，盖为天、托为地、碗为人。品盖碗茶，韵味无穷。是成都最先发明并独具特色，所谓“盖碗茶”，包括茶盖、茶碗、茶船子三部分，故称盖碗或三炮台。茶船子，又叫茶舟，即承受茶碗的茶托子。相传是唐代德宗建中年间崔宁之女在成都发明的。
因为原来的茶杯没有衬底，常常烫着手指，于是崔宁之子就巧思发明了木盘子来承托茶杯。
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