白茶籽的功效与作用及食用方法
白茶籽好。白茶籽是白茶中极其珍贵的品类，只有50年以上的白茶树才会结籽，从采摘到制成每一步都需要极其用心，其中陈年白茶籽功效更高，因白茶籽采摘难度大，市量较少，陈年荒野白茶籽更为珍贵，此茶甜度极高，茶汤清冽。
黄小茶功效和作用
黄茶或者部分绿茶
黄色的茶叶为黄茶或者部分绿茶，黄茶是我国六大茶类之一，有霍山黄芽、君山银针、蒙顶黄芽等，此类茶品经过独特的闷黄工艺制成，因此具有典型的黄汤黄叶特征，除了之外，还有部分变异茶树品种，如黄金芽，为黄色系，有黄色特征，但其工艺是杀青、揉捻、干燥，因此属于绿茶。
黄金芽最早发现发现于余姚市三七市镇德氏家茶场，经过有关部门十多年的选育而成，现已被列入国家科技支撑项目。
老茶头的功效和作用
本题所说的老人头茶就是老茶头，有以下四方面特点：
1、浓厚,是老茶头最突出的特点,老茶头在茶叶果胶质和菌丝的粘连下,以梗、黄片老叶为骨架,嫩叶为主体,紧实的粘在一起,严严实实，汤浓质厚，饱满丰富。
2、耐泡,老茶头的耐泡简直只能用逆天来形容,其包裹紧实,内质极其丰富，滋味极厚。
3、粘稠，熟茶发酵过程中,在各类纤维素酶、半纤维酶、果胶酶的作用下,大量的多糖物质转化成水化果胶，增加了熟茶的粘稠感。
4、香甜,老茶头属于外焦里嫩的典型,表层发酵度比较高,里面比较轻,外层往往显焦香味,里层偏甜香。
小茶头的功效和讲解
值得喝
老茶头是普洱熟茶在渥堆发酵过程中，经高温高热发酵分泌出果胶，果胶比较黏稠茶叶在不断翻搅的过程中凝结成茶疙瘩，等发酵完成后，会将结成团的茶疙瘩用手掰开在放入茶堆，粘的太结实的茶块怕在掰开过程中把茶弄碎，所以就单独捡出来，变成茶疙瘩，也就是我们所说的老茶头。追根溯源，老茶头早在2005年以前就已经有了，只是一般都将其切碎加入其他低档茶中或弃之，直到2005年其价值被发现，才有了老茶头这个概念，所以在2005年以前不是没有老茶头，只是大家还没有这个概念，所以认为2005年才有老茶头。
就颇具争议的卫生问题，在产品开发前期就考虑到这个问题，因老茶头在渥堆过程中凝结成，不保证茶块里没有杂质，其次就是茶疙瘩内部厌氧发酵过程中可能有微生物超标的情况，所以每一个茶块都是经过切块、筛分、挑拣制成干净原料，在经过蒸压，才精制而成。尽管有很多质疑的声音，但到现在也没有一份科研报告指出老茶头中微生物超标，如果你非要较真的话，那我建议您还是不要轻易去碰，如果你实在担心就找一家你信得过的茶商去购买。
如果我们抛开其他的问题不谈，只讲茶的滋味的话，我建议你还是找个闲暇的时间，邀三五好友围炉而坐备具、投茶、注水，在茶汤初沸中，看热气腾腾的水雾弥漫，闻满室茶香，细品老茶头的醇香，我相信你也会迷上它的味道。
老茶头功效和作用禁忌是什么
碎银子，也有人叫它“茶化石”。虽然它本质上也是老茶头的一种，但它是老茶头的精细化成品，可以说它的前身是老茶头，因为碎银子是从老茶头中“剥离”出来的，但并不是简单的挑拣，而是熟茶老茶头经特殊切割工艺，反复筛选后精制而成。据龙园茶业资深技术人员统计，一般渥一堆熟茶10吨，能称之为“茶化石”的部分，仅有100至200千克。
碎银子普洱茶三个亮点：
(1)茶汤红润透亮且饱满，比一般的熟普和老茶头，碎银子茶的汤色更透、更红、更亮，颇具观赏性。
(2)香气突出，当然这是对于这款有些年份的老料，糯米香浓得恰到好处，配合着十年陈期的阵阵陈香，异常迷人。
(3)耐泡，这是一般老茶头的特点了，碎银子出自老茶头，已经青出于蓝而胜于蓝，二十来泡，那是小菜一碟，如果有耐心，三十多泡也可以，如果煮一下，那味道就更绝了。
茶毫有什么功效和作用
茶叶中含有茶毫的话，茶汤中的香气滋味会有所加分。一般来说，鲜叶的越嫩，茶毫就越多，不同茶叶的品质特征会有很多不同，
不过通常情况下，还是可以根据茶毫的情况来判断茶叶的嫩度及品质的。
但是，茶毫不是判断茶叶好坏的唯一标准，茶叶品质是由多种因素决定而成的。比如白毫银针需要茶毫，而一些茗茶是需要脱毫处理的
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