黄皮的功效与作用及禁忌是什么呢
燥热的七月，黄皮带着“正气”成熟上市，成功挤掉荔枝成为夏季南方水果市场的主角。很多人第一次吃黄皮，并不会留下多深的印象。个头小，果肉少，籽儿多，爱吃水果的人都忌讳这三点。
黄皮的个头不大，比龙眼还要小，味道吃起来跟龙眼很不一样，甜甜的，酸酸的。这种野性的味道，会给你留有回味的余地。
大红皮和二红皮的功效与作用
二红皮与大红皮在功效上是没什么区别的，主要区别是以下两大方面：
一、贮存
由于新会柑越成熟，皮就越甜，在贮存方面有难易程度之分。
由于大红皮比二红皮糖分高，所以在贮存方面，大红皮比二红皮难贮存，更容易虫蛀、霉变。在保存方面需多加留意。
如果是用于收藏的，可选择二红皮，更容易保存。
二、口感
由于大红皮比二红皮糖分高，在口感方面，大红皮当然也更甜香。
如果是用于泡茶的，可选择大红皮，口感更甜润。
新会大红皮的功效与作用
新会大红柑茶采摘时间为农历小寒至立冬，即11月22日~12月21日，大红柑是在柑果成熟时采收、添茶、加工而成的茶品，大红柑的挥发油相对性含量较低，糖分含量较高，因此口感较为醇厚，甜爽，适宜日常泡茶冲饮。
新会柑的成熟分为四个阶段，柑胎，青柑，二红柑，大红柑。每年的8月到12月，柑果由青皮到红皮，随着果实成熟度颜色也由青绿逐渐转为橙黄色，柑皮表皮由硬变软，滋味由辛苦逐渐转为甜香。
1、胎柑
4-5月份采摘
胎柑是选取新会柑树开始生长果子的时候摘取的，属胎果，内未长果肉，是4—5月份采摘的新会柑。
2、小青柑
7-8月份采摘
小青柑一般在每年的7—8月份采摘，其皮薄、色深、质硬味香，味辛微苦，耐储藏。青皮挥发油及黄酮类物质含量较高，药性强，可疏肝理气，缓解疲劳。个头小，携带方便，通常可以一整颗入水冲泡。
3、二红柑
11月份采摘
二红柑指未完全成熟柑，大概11月份前后采摘，二红柑加工剥出的柑皮叫二红皮，其皮稍厚，褐绿带红，质地软硬适中，性温和略甜，耐储藏。
4、大红柑
12月份采摘
12月份（冬至前）采摘的是大红柑，此时新会柑已完全成熟，果皮呈鲜亮的橙黄色。大红柑皮果糖含量高，性温味甜，果胶含量丰富，美容功显著，适宜煲汤、粥。
大红皮的功效和作用
能吃。红皮菜营养价值高，含有多种维生素、钙、铁、锌、锰等矿物质，其中铁的含量是白菜、萝卜的二十三倍，食此菜可治疗咳血、气血亏、支气管炎、盆腔炎、具有抑制癌细胞生长的功效，可生食、凉拌、做汤，涮锅等方法食用。红皮菜具有较高的多种营养成分及药用价值。
红黄皮的功效与作用及禁忌
在化妆品中指的是适合肤色较黄的人使用的产品。黄皮属性的人通常肤色较暗沉，黄调较重，所需要选择能够提亮肤色的产品。
这样的产品通常含有一些亮白成分，例如维C、熊果素等，能够有效地改善暗黄肤色，让肤色更加明亮。
此外，黄皮属性的人容易出现面部红血丝和红肿，所也需要选择能够舒缓镇定肌肤的产品。另外，还要注意保湿补水，因为黄皮属性的人容易肌肤干燥。因此，在选择化妆品时应尽量避开颜色偏黄或橘色的产品，而是选择一些能够提亮肤色和舒缓肌肤的产品。
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