广东三宝的作用与功能主治
广东三宝
陈皮、老姜、禾杆草
“广东三宝”指的是陈皮、老姜、禾杆草。
老姜、陈皮、禾秆草其原值本来都不高，但经粤人用心却发挥出大量重要用途，物贱而用广，材小而效大无物可及，受其惠感其恩者不可胜数。这三样寻常物事在民间历经口碑传扬，而终得“广东三件宝”之美名。
广东三宝的功效与禁忌
1 广东三宝是广东特有的美食之一。
2 广东三宝是指猪肚、鸭掌和鹅肠，这三种食材的做法千变万化，可以烧、炖、煮等多种烹饪方式。
广东人认为这三种食材的口感和营养价值都非常好。
3 广东三宝是广东餐桌上的常见佳肴，不仅在家庭聚餐时经常出现，也是酒楼、饭店等宴席上的重要菜品之一。
广东三宝的吃法和功效
“广东三宝”指的是陈皮、老姜、禾杆草。
老姜、陈皮、禾秆草其原值本来都不高，但经粤人用心却发挥出大量重要用途，物贱而用广，材小而效大无物可及，受其惠感其恩者不可胜数。这三样寻常物事在民间历经口碑传扬，而终得“广东三件宝”之美名。
广东三宝煮水功效
“广东三宝”指的是陈皮、老姜、禾杆草。
老姜、陈皮、禾秆草其原值本来都不高，但经粤人用心却发挥出大量重要用途，物贱而用广，材小而效大无物可及，受其惠感其恩者不可胜数。这三样寻常物事在民间历经口碑传扬，而终得“广东三件宝”之美名。
下面是广东三宝的吃法：
1、陈皮
一种是泡水喝；另外一种是做在粥里，食服。还可以和普洱茶、红豆、生姜、菊花、大枣等等一起食用，更可以和粥熬制。
2、老姜
可以制作甜品姜撞奶驱寒，也可以用于鱼鸡鸭鹅等腥的食物祛除腥味，更可以用于煲汤用于药材。
3、禾杆草
用于烟熏烤制肉类，也可以烧成灰做“碱水粽”，更可以把茎和根，去除残茎，哟。哟。用于药材。
广东三宝煲汤的功效和作用
1.取一块三宝扎，不用解开禾秆草，三宝扎食用大量粗盐腌制，所以味道陈香带咸。
2.用来煲汤或煮水之前，要用适量温水把一块三宝扎冲洗干净，去掉表面的粗粒食盐。经过腌制的三宝扎味道陈香，最好是5年份以上的陈皮做三宝扎，风味独佳。
3.一碗靓汤需要做减法。把瘦肉剁成肉末后放入炖盅内，压实在底部，加入清水浸泡1小时，让肉质和清水融合在一起，同时肉质的纤维也充分吸收了水分。
4.再把去掉粗盐的三宝扎和石斛放入炖盅内。石斛有清热下火、滋阴润燥的作用。加2片生姜驱寒暖胃。炖盅隔水蒸炖1-1.5小时。
广东新会三宝的功效和用法
步骤/方式一
将三宝茶放入玻璃杯,注入开水。
步骤/方式二
等待3分钟即可饮用,可冲泡五次左右。
步骤/方式三
三宝茶的功效:三宝茶是用新会陈皮、福鼎白茶、禾杆草制作而成,有生津解渴,滋润嗓子,健脾开胃的功效,可促进身体新陈代谢,有促进消化,提神醒脑,抗氧化的功效
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