湖北米茶的功效与作用
湖北特产米茶是一种独特的茶叶，常见于湖北地区。
吃法多样，可以直接冲泡，也可以用米茶蒸饭。冲泡时，将适量米茶用热水浸泡，待茶叶展开后即可饮用，其清香回甘令人陶醉。
另外，米茶还可用于蒸饭，使饭香四溢，增添独特风味。米茶蒸饭易于操作，适合家庭使用，也是湖北地区传统美食之一。
米茶的功效及作用
有区别炒米茶对色素沉着，经常喝米茶的人单独拿来冲水喝对身体有一定的好处，身上很多的体内垃圾米茶有一定的吸附力，而姜米茶是针对体质寒气重的人是有好处的姜的热量很高，驱寒也很好，每天喝一杯姜米茶，对祛除体内的湿气很有好处
米茶的功效与作用有哪些
焦米茶是把米炒成糊米，刚刚糊那种，用来泡水喝，利出湿和消化。炒米茶要锅底放点油，炒熟炒香即可，再加花生，芝麻油酥黄豆，核桃仁等用来做成油茶待客或打尖用。功效不同，功能各异。
也可把大麦炒焦泡茶据说比焦大米功效还好。这几种都吃过的。
米茶的营养价值及功效与作用
米茶是湖北钟祥的汉族风味小吃。其汤色淡黄，香气浓郁，滋味微甜而不淡，略涩而不苦口，既可代替米饭，又具饮茶解渴的作用。
相传明宪宗朱见深（1447—1487年，1464-1487年在位）第四子朱佑杬（即嘉靖皇帝生父）册封为兴王，食邑湖广安陆州（今钟祥）。其妃嘉靖皇帝之母蒋氏身怀六甲时害喜，茶米不思，见山珍海味恶心。兴王召来多名厨师，调出各种口味的饭食菜肴，均不合蒋氏口味。兴王大怒，一厨师情急智生，从家里端来百姓食用的米茶，蒋氏果然食欲大振。王颜大悦，米茶从此从民间进入宫廷。后蒋氏随嘉靖入紫禁城，逢夏季便令御厨制作米茶，但采用宫中精细贡米炒制的米茶远不如糙米制作的清香、爽口，钟祥糙米一度成为贡品。
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