茶里的碱有什么作用
苦参碱是一种防治茶树害虫非常有效的植物源杀虫剂，杀虫谱广，对人畜毒性低。
苦参碱主要剂型：
o.2%. 0.26%. 0:3%、o.36%、o.5%水剂
o.36%、o- 38%、1%可溶性液剂
o.3%、o.38%、2.5%乳油，0.3%、1.1%粉剂
茶叶里面的生物碱的作用
因为茶里面含有一种叫咖啡碱的物质。咖啡碱是一种中枢神经的兴奋剂，因此具有提神的作用。
咖啡碱是茶叶中一种含量很高的生物碱，一般含量为2～5%。每杯150毫升的茶汤中含有40毫克左右咖啡碱。
茶叶碱有什么危害
1、食盐清洗
茶碱可以用食盐清洗去除。茶碱中含有超标的重金属，不及时清除不利于人体，日常可用小刷子蘸取食盐，来刷洗茶渍，并在刷洗过程中加入开水，提升清洗效果。
2、洗洁精清洗
茶碱可以用洗洁精清洗，即直接将洗洁精涂抹在杯子上，加入少量水后用手清洗茶碱，细致处可以用小刷子来刷洗，待茶碱清洗干净后，用热水冲洗几遍杯子，除去其中的洗洁精味道和残留的化学物质。
3、牙膏清洗
茶碱可以用牙膏刷洗的方法除去，清洗的时候，将牙膏均匀的涂抹在茶碱覆盖的区域，静置片刻，然后用小刷子刷洗茶碱，直到茶碱清除干净。牙膏可以选用美白功能的牙膏，效果更佳。
茶叶中的咖啡碱有什么功效
茶之所以能提神，是因为在茶中含有咖啡碱，所有的传统意义上的茶，都含有咖啡碱，所以，所有的茶都能提神! 越是新鲜而绿色茶叶中，含有较多的咖啡碱刺激性成份。这些成份如在人体内刺激了脑神经，就形成精神兴奋，达到提神作用。新鲜青绿的普洱茶，和陈期短的青生普洱茶，所含的剌激性成份比其它茶种都来得多，饮后对提神功效特别强。 在茶叶中含有多种生物碱，咖啡碱是其中之一。茶叶中的生物碱除咖啡碱外，还有可可碱和条碱。其中以咖啡碱的含量最多，约占2%~5%;其他含量甚微，所以茶叶中的生物碱含量常以测定咖啡碱的含量为代表。咖啡碱易溶于水，是形成茶叶滋味的重要物质。 咖啡碱，具有兴奋大脑神经和促进心脏机能亢进的作用。过量饮(食)用，能扰乱胃液的正常分泌，影响食物消化，还能使人产生心慌、头晕、四肢乏力等症状，是导致“醉茶”的主要因素。对于咖啡碱，随着频度和用量的增加，人的耐受能力是越来越高的!
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