川红工夫茶功效与作用
富硒茶就是生长在富硒土壤中的茶树。富硒红茶,是一种全发酵茶,从外形上来看茶的色泽乌润显毫,叶底鲜嫩红匀,汤色红艳透明。在制作工艺上,富硒红茶挑选上等鲜叶,精细控制每个环节,各道工序精工细作。长期饮用富硒红茶有助于胃肠消化、促进食欲的作用。富硒红茶中的有机硒,能够帮助人体补充硒,是健康与品位的完美享受!
我们常见的红茶有滇红工夫、正山小种、祁门工夫茶、川红工夫茶、金骏眉等。
红茶是由完全的生物氧化(全发酵),因此茶叶的风味更加香甜,浓郁,茶叶也呈现显著的乌黑油润,汤色则为红亮或金黄。
川红功效与作用
萎凋
红茶,为山茶科植物茶的嫩叶或嫩芽。[12]红茶并不是天然生长的,而是在明末清初,在绿茶的基础上制做成的。[13]是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶,[15]发酵作用使茶叶中的成分产生化学反应,以水冲泡,不仅香气迎人,还呈现出特有的深红茶色,因此被人称为“红茶”。[14]
红茶产于中国、印度、斯里兰卡等国。红茶原来是东方人特有的茶饮,后来西传欧洲成为王公贵族们喜爱的茗品。[14]红茶主要有:祁红,产于安徽祁门、至德以及江西浮梁等地;滇红,产于云南佛海、顺宁等地;霍红,产于安徽六安、霍山等地;苏红,产于江苏宜兴;越红,产于浙江诸暨、浦江等地;湖红,产于湖南安化、新化、桃源等地;川红,产于四川宜宾、高县等地。红茶的特点是色泽乌润,味厚而带有焦苦,有麦芽香,茶汁红艳。[13]
红茶含有维生素、咖啡因、氨基酸、矿物质、多糖、茶多酚等多种营养和功效成分。研究表明,红茶具有辅助降血糖、降血压、降血脂的功效。红茶中的茶色素具有抗氧化、抗肿瘤、抗炎抑菌、抗突变、抗病毒、除臭等功效。[15]能清热解表;用于急、慢性肠炎,痢疾;急性肝炎,消化不良,衰老等病症。
川藏红的功效和作用
川藏红是一种著名的中国红茶,产于四川、西藏等地区。其茶汤红艳明亮,香气浓郁,滋味醇厚,带有独特的花香和果香。川藏红茶叶条肥壮,色泽乌润,白毫显露,品质优良。在冲泡过程中,其叶底嫩绿匀整,叶肉细腻,汤色浓艳。在口感上,川藏红浓厚饱满,回甘生津,散发出浓烈的红茶香气。整体而言,川藏红以其独特的口感和香气,成为了不可多得的珍贵茶品。
老来红的功效与作用
人送外号老来红,模样似冠毛茸茸应该是鸡冠花
红玉红茶的功效与作用
红玉红茶是一种饱含植物氨基酸的植物,长得白白的亮晶晶的,生长在茶树的新枝上,树腰上生长的比较多,叶片质地较厚,厚度可达1.5MM左右。它味道很不错,非常的甘甜,可以煮汤喝,可以补充人体的糖分。但是本身并不是特别有营养的物质,保留的时间不是很久,容易腐败变质。
本文《川红工夫的功效与作用》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayegongxiao-77831.html