安华黑茶甜吗
黑茶作为一种在我们的生活中得到大家广泛青睐的茶叶，属于后发酵茶，黑茶经过特殊的处理，含有多种茶多糖化合物，能够利于人体健康，提高抵抗能力，黑茶的泡法如下：
1、茶具
冲泡安化黑茶宜选择粗犷、大气、可过滤茶汤的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶冲泡（也可煮饮）；公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色
2、用水
泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。
3、水温
水温要高，一般用100度沸水冲泡；也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。
4、茶水比例
高档砖茶及三尖茶茶水比为1：30左右，粗老砖茶为1：20左右。

5、冲泡方法
新茶一般选用飘逸杯、盖碗，比较好掌握。可根据个人喜好来决定，一般八至十克，解茶时尽量让茶成块状或坨状，因为黑茶紧压茶的面茶和里茶选料及陈化程度有所不同，这样做的好处是能够尽量完整地品好这一款茶。
6、投茶量
置放相对于茶壶五分之一到五分之二之间的投茶量。
7、浸泡时间
约十秒至三十秒（第一泡是洗茶）。
8、冲泡次数
约二十次左右。

优质黑茶的特征
1、揉捻过度
加工过程中的必要工序——揉捻，若是压力过重，茶汁揉出过多，附在茶叶上，冲泡时就会出现浑浊。
2、霉变
储存不当而导致霉变的茶的茶汤，浑浊粘腻，味道有极强的霉变呛人气味，数泡后汤色很快变淡，却是依然浑浊。
3、新茶
新茶的浑，一般是在冲泡的前几泡，往后汤色则又变得清澈。且适当地存放一段时间后，茶性更加趋于稳定，褪去了新茶的燥意，汤色也自然会变得更加明澈。
4、滋味
黑茶叶底多较粗老，有一定的含梗量。但是近年来，随着黑茶的兴起，也有人渐渐改变黑茶以往的原料要求，为了迎合更多人的口味，提升黑茶嫩度。

综上所得，黑茶是我国特有茶类，最早的黑茶是由四川生产的，所用原料较为粗老，为适宜运输而将绿毛茶蒸压成团块，是少数民族的生活必需品之一，非常值得品鉴！
安华黑茶市场价
60到1000元，茶叶在年、雨、工艺的影响下会有不同的优劣。好茶口感自然优越，但价格肯定很贵，稍差的茶价格会中等;还有一些非产茶地区的茶，价格会低一些，但是这种茶口感好，喝了就能检测出来。所以黑茶也是一样，价格不同，口感质量也不同。
受原料和年份的影响，一般市场上的安化黑茶价格在60-1000元/斤左右。就像葡萄酒，年份越长，味道越香。黑茶也是如此。低年自然便宜，高年也会有高价。
10年安华黑茶
安化千两茶历史悠久，千两茶制作技艺在2008年被列入国家非物质文化遗产。此次展出的故宫千两花卷茶是目前现存最早的安化千两茶实物，对研究安化黑茶及其历史和文化价值具有重要的意义。
1983年，北京故宫博物院工作人员在清理清嘉庆皇帝生活用品时发现这支贡茶，故宫工作人员当时推测可能是普洱茶，便在上面标注了“茶字25号树形普洱共两块每块重十X”的字样。
2010年，经安化黑茶文化研究所伍湘安鉴定，它为现存最早的安化千两茶实物，它将安化千两茶明确出现的时间由清朝道光年间向前推进到了嘉庆年间。故宫博物院所藏花卷茶高27.5厘米，直径17厘米。
今年10月，在文物运输人员和安保人员的保护下，这卷茶于19日在京启程，21日运抵安化县中国黑茶博物馆，于2021年10月22日至2022年2月10日面向全社会展出
安华黑茶能蒸煮
茶砖可以先蒸软。
1.蒸开：
如果是蒸开，一定要在一个月内喝完，蒸开的茶香损失快。
而且不是一次全蒸软，而是蒸1分钟，撬一层，再蒸一分钟再撬一层。蒸的时间长了，损失茶香。
一般都是沱茶压的比较紧，才用蒸开的方法。常年喝普洱的人，还没见到饼砖用蒸的呢。
2.茶针撬开：
这里说的是茶针，不是茶刀，茶刀不好用，要用茶针。
对于开砖，给你介绍一个比较有特色是方法，适用于250克的标准砖。一个砖拆成40块，正好适合150CC上下的盖碗和壶，如果大杯泡，对投茶量要求很宽松，这个量也很合适。
a、把茶砖平置，在茶砖侧面1/2位置，横向水平扎一圈孔，茶针于茶砖侧面保持垂直，并且全部扎入；
b、扎完一圈孔后，把茶针随便找几个孔再插入，然后上下活动，最终把茶砖分成上下两片。
c、取上步的一片茶砖，还是水平放置。然后从茶砖上按示意图横三纵四扎出分割线
d、沿分割线将茶砖掰成小块
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