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说说滇红茶的功效有哪些吧

文章来源:茶文化网 时间:2022-04-13 16:39 点击72次

众所周知,经过几千年的发展,中国的茶文化种类繁多,红茶就是其中之一。说到红茶,其实它也有很多不同的品种,其中滇红茶比较有名。滇红茶和一般的红茶不同,它的味道很特别,那功效有哪些大家知道吗?相关的介绍如下!

喝滇红茶的功效

滇红茶味甘性温,含有丰富的蛋白质,具有提神益思、解除疲劳等作用;可加奶及糖,有生热暖胃的功效;滇红茶有助消化去油腻的功效;经医学证明:红茶中的咖啡碱由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考集中,进而使思维反应更敏锐、记忆力增强;它也对血管系统和心脏具有兴奋作用,强化心搏等功效。

滇红茶品质特征

滇红茶采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,首先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成成品茶;再加工制成滇红工夫茶,又经揉切制成滇红碎茶;此工艺从1939年在凤庆与勐海县试制成功。滇红茶是外销名茶,主要外销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区;滇红茶多以加糖加奶调和饮用为主,加奶后香气依然浓烈;冲泡后的滇红茶冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮。

总之,滇红茶属于发酵工夫红茶,其中的茶多酚、咖啡碱等物质具有多种保健功效,适合各种年龄层次的人饮用。只有学会其饮用方法,才能更好发挥滇红茶的功效。

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