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茶道四君子每个作用

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 18:09 点击76次

茶道五君子的用途

茶漏

01,茶漏的作用是置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外,是没有滤网的。

▲茶漏使用方法

而茶滤带有滤网,一般是架在公道杯上,用来在冲泡中滤去茶渣,分离茶与茶汤。

茶针

02,这条谣言可以说是非常有迷惑性了。六君子里的茶针,与撬茶用的茶针还真是同名同姓没区别。

茶针使用方法

但属于六君子的茶针功用是疏通茶壶的内网,以保持水流畅通,当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,故又名茶通。

且六君子里的茶针多为竹、木制成,不像撬茶用的茶针一般是金属材质。

撬茶用的茶针

茶拨

03,茶拨又叫茶则,我们需要利用它来将茶盒中的茶叶拨到茶壶或盖碗中。

▲茶拨使用方法

另外,在正规的品鉴现场,茶则可以用来将叶底挑出,供在坐者观察茶叶。

茶匙

04,茶匙又叫茶勺,主要用于盛茶,散装茶可用茶勺盛入茶壶或盖碗中。

茶匙使用方法

在我们取茶时,用茶匙伸入茶叶罐中去取茶叶,既避免了手直接抓取,同时也可以衡量茶叶用量,确保投茶适量。

茶夹

05,茶夹使用方法

茶夹常用于挟着茶杯洗杯,一来避免茶碗烫手,二来避免手污染了茶碗。

茶筒

06,茶筒用途就像笔筒一样,只不过笔筒是用来放笔的,而茶筒则用来放茶艺用品。

茶道六君子的作用图解说明

1、茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒,其材质多样,造型各异,不只是有花鸟鱼虫,蕴意多多,也让茶道组因此而大大提高了其观赏性。

2、茶匙:又称茶扒,形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶,壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。

3、茶漏:外形就是一个环形的如同漏斗一般的器具。茶漏于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。用盖碗或是壶泡茶,都要用茶漏来过滤茶渣。

4、茶则:是汉族茶道六用之一,为盛茶入壶之用具,是汉族民间烹试茶时量取茶末入汤的量具。在茶道中,把茶从茶罐取出置于茶荷或茶壶时,需要用茶则来量取。

5、茶夹:又称茶铲,外形就如同一个夹子一般。茶夹功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出,也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生,有木的、竹的、金属的,用来夹闻香杯和茶盏。

6、茶针:也有称呼茶通者,形状就是一根细头针的模样。茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通,或当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。

茶道六君子,包括茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则、茶筒。有些茶友也把茶拨归入“六君子”当中,这并没有错。茶拨就是茶匙,也称渣匙,只是叫法不同而已,功用都相差不多。但茶海、茶巾、茶宠、盖碗等茶具,都不能算作“六君子”。

茶道六君子都有什么作用呢

茶艺四君子,在台湾称为酸枝六宝,多用于台湾酸枝木做成。

茶夹代替手来清洗杯子及拾取物品。茶匙用来拨茶和查看茶叶的投放量。茶针用来清理壶嘴淤塞,茶漏以及茶筒、茶滤以及茶座。茶托俗称茶船,多用于竹木做成。茶盒,里面存放茶叶。茶巾用来擦拭溅溢的茶水,这个较大的整体我们称之为流水式茶台,上面摆放茶具,下面储存废水,即所谓的上为盘,下为仓。叶嘉是宋代大文豪苏东坡对茶叶的美称

茶道六君子分别有什么作用图解

在茶道中,茶道六君子指的是:茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则、茶桶这六样被茶叶兴趣者称为茶道六君子。有着非常经典名句:“一器成名只为茗,悦来客满是茶香。”

1.茶筒,被誉为茶道六君子之一,是盛放茶艺用品的器皿茶器筒。茶筒是用好木料特制而成的配有搅动木棍的木筒,好的木料很多用到的都是红木类的材料,如小叶紫檀、黄花梨、黑檀、阿根廷绿檀等

2.茶匙又称茶扒,形状像汤匙,所以称茶匙。其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。

3.茶漏茶漏则于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。

4.茶则,茶道六君子之一。可曰茶量,茶合,做为量取、赏茶之准则,茶席上必不可少器物。在茶道中,把茶从茶罐取出置于茶荷或茶壶时,需要用茶则来量取。陆羽《茶经·四之器》中指出:“则,以海贝、蛎蛤之属,或以铜、铁、竹、匕、策之类。则者,量也,准也,度也。”茶则本身也是茶席上的一个亮点,亦可独立成雅玩之器。

取用茶叶的时候,最好使用茶则。我们的手上有手汗、护手霜之类的气味,不要用手直接拿取茶叶,以免使茶叶吸附了杂味。茶叶的外形,有的成球状,很紧结;有的成条索状,十分蓬松。球状的茶叶很容易置茶,条索状的茶叶就要准备比较大的竹茶则才好取用。

茶则在于艺术的介入形成了独特的艺术品,摆放在茶席上,在造型上求方正简约,简约得好,往往意思不减反而回味无穷。

5.茶夹又称茶铲,茶夹功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中夹出,也常有人拿它来夹着茶杯洗杯,防烫又卫生。

6.茶针又称茶通,形状为一根细头针形状的故称呼为茶针。是茶具大家庭的成员之一,是现代人所说的“茶道组”中不可缺少在一分。

茶道六君子作为在整个茶艺表演中不可缺少的工具,更是品茗的一道靓丽的风景,起到点缀之美,既是实用工具又是艺术的体现,让众多茶友爱不释手。

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