广东神曲茶的功效与作用
可以用小刀(有专用茶刀)轻轻的撬开。然后在背阴通风处凉一两天,可以去掉茶生涩味。
然后用紫砂壶或者盖碗冲泡、一定要用90°以上的沸水,才能出味。每一泡时间从5秒10秒15秒顺延。茶叶不能久泡在茶汤里,每一泡都要控干茶汤。如果你不喜欢这样喝。可以泡成奶茶。把牛奶煮开,冲入茶汤。放适量的糖,味道也不错。
单丛茶的功效与作用 图片
喝单枞茶的好处,如单枞茶多酚类的抗氧化作用能够消除活性氧,进而抑制维他命C的消耗,可保持肌肤细致美白。
加上单枞茶本身含有维他命C的成分,对美白肌肤来说可谓是一举两得。维他命C大约在2-3小时内会随尿液排出体外。喝单枞茶的坏处,如茶水喝多以后会加速体内循环,增加减肥过快的风险。
单丛茶的功效与作用及副作用
喝单枞茶的好处,如单枞茶多酚类的抗氧化作用能够消除活性氧,进而抑制维他命C的消耗,可保持肌肤细致美白。
加上单枞茶本身含有维他命C的成分,对美白肌肤来说可谓是一举两得。维他命C大约在2-3小时内会随尿液排出体外。喝单枞茶的坏处,如茶水喝多以后会加速体内循环,增加减肥过快的风险。
潮汕单丛茶的功效和作用
单丛茶是一种传统名茶,产自广东,具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。
介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。
单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺,形成了它特殊的品质----条索紧结,呈乌褐色或灰黄褐色,油润,具有自然的花香、山韵蜜味;汤色橙黄(初制茶)或金黄(精制茶),透彻明亮;滋味醇爽、持久、回甘力强;极耐泡等特点。
单丛茶:主要产地在广东,其中以凤凰单丛、岭头单丛,其它各地也陆续推广。凤凰拥有近四千棵单枞老树茶,最老的宋种将近700年历史,而且品质最好的单枞都在凤凰镇乌岽山上。岭头单丛而也在近三十年来快速发展,慢慢打出市场。
单丛茶:历史上是“单株采制”的特定名称。现代概念的单丛茶,是原有“单株采制”的延伸,有单株采制的、也有单丛品系、单丛品种采制的。现代单丛茶产品,分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。
凤凰单丛茶,属于乌龙茶系,半发酵型.具有形美、色翠、味甘、香郁的特点
九百多年的种植历史,加上独特的地理环境,造就了今日凤凰茶的辉煌.宋代时,凤凰山民发现了叶尖类似鹪嘴的红茵茶树,便开始试种,凤凰茶也称“鸟嘴茶”。传说宋帝赵昺被元兵追赶到乌岽山,饮红茵茶后称赞好茶,遂称为宋茶。
“茶乡”之称的潮州,茶文化历史源远流长。凤凰单丛茶经过十道环环相扣的古法程序制作出来的凤凰宋种单丛茶,具有独特的山韵风格,耐冲泡,深具“形美、色润、香郁、味甘”四绝之特点。 优越的生态条件、良好的茶树品种资源、精湛的采制工艺让凤凰元成宋种赢得了“茶中极品,潮州活化石”的美誉。
宋种1号 别名宋茶, 又名团树叶、大叶香、岩上珍、黄栀香、民兵茶、丰产茶、东方红、老茶王、宋种古单丛。有性繁殖植株。乔木型, 大叶类,中芽种。
花香单丛茶 别名东方红之父。有性繁殖植株。小乔木型,小叶类,迟芽种。
姜花香 又名姜母香、通天香。有性繁殖植株。小乔木型,中叶类,中芽种。
单丛茶是乌龙茶,既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶,其中以凤凰单丛和岭头单丛品质最优。单丛茶冲泡后汤色橙黄或金黄,透彻明亮,香气浓郁,滋味醇爽持久,回甘力强。
单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,产于广东和福建一带。单丛茶的出现,体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺,同时也拥有了独特的品质。
单丛茶在历史上是“单株采制”的特定名称,如今的单丛茶则是原有“单株采制”的延伸,在此基础上,单丛茶中的两大著名品种,凤凰单丛和岭头单丛品质最优,也最为著名。
单丛茶的功效与作用清热解毒么
我觉得单枞和老年普洱、毛尖搭配都不错。
老年普洱,可以冲淡单枞的干涩,不会很伤胃;想要不太甘涩可以不要放过多的茶叶,或者和毛尖一起冲,毛尖的香味持久但茶味容易冲淡,和单丛一起能增加点香味和口感,和毛尖一起可以不用放太多的茶叶,也一样减少了苦涩味。
喝单枞好处很多:
1、防癌抗癌
2、防治心血管病
3、防治糖尿病
4、减肥美容
5、延缓衰老
6、防治龇齿
7、杀菌止痢
8、清热降火
9、醒酒敌烟
10、提神益思。
凤凰单丛茶的功效与作用及禁忌
凤凰单丛茶出产于凤凰镇,因凤凰山而得名。相传南宋末年,宋帝卫王赵昺南逃路经乌岽山,口渴难忍,山民献红茵茶汤,饮后生津止渴,赐名为“宋茶”,后人称“宋种”。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴,口衔茶枝赐茶”的传说,因此又称“鸟嘴茶”。至清同治、光绪年间(1875年—1908年),为提高茶叶品质,人们通过观察鉴定,实行单株采摘、单株制茶、单株销售方法,将优异单株分离培植,并冠以树名。当时有一万多株优异古茶树均行单株采制法,故称凤凰单丛茶。
凤凰单丛茶的采摘初制工艺,是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺,可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。
成品茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘,有诗云“愿充凤凰茶山客,不作杏花醉里仙”。
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