凤冈锌硒茶的功效作用
历史悠久，地理位置优越。
关于凤冈产茶，早在唐代时期，茶圣陆羽就在《茶经》中记述过。但是早在建国之前，关于凤冈产茶，都不成规模，没有成片的茶园，只有零星的茶丛和野生的茶树。
之前关于茶叶中富含硒元素，我们了解过知名的恩施富硒茶，以及其中的代表恩施玉露。之所以以富硒为名，是因为茶叶中富含硒元素，比一般的茶叶高出很多，对于缺少硒元素的中国人来说，如有饮茶习惯，可以通过饮茶来补充一定的硒元素。
恩施号称世界硒都，土壤中富含大量的硒元素，故此恩施茶中富含天赐的富硒茶，深受茶人喜爱，尤其是日本人的喜爱和赞誉。除了众所周知的恩施富硒茶，还有知名的凤冈富锌富硒茶，不仅含有硒元素还含有锌元素。
凤冈富锌富硒茶，产于我国仅有的富锌富硒产地——凤冈县，凤冈县位于贵州省的东北部，平均海拔约900米，该地的森林覆盖率达到80%，常年空气清新、气候温和，该地处于典型的喀斯特地貌，丘陵和沟谷纵横，图纸疏松但富含有机质，当地的土壤中韩范17中氨基酸和锌、硒等多种微量元素，故此，当地生长的茶树中日积月累便自带锌和硒两种微量元素，含量是其他产地中茶叶不能望其项背。
凤冈锌硒茶还有什么作用
锌硒茶，产于凤冈，经权威部门检测有机锌的含量为40—100毫克/千克，有机硒的含量为0.25—3.50毫克/千克,均达到保健饮品的最佳值。
产区介绍
凤冈地处黔北高原的富锌富硒地带，这里雨量充沛，气候温和，茶区植被覆盖率高达90%以上，是全国著名的生态示范县，所产的有机绿茶已通过国家认证，经权威部门检测有机锌的含量为40—100毫克/千克，有机硒的含量为0.25—3.50毫克/千克,均达到保健饮品的最佳值。
喝凤冈锌硒茶的好处
2005年5月，“凤冈锌硒茶”被评为贵州十大名茶。2006年1月，“凤冈富锌富硒茶”获得国家质检总局地理标志产品保护。从2006年以来，凤冈锌硒茶已分别在“中茶杯”、“中绿杯”、中国国际茶业博览会等茶赛（事）活动中胜出，累计获得了43个金奖。2010年凤冈锌硒茶被评为贵州省三大名茶，现已获得中国锌硒有机茶之乡、中国名茶之乡、全国重点产茶县、全国特色产茶县、中国茶叶出口食品安全示范区、全国休闲农业旅游示范点等诸多殊荣。“锌、硒、有机”三合一的内在品质，受到大多人一致好评。
讲出凤冈锌硒茶的意义
1.凤冈富锌富硒茶
地理标志产品
凤冈锌硒绿茶产于我国仅有的富锌、硒地带--贵州省凤冈县。土壤中富含17种氨基酸和 锌、硒等多种微量元素。 凤冈县位于贵州省东北部，地处革命老区遵义市境内大娄山南麓。县境内土地肥沃且富含锌硒等微量元素，森林广布，雨量充沛，气候温和，形成了独具特色的生态系统，特别适合茶树生长。
2.蜂岩黄饺
蜂岩黄饺蜂岩黄饺色泽金黄，光亮度好。性脆、酥，味甜、香。营养丰富，口感极佳，深受消费者欢迎。蜂岩黄饺的制作虽然不很复杂，但对主材料的要求极高。主材料是糯米，必须是传统种植的本地糯谷加工的糯米（即未经杂交的高杆糯），这种糯米的粘连性（即糯性）很强，是制作黄饺的唯一材料。
凤冈锌硒茶的正确喝法
烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。
2、温杯：用烫壶热水倒入茶盅内，再行温杯。
3、置茶：一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，正确的泡茶方法需先将茶叶装入茶荷内，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨
入壶中，茶量以壶之三分之一为度。
4、高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”。
5、刮沫：刮去茶叶表层的一层泡沫，之后盖上壶盖静置稍许。
6、低斟：把泡好的茶斟入杯中，茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡”。这样不会起
泡沫，也不会溅出。
7、闻香：品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。
8、品饮：正确的泡茶方法先要举杯将茶汤送入鼻端闻香;接着用拇指和食指按住杯沿，中指托住杯底，举杯倾少许茶汤入口
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