柑茶的功效与副作用
柑普茶，顾名思义，柑果与普洱结合的一种茶饮品。
市面上常见的柑普茶，指的是广东省江门市新会地区生产的新会柑搭配云南出产的普洱熟茶，经过特定工艺将新会柑的自然柑果香与云南普洱茶的醇厚茶香完美融合，形成风味独特、口感迷人的茶饮品。
青柑茶的副作用有哪些
小青柑普洱茶，即我们一般所说的小青柑，它与陈皮普洱（大红柑）都是普茶中的柑普类目。《新会陈皮地理标志产品》中提到，以采收期作为划分依据，新会柑可分为三部分：小青柑、微红皮和大红皮。
其中的小青柑是指未成熟的茶枝柑果实。外形体态丰满、果皮厚实的新会茶枝柑在七八月的时候被采摘下来，然后挖去果肉，再填入云南普熟茶，经过烘干、生晒等工艺制成我们熟知的小青柑普茶。
2产地
提到小青柑，新会小青柑自然是最出名的。新会，位于广东省江门市，自古就被冠以“陈皮之乡”。新会小青柑中，又以茶坑、天马、梅江、东甲、西甲所产的品质为佳。
3优质小青柑的特征
优质小青柑特征十分明显，首先果皮必须是青绿且有光泽，油室密集但分布均匀，气味微辛，清香扑鼻。若从成品小青柑普茶的角度来辨析，小青柑需要有明显的自然柑香，茶汤有普茶的味道，润滑醇厚是一大特征。喝小青柑，能明显的感受到茶味和柑味的完美融合，喝完口中清爽回甘明显，如果有这样的感受那么这款小青柑品质一般不会差。
小青柑普茶并不是小青柑的独角戏，一款优质的小青柑必须要有优质的普茶搭配才是精品，除了两种原料都要品质好，最后工艺要求也很高。只有好的工艺才能更好的体现小青柑的味道，才能呈现最终的完美之作。
4滋味特点
以昔茗堂的【2012年碎银子小青柑】为例，入口顺滑，清甜甘润，带有绵顺的顺滑感。
温润整个口腔后，缓缓滑过喉咙，给人犹如上等丝绸拂过皮肤的柔滑触感，配合交融于茶汤中的清新柑香，令人回味悠长，一饮难忘。
而且每一泡香和甜的程度基本稳定，到尾水都一直能够感受到融于茶汤之中的柑香，这也是一绝了。
5工艺制作流程
小青柑的制作流程相对复杂繁琐，但这也是后期品质的保证。首先要在果园中选果、剪摘、清洗、去肉、晾晒、填茶、烘干、包装等十多道工序，十分繁琐。在这些工序中，干燥这一步是柑普类别区分的重要步骤，干燥方式的不同造就了小青柑的不同滋味的特性。
根据干燥的方法大致可分为四种：纯生晒、高温烘焙、低温烘焙以及半生晒几种。其中生晒的品质是最好的，但是成本也是最大，如果遇到天气突变，那么损失不可估量。
6小青柑的功效
小青柑和普茶本身自带的功效就十分的明显，二者结合可说是将功效发挥到极致。柑普茶保健养生效果非常好，具有健脾养胃、清热解毒、化瘀止咳、降脂美容等功效，对于心脑血管疾病患者来说常喝柑普茶能抗动脉硬化。
7小青柑白霜是何物
小青柑皮上有一层白霜，以为青柑霉变了，其实这不是霉变，而是柑油的结晶。柑油结晶的柑一般挥发油量都比较大，因此会在表面形成一层白霜，对身体是没有任何危害的，反而会滋润肺部。
8冲泡方法
整颗冲泡法：置小青柑于盖碗中，掀开盖皮，往口中缓缓注入沸水，水要注在普茶之上，不然茶味出不来。
九孔冲泡法：可以在青柑上打几个孔，这样冲泡能更容易出汤，或者也可以捏碎了冲泡。反正各种冲泡方式大家都可以试试，找到自己最满意的就是最好的冲泡方法。
9如何储存
小青柑的储存最重要的无非就是三点：密封、避光、防潮。与普洱茶一样，陈皮也有越陈越香的特点，小青柑一般储存三年就会变成陈皮。经过时间的转化以后，小青柑以及茶叶都会发生奇妙的转化，养身保健的功效也会越来越明显。
油柑茶的副作用和禁忌
是水果茶，一款源自广东的特色饮品，制作方法如下：
准备材料：新鲜油柑、茶叶、冰糖、清水。
将新鲜油柑洗净，去核。
将茶叶用开水泡好，待茶叶稍微冷却后，过滤出茶叶。
在锅中加入适量清水，放入冰糖，用中小火慢慢煮化，熬制成糖水。
将煮好的糖水倒入泡好的茶叶中，加入油柑，搅拌均匀。
最后，将搅拌均匀的奈雪油柑茶倒入杯中，即可享用。
这款饮品不仅口感清爽，而且具有清热解毒、消食化痰等功效，非常适合在夏季饮用。
酸柑茶功效与作用及副作用
酸柑茶是一种历史悠久的中国茶饮，也称为“陈皮茶”“柚子茶”“柑橘茶”等。酸柑茶是将柑橘皮或柚子皮晒干后，加入茶叶、冰糖等原料，经过一定的加工和储存而成。
酸柑茶的制作工艺比较复杂，一般包括以下几个步骤：
原料选择：选用新鲜的柑橘皮或柚子皮，要求无虫蛀、无霉变、无异味。
晒干：将柑橘皮或柚子皮晒干，要求含水量不超过 8%。
切丝：将晒干的柑橘皮或柚子皮切成细丝备用。
泡茶：将茶叶放入杯中，用开水泡开，然后加入冰糖和柑橘皮或柚子皮丝，搅拌均匀即可。
酸柑茶口感酸甜可口，具有清热解毒、润肺止咳、生津止渴等功效，是一种老少皆宜的健康饮品。
油柑茶作用与功效禁忌
油柑子是一种水果，果皮肉质有酸味，入口嚼起来会有一股酸涩感，之后会有清甜的味道。油柑子含有丰富的维生素、矿物质及微量元素、膳食纤维等营养成分以及植物化学物，通常情况下，适量食用有利于补充人体所需的营养物质，没有特别严格的禁忌证，大部分人都是可以吃的，但也有部分人群不宜大量食用。
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