茶针正确用法
茶针的正确使用方法
1、撬茶砖时,一只手按好茶砖,另一只手拿茶针从茶砖的侧面入针,将茶针从边缘插入茶砖内部,再往上提起,这样就能轻松的撬起一片茶。
2、撬茶饼的时候,则需要从饼背中心的凹陷处开始,将茶针从凹陷处插入到茶中,向四周放射性的撬起。这样有两个好处,一来从凹陷处入手比较容易撬起,二来可比保持饼面的完整和美观。
3、沱茶的撬法和茶饼类似,也是从中间的凹陷处开始着手,从边缘入针,向里侧撬起,也可以保持茶的外观,同时比较好着力。
4、用茶针撬茶时,则不论什么形状的紧压茶,都应该尽量沿着条索逐一撬起。
茶针要点:选择实在、好用的茶针。好用是关键,在好用的前提下再去考虑是否选择名贵树种做的手柄之类。一般选择针尖较细的圆头或扁头茶针,且用起来非常顺手的茶针。
茶针干什么用
茶针的用途有:
1、疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。
2、若是岩茶、红茶或其他散茶从袋中倒出,茶针可起拨茶之用,轻轻引导,慢慢入壶。
3、茶客们喝茶爱看叶底,泡后的叶底倒入小洗,一支茶针方便查看。
4、由于这些年来普洱茶热的兴起,及五金茶针多样化的发展,人们喝普洱茶时便把金属茶针当茶锥使用。
5、若茶中有杂物,可用它轻轻挑出,若茶在壶内堆放,亦可轻松拨开。饮茶中,叶片沾盖,或是壶嘴堵塞,茶针又可作为茶通使用。
茶刀与茶针的作用区别
茶针和茶刀在茶艺中的使用都有其独特的功能,没有优劣之分,主要取决于使用者的个人习惯和需要。
茶针通常用于破散茶和破块茶,可以轻松地将茶叶破散或者破碎,方便后续的泡茶步骤。此外,茶针也可以用来清理茶具中的茶渍,方便清洗。
茶刀则常用于处理茶饼,特别是压成紧实的茶饼,使用茶刀可以轻松地分离茶叶,保持茶饼的形状和完整度。此外,茶刀还可以用来削取茶叶,方便控制茶叶量。
因此,茶针和茶刀在不同情况下都有各自的用处,可以根据个人需要和茶艺水平选择合适的工具来使用。如果不确定如何选择,可以先从使用茶针开始,熟练掌握使用技巧后再考虑使用茶刀。
茶针是干嘛用的
茶针
汉族茶艺的茶具之一
茶针又名“茶通”,汉族茶艺的茶具之一。也是茶具大家庭的成员,是现代人所说的“茶道组”中不可缺少在一分。一般是木质、角质材料制作而成。包括:茶匙,茶针,茶夹,茶则,茶海。另外喝普洱茶的习惯把撬茶的茶刀放在茶桶中。茶匙,茶针,茶夹,茶则,茶海,连同茶筒,六个器具又称为茶道六君子。
基本信息
中文名 茶针
别名 茶通
性质 汉族茶艺的茶具之一
制作材料
木质、角质
有关用途
用途一
茶具(茶针)
茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶 叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。
用途二
茶具(茶针)
由于这些年来普洱茶热的兴起,及五金茶针多样化的发展,人们喝普洱茶时便把金属茶针当茶锥使用。
不同茶针的用法
茶拨:用来拨取茶叶。茶针又名“茶通”,汉族茶艺的茶具之一。也是茶具大家庭的成员茶针怎么用? 茶针的正确使用方法
1、撬茶砖时,一只手按好茶砖,另一只手拿茶刀从茶砖的侧面入刀,将茶刀从边缘插入茶砖内部,再往上提起,这样就能轻松的撬起一片茶。
2、撬茶饼的时候,则需要从饼背中心的凹陷处开始,将茶刀从凹陷处插入到茶中,向四周放射性的撬起。这样有两个好处,一来从凹陷处入手比较容易撬起,二来可比保持饼面的完整和美观。
3、沱茶的撬法和茶饼类似,也是从中间的凹陷处开始着手,从边缘入刀,向里侧撬起,也可以保持茶的外观,同时比较好着力。
4、用茶锥撬茶时,则不论什么形状的紧压茶,都应该尽量沿着条索逐一撬起。
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