白毛茶以披茸茸、白如雪命名。相传南山白毛茶是明朝建文帝卓锡手工种植的，命名为白毛茶。《广西通鉴》载道:南山茶，叶背白茸如雪，发芽即采，银针细嫩，色味胜龙井，清香爽口，天然荷花香气，真正的异品。
南山白毛茶功效
1.延缓衰老:南山白毛茶含有大量的茶多酚，是人体自由基的清除剂，具有很强的抗氧化和生理活性，所以经常喝南山白毛茶可以延缓衰老。
2.消除疲劳:南山白毛茶含有芳香油，能激发人的精神，消除疲劳，促进新陈代谢，消除疲劳。
3.利尿解乏:南山白毛茶能排除尿液中乳酸过多，提高肾脏工作效率，利尿解乏。
4.杀菌解毒:南山白毛茶含有单宁和维生素，有助于消化、杀菌解毒，预防胃肠道感染。
5.帮助消化：南山白毛茶含有咖啡因，可改善胃液分泌，帮助消化，增强脂肪分解能力。
6.美容护肤：南山白毛茶含有茶多酚。用它洗脸可以去除面部油腻，收敛毛孔，消毒、杀菌、抗皮肤老化，减少阳光下紫外线辐射对皮肤的损伤。
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