川红工夫的特点
川红是四川的红茶。 川红工夫产于四川省宜宾等地，是本世纪50年代产生的工夫红茶。30多年来，川红的代表有“林湖”牌、“宫殿”牌、 “节日之夜”牌产品。具备紧细圆直，毫锋披露，色泽乌润，内质香高味浓的优良品质。 茶园一般地势较高，伏旱影响不大，十分宜茶生长。川红工夫生产于川东南地区，即长江流域以南边缘地带，包括宜宾、江律、内江、涪陵四地区及重庆、自贡两市所属部分地区。这里茶树发芽早，比川西茶区早39--40 天，采摘期长40--60天，全年采摘期长达210天以 上。秋茶产量占全年的26--30%。 宜宾地区所产川红，出口早，每年4月即可进入国际市场，以早、新取胜。川红珍品——“早白尖”，更是以早、嫩、快、好的突出特点及优良的品质，博得国内外茶界的好评。1979年首批川红工夫—级每吨售价7320美元，高于国内的同类同级的工夫茶价格， 并得到高度赞誉。 川东北茶区的万县、达县、南充及南部靠近长江沿岸各县，气温较高，气候与川东南茶区大体相似， 适合发展红茶生产。50年代中期，先在宜宾、万县、达县等地区10余个县的部分国营茶场试制工夫红茶，逐步推广，年产仅为3000余担，后逐步调整产区布局，主要集中在宜宾、筠连、高县、珙县四个县生产工夫红茶，1980年工夫茶的毛茶产量已达4万余担，此后基本维持这一产量水平。
川红工夫茶功效与作用
应该是川红功夫茶
一般来说，罐装川红工夫茶的保质期是2年，密封袋装的红茶是1到2年，散装的川红工夫茶则是18个月。但如果保存恰当的话，存放的时间则会相应久一些。但不管如何，要想品尝到红茶最纯正的味道，建议还是在其保质期内饮完为好。
此外，川红工夫保质期与储存方式也有一定关系，茶叶保存得当可延长保质期，反之则会导致茶叶变质变味。因此，一定要注意储存好川红工夫茶。
川红工夫红茶的功效
川红茶叶是老牌。这一款红茶属于85金奖系列，包装很有档次。体现了传统文化。红茶味道很不错。比现在网红的红茶还要好。值得细细品味。川红工夫红茶非遗技艺获奖产品，百年传承颗颗精选。干茶茶香，正宗川红工夫红茶，干茶香气清香，微带橘子蜜香。
正宗川红工夫红茶，干茶条索紧结纤细，圆润挺直。
正宗川红工夫红茶，干茶60%均为芽尖，色泽光亮，伴有金黄色茶绒茶毫。
四川南红的功效与作用
南红是指玉的一个贵重品种。南红是因其出产在中国南疆得名，包括云南、四川南部、青海、甘肃等。南红很早前已被人们开采利用，有人说古书里头称的所谓“赤琼”大多就是指的南红玛瑙。南红玛瑙颜色鲜艳，质地细腻，非常漂亮。最早出现在战国年代
据说大致在清乾隆年间，南红玛瑙就开采绝迹了，如今传下来的南红玛瑙都是汉到明的东西。新矿南红主要产地在四川南部的大凉山，云南保山亦有出产，但保山料因碎裂多，没有宝石级的矿石，宝石级矿料主要产自四川凉山彝族自治州。
川红功效与作用
萎凋
红茶，为山茶科植物茶的嫩叶或嫩芽。[12]红茶并不是天然生长的，而是在明末清初，在绿茶的基础上制做成的。[13]是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶，[15]发酵作用使茶叶中的成分产生化学反应，以水冲泡，不仅香气迎人，还呈现出特有的深红茶色，因此被人称为“红茶”。[14]
红茶产于中国、印度、斯里兰卡等国。红茶原来是东方人特有的茶饮，后来西传欧洲成为王公贵族们喜爱的茗品。[14]红茶主要有：祁红，产于安徽祁门、至德以及江西浮梁等地；滇红，产于云南佛海、顺宁等地；霍红，产于安徽六安、霍山等地；苏红，产于江苏宜兴；越红，产于浙江诸暨、浦江等地；湖红，产于湖南安化、新化、桃源等地；川红，产于四川宜宾、高县等地。红茶的特点是色泽乌润，味厚而带有焦苦，有麦芽香，茶汁红艳。[13]
红茶含有维生素、咖啡因、氨基酸、矿物质、多糖、茶多酚等多种营养和功效成分。研究表明，红茶具有辅助降血糖、降血压、降血脂的功效。红茶中的茶色素具有抗氧化、抗肿瘤、抗炎抑菌、抗突变、抗病毒、除臭等功效。[15]能清热解表；用于急、慢性肠炎，痢疾；急性肝炎，消化不良，衰老等病症。
川红工夫特点是什么
四川犍为，是四川省盛产茉莉花的地方，是全国现有的四大盛产茉莉花产区之一。犍为，千年古郡，茶的底蕴深厚。远在汉代，犍为的茶叶就闻名海内外！犍为地处北纬29°，与玛雅文化在同在一条纬度线上。公元前135年，犍为置郡，北起彭山，南至宣威。西汉时王褒曾有诗云：“罕犬贩鹅，武阳买茶。”《华阳国志·蜀志》也曾记载：“南安、武阳，皆出名茶”。这里所指的武阳、南安，均为犍为所管辖。
犍为地处亚热带湿润性气候区，无霜期较长，日照充足，有丘陵生茶，平坝生花的说法。肥沃的岷江冲积土壤，高温、高湿、低日照、昼夜温差小的气候特点，使犍为的茶叶具有茶芽肥厚，色泽翠绿，叶质柔软；茉莉花具有朵大瓣厚、气味清纯、浓郁的特点。主要的特色茶叶有：
国内的人都知道，四川人喜爱喝茉莉花茶。窨制茉莉花茶在犍为有着悠久的历史。茉莉花茶具有香气鲜灵，茶味醇和，汤色黄澄的特点。选料以春茶为主，经过筛选、烘培、分拣、剔除老梗、去掉黄片等工序精制而成。既有那醇厚的味道, 又有那诱人的醇香。
犍为种植茉莉花的历史悠久，至今已有 300多年。在古代，犍为清溪镇曾是历史上重要的水陆交通要道和商贸重镇，也是当时四川、云南重要的“茶马古道”。唐代李白曾在《峨眉山月歌》有诗云“夜发清溪向三峡，思君不见下渝州”，其中的“清溪”便是犍为县清溪古镇。到了清朝乾隆年间，犍为八大盐商经清溪古镇，把盐运到福建等地销售，并从福州引回茉莉花种苗数千株，在土壤肥沃的清溪镇筒车坝种植，便有了后来为人所称道的“茉莉香茶”！
上世纪50年代起，犍为出产的茉莉花就一直是云南、贵州、四川三个省重要的茉莉花茶加工原料。夏无酷暑、冬无严寒，“六山一水三分田”，四季分明的特点，优良的地理环境，丘陵生茶，平坝生花的特点，造就了犍为所出产的茉莉花良好的品质。“低农残、汤色明亮、韵味醇厚、滋味鲜爽”是犍为茉莉花茶最大的特点。
据不完全统计，目前四川省内约70%的高档茉莉花茶为犍为所窨制，因而诞生了一批知名品牌，如“佛都春香”、“清茗香”、“翠屏绿雪”、“金犍香君”等。其中“清茗香”品牌2007年被国家农业部认证为“无公害农产品”，2010年被评为四川名茶。2010年犍为茉莉花茶被国家质检总局授予“国家地理标志保护产品”称号;2013年国家工商总局授予集体证明商标称号。
茉莉红茶
四川的红茶又叫川红，是中国四大红茶之一。川红分为工夫红茶和红碎红茶两种。川红工夫红茶具有外形条索肥壮、圆紧、显毫，色泽乌黑油润，香气清新，滋味鲜爽，汤色浓亮，叶底匀厚的特点。由于茶园所处地势较高，因而茶树具有发芽早，以早、嫩、好的特点及品响誉国内外！近年来，犍为在红茶中加入茉莉花，形成了独特的茉莉红茶，成为川红的一大特色。
犍为的茉莉红茶采用传统的生产工艺，泡饮时一改茉莉花茶“清汤白面”的面貌，既保留了茶品的鲜香，又呈现出红茶的醇和特点。闻其香，鲜灵、悠久；品其韵，甘醇、爽口、顺滑。
现在，犍为正在大力发展茶产业和茉莉产业，丘陵生茶，平坝生花，围绕这一特点，与桫椤湖、沉犀秋月、嘉阳小火车、犍为文庙、清溪古镇、沉犀节孝牌坊等知名景点连成一体，已成为犍为观光旅游发展的方向。
如今，“茉莉花和茶叶种植”在犍为“十二五”规划中已占据了一席之地。犍为正朝着“西南茉莉花产业中心，国家级茉莉花良种繁育中心和中国茉莉花茶之都”的目标迈进，西南地区独具特色的“花茶生态长廊”正在四川犍为逐渐形成。
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