洛神花山楂陈皮的功效与作用
一是为了增强酸梅汤的口感,因为洛神花本身味道也是酸的。
二是为了增加酸梅汤的色泽,因为洛神花是天然的红色素,可以让熬出来的酸梅汤色泽更加红亮。
主料:乌梅30克,山楂片30克,陈皮15克,甘草片2克,洛神花6克,冰糖120克,桂花3克
辅料:纯净水2升
做法步骤
1.食材:乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等。
2.将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草片、洛神花,用清水洗去浮尘,捞出。
3.放入汤锅中,加纯净水,大火烧开,转小火煮30分钟。
4.放冰糖,搅至溶化,关火。放入桂花搅匀,焖10分钟。
5.晾凉后过滤酸梅汤,装入瓶中冷藏,即可饮用。
洛神花玫瑰花陈皮的功效与作用
洛神花不可用玫瑰花代替
酸梅汤没有洛神花,可用桂花代替。
主料:乌梅、甘草、陈皮、山楂
辅料:冰糖、桂花
做法:1、先将乌梅洗净,可以多洗几遍把乌梅上药材味稍稍洗去,放入砂锅中备用;2、甘草、陈皮、山楂洗净,一同放入砂锅中;3、在锅中加入适量的冰糖,加入水,中火煮开后转小火,慢慢熬煮一个小时,将桂花或者玫瑰花放入锅中,闷煮一会,然后关火,晾凉,用漏勺将原料全部滤掉,然后就可以饮用了,也可以冰镇之后饮用。
洛神花陈皮泡水喝的功效与作用
冲泡陈皮洛神花茶的步骤如下:
1. 准备材料。将一小块陈皮(约5克)和适量的洛神花放入茶壶或茶杯中。
2. 烧开水。用开水烧沸,然后稍稍冷却一下,使水温在90°C左右。
3. 冲泡茶叶。将热水倒入茶壶或茶杯中,使陈皮和洛神花完全浸泡在水中。
4. 浸泡时间。陈皮洛神花茶通常需要浸泡5-10分钟,可以根据个人口味调整浸泡时间,较长时间会有更浓郁的口感。
5. 倒入杯中。待茶叶充分浸泡后,倒入杯中即可享用。可根据个人口味加入适量的蜂蜜或柠檬汁进行调味。
注意事项:
- 陈皮洛神花茶适宜用陶瓷茶壶或玻璃杯冲泡,避免使用金属容器。
- 水温过高会破坏茶叶的营养成分,过低则会影响口感,所以保持水温在90°C左右较为理想。
- 泡茶时不宜用沸水,因为洛神花中有鞣酸,过热的水可能会使其鞣酸含量增加,影响口感。
- 如有需要,可以多次冲泡陈皮洛神花茶,第一泡浸泡时间可以稍长些,后续泡可稍缩短。
洛神陈皮茶功效
以下是一些清肺润肺的茶的种类:
胖大海甘草茶:胖大海具有清热润肺、润嗓护咽的作用,甘草则是一种补益的中草药,其性温和,素有“众药之王”之美称,可起到清热气、润肺、美白肌肤等功效。将胖大海1-2棵、甘草片4-5克一起放入杯中,注入适量热开水,静泡3-5分钟,即可饮用 #1。
洛神花山楂陈皮茶:洛神花15克、山楂10克、陈皮8克、话梅2个、冰糖20克,经过特定的制作过程后,这款茶饮具有清咽利嗓的作用 #1。
银耳百合莲子茶:莲子6粒,银耳4克,大枣4克,百合4克,糖20克,水200毫升。将所有材料用水洗净,百合、大枣、银耳泡软,备用;先煮莲子至半熟,去掉水,再放入百合、红枣加水同煮;等锅中三种材料均煮烂后,放入银耳、糖,待糖溶解后熄火,放温后即可食用 #1。
麦冬菊花茶:菊花适量,麦冬适量,枸杞适量。将菊花、麦冬、枸杞子放进茶壶的滤杯,用水快速冲洗一下;把滤杯放进茶壶,加水,用中火烧开;把茶倒在被子里,温度稍凉后,加入适量的蜂蜜搅匀 #1。
罗汉果橘红茶:罗汉果橘红茶拥有非常好的清肺润肺的作用,常常吸烟的人,肺脏免不了被“烟毒”侵吞,羅漢果橘紅茶由胖大海、夏枯草、罗汉果、桔红、栀子配搭构成,清烟润嗓、止咳化痰、清热去火的作用,对咽喉炎、干咳嗽等群体均有功效 #2。
北沙参百合茶:北沙参10克,干百合6克,冰糖适量。将北沙参、百合和冰糖一起放入锅中,加适量水煎汁,过滤药渣后取汁饮用。也可代茶冲泡饮用 #3。
以上这些茶都有清肺润肺的效果,可以根据个人喜好选择适合自己的茶来饮用。在饮用过程中,注意选择新鲜的茶叶,并控制好泡茶的水温,一般在80-90℃之间为宜 #4。
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