乐昌白毛茶怎么辨别
广东乐昌白毛茶毛尖特产白毫粤北高山茶茶品尝茶香满园，高山地区气候宜人，常年深林密布云雾缭绕，这些地方适合白毛茶的生长。白毛茶是岭南粤北地区特有的茶树种，也是比较出名的一款茶。高山出好茶，粤北白毛茶以它独特的口感特点“白毛尖”茶是茶叶中的珍品，它因茶芽粗壮，密披银色毫毛而得名。经加工的茶芽毫毛银白如雪，茶汤清澈持久。
丹霞红茶是什么茶
世界红石公园丹霞山位于仁化县境内，而仁化县又是岭南白毛茶的故乡，为我国三大白毛茶之首，是中国特种名茶之一。仁化红山镇黄岭嶂的“云雾白毫”茶，曾是清代嘉庆朝的宫廷贡品。这种茶银毫披露、汤色清淡、口味甘甜，并且具有天然的兰花香味。
丹霞红，属红茶类文峰茶庄出品，采自中国广东仁化县丹霞云雾山区，稀有树种“仁化白毛茶”的茶树品种的一芽一叶或一芽二叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等传统红茶工艺精心制作而成，富含茶多酚、茶黄素和茶红素，有消炎解毒、防蛀牙、助消化、降血脂、降低心肌梗塞的发病率和抗辐射等功效。其外表金毫披露，汤色红亮，香气高锐，滋味醇爽。
日月潭红茶和红玉红茶的区别
红玉，是由台茶18号种茶树的茶叶制成，原产于台湾省中部南投县的日月潭，所以也称为“日月潭茶”，红玉是台湾顶级红茶的代表。众所周知，奶茶分两个派系，港式奶茶和台式奶茶。港式奶茶起源于英式奶茶，台式奶茶则起源于荷兰奶茶，两个派系的不同之处在于一个注重茶味一个注重奶味，而红玉红茶滋味清甜，相较于锡兰红茶、阿萨姆红茶而言茶味偏淡，于是便成了台式奶茶基底茶的首选，既有红茶的香气又不会抢夺了台式奶茶所注重的奶味。
乐昌白毛茶哪个好喝
一、白毛尖
白毛茶是中国特有的名茶之一，主要生产于岭南山区，经过人工炒制后的茶芽毫毛如白霜，因而得名。乐昌的白毛尖因茶芽粗壮，密披银色毫毛而得名，为手工制作手艺，保持茶原汁原味，茶芽毫毛银白如雪，茶汤清澈透明，清香四溢，饮后舌底生津，回甘持久，是全国名茶之一。
二、乐昌北乡马蹄
北乡马蹄产于素有“中国马蹄之乡”之称的广东省乐昌市北乡镇，以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣而闻名省、港、澳市场，又有生津降火、清热解毒和滋补身体的作用。北乡马蹄之所以深受欢迎，是因为其具有色美、肉嫩、爽甜、渣少、多汁的特点，还有一定的保健功效。
三、乐昌张溪香芋
乐昌的张溪香芋素有“炮弹芋头”之称，乐昌张溪地处大瑶山隧道边缘、武江河畔，具有独特的气候和优良的油沙肥沃土壤，使其出产的香芋具有个大、皮薄、纤维少等特点，香芋熟化后全身粉细松软，芋香浓郁，鲜食极有风味。
四、雪毛鸡
雪毛鸡是宝贵的稀缺物种，肉色鲜艳，具有较鲜艳的樱桃红色，而普通的饲料鸡则呈现较淡的褐红色。雪毛鸡肉质比较有咬感、耐咀嚼，但它并不粗硬，肉质紧实，腹部脂肪较少，，蛋白质含量较高，富含微生物锌硒，脂肪与水分含量较少，是适合现代人食用的健康食品。
五、乐昌白石板栗
乐昌种植板栗历史悠久，主要产区分布在乐昌白石、乐昌黄圃、乐昌庆云等镇，其果实粒大、肉甜、富含营养，远近闻名，为省内外畅销产品之一。板栗营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。
以上就是广东乐昌市特产的介绍，乐昌市除了以上特产，还有乐北禾花鱼、甘木通、九峰黄金柰李、廊田椒盐蚕蛹、梅花子姜辣椒以及乐昌腊味等特产。
丹霞白毛茶属于什么茶
银毫属于绿茶。银毫古称白茅茶又称白毛尖。创制于明代，清嘉庆时已成贡品。原产仁化县红山镇黄岭嶂，今城口、闻韶、长江、抉溪、丹霞等镇以及邻近的乐昌、曲江、乳源县都有出产。仁化银毫茶是仁化白毛茶中之极品。白毛茶分银毫茶、白毛茶、白毛乌紫、乌紫白毛和黄壳五个档次。银毫和白毛茶为特级和一级。其成茶外形芽叶粗壮、肥硕、色银辉，密披茸毛，显毫50～90%。内质汤色清澈明亮，香气清幽如兰，滋味鲜爽甘醇且耐冲泡而著称。
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