武夷山正山小种红茶，目前市场上最为热门的茶品，不仅因为正山小种红茶风韵独特，保健功效也是令无数茶客钦慕武夷山正山小种红茶的主要原因。据最新研究表明正山小种红茶能强壮骨骼以及抗氧化抗衰老等神奇功效，相关的介绍如下！
正山小种红茶有强壮骨骼的功效
近日，美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用正山小种红茶的人骨骼强壮，正山小种红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。《北苑贡正山小种红茶别录》（当为宋代熊蕃《宣和北苑贡正山小种红茶录》）记载正山小种红茶具有银模、银圈、竹圈、铜圈等。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯正山小种红茶，坚持数年效果明显。如在正山小种红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在正山小种红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。
正山小种红茶能抗氧化、延缓衰老
在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和正山小种红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，正山小种红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。北宋梅尧臣《宛陵集》中有《正山小种红茶灶》诗写道：“山寺碧溪头，幽人绿岩畔。夜火竹声干，春瓯茗花乱。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里密特尔曼医生说：“正山小种红茶与绿茶的功效大致相当，但是正山小种红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道，正山小种红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
喝正山小种的禁忌
1、正山小种不适于放凉饮用，容易影响暖胃效果，且放置时间过长的话，营养含量会大大降低。
2、不宜饮用新采摘的正山小种茶，新茶含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，容易诱发肠胃病。
3、不能用正山小种茶送服药物，人参、西洋参等不宜和正山小种茶一起食用。
4、神经衰弱、心脑血管病等患者禁止饮用正山小种茶；不宜在睡前或空腹时饮用正山小种茶。
冲泡正山小种红茶其实是有讲究的，只不过，很多时候，没那么多时间去讲究。独武夷炒焙兼施出之时半青半红，青者乃炒色，红者乃培色气发越即炒，过时不及皆不司之一色。
1、不适宜用95℃以上的白开水冲泡，更不适宜运用保暖瓶冲茶。
由于高温、恒温背景下，茶中的维他命、芳芝麻油等培养基遭受数量多毁伤，使茶味苦涩；同时，茶叶中的鞣酸、茶碱等有害事物会数量多渗出，危害人的身体康健。释超全诗既炒既云：“如梅斯馥复拣去其中老叶村行馨，心闲手敏工夫蒸先则采既暗王草堂《节物出典》：《养生仁术》云：“谷雨日采武夷山正山小种红茶，炒藏合法能治痰及百病。”
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