滇红工夫茶的功效与作用
云南红茶，简称滇红，属红茶类，是大叶种类型的工夫茶。滇红工夫茶采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成，上述各道工序，长期以来，均以手工操作为主。因采制时期不同，其品质具有季节性变化，一般春茶比夏、秋茶好。滇红的冲泡，一般采用85度-90度的水温，冲泡后的滇红茶汤红艳明亮。品级滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后会出现乳凝状的冷后浑现象。
滇红茶主要是散茶为主，外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，叶底红匀嫩亮，制作工艺上，滇红茶是先发酵茶，生产结束发酵也停止了。
滇红茶茶性温和，如果体质偏寒，或者肠胃不好的朋友，可以经常饮用，长期坚持下去会身体有一定的改善。但是红茶不可过量，或者过浓的饮用，否则会影响到身体健康，因而喝红茶的时候需要多加注意。
宜红工夫茶是哪里产的
主要是外形有区别
利川红是利川工夫红茶简称，其茶叶原料选用中茶108、鄂茶1号、鄂茶10号、槠叶齐及地方群体种制作，条索短而粗，乌黑发亮
“宜昌宜红”外形条索紧细匀整，乌润带金毫；果蜜香浓郁持久；汤色橘红明亮；滋味醇爽；叶底细嫩匀整红亮。其典型特征为：“橘红汤、果蜜香、味醇爽”。
广东宜红工夫茶
.宜红：这种红茶产于宜昌，湖北。主要产地是宜昌和恩施。宜红红茶外形细长，线条均匀，有明显的白毛。干茶色泽深黄，湿润，有独特的蜂蜜味道
金骏眉：红茶新贵，来自正山小种。色泽乌褐，润，略带金毫，条索匀紧重实，肥嫩。花果香馥郁，汤色金黄明亮，滋味甜鲜，回甘。叶底呈古铜色，肥嫩匀整。
宜红工夫茶焦糊味
宜茶是红茶。
宜红茶称宜红，又称宜昌工夫茶，是中国主要工夫红茶品种之一。历史上因由宜昌集散、加工、出口而得名。宜红茶区特有的茶树品种资源，如宜昌大叶种、宜红早、恩施大叶种、鹤峰苔子茶、恩施苔子早、巴东苔子茶、五峰大叶种、五峰柳叶种等。
宜红工夫茶小罐茶
现在是一个地域的品牌。恩施，五峰，宜昌地区。 宜红茶问世於十九世纪三十年代，至今已有180年历史。1876年9月，宜昌被列为对外通商口岸，宜红茶出口量飞速提高，宜红茶由此传称开来。一直到1886年，输出量达7500吨左右，这个时期可以说是宜红茶出口的兴盛期。宜红茶是传统的条形茶，由於选料讲究，做工精细称之为“宜红工夫茶”，其条紧细、色乌润、香鲜爽、味鲜甜、叶红亮，深受欧美市场的青睐。 湖北宜红茶业有限公司前身为中国茶叶公司宜都茶厂，始建於1951年9月，是建国以来由前蘇联专家援助、中国茶叶公司建成的“宜红”茶区第一座红茶精制厂，负责宜红茶的收购、生产、加工和销售业务。
宜红工夫茶的正确冲泡方法
一年四季景色各异（4月-5月为最佳）由于恩施州雨多、雾多，雨热同期，所以前往恩施旅游最好避开雨季，并事先多了解一下当地的天气状况。
恩施由于其特殊的地理环境，所以当地餐饮既有蜀地麻辣特色又具潇湘咸辣风格。特别是当地颇具土家族和苗族特色的风味小吃更是吸引了不少的游人，比如有“格格”、合渣、腊肉、土豆干等。
格格
这可不是“还珠格格”中的“格格”，此“格格”乃是用辣椒乍混和其他主料蒸出来的。在恩施街头的小饭馆门口你随处可见，有许多极小的蒸笼在旺火上蒸，而这蒸笼里的东西便是“格格”了。“格格”的品种有很多，有牛肉格格、羊肉格格、猪肉格格、肥肠格格等。
宜红茶
也叫“宜红功夫茶”。这里生产的宜红茶远在明代就以“皇后茶”著称于英国，17世纪，宜红茶即远销俄国、英国等地。宜红茶条索紧结秀丽，色泽乌润调和，香气纯正持久，滋味浓厚醇和，是红茶中的佳品。
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