螃蟹脚茶的副作用与禁忌
能喝。螃蟹脚”通常寄生在一些古老的茶树上。本身茶树都有很大的价值，所以也就导致了寄生在茶树上的螃蟹脚也变得珍贵了起来。我们都知道茶树对生长环境要求很高，而寄生在茶树上的螃蟹脚自然是也可以长得更好，很多茶农也经常采摘它，用它来泡茶，喝起来也是味道也是非常好，用它泡的茶颜色是黄色或者是棕色的，还可以调治肚子痛，在夏季食用还有清热解暑的作用。
“螃蟹脚”不仅可以泡茶，还是一种很好的药草，螃蟹脚对于生长环境十分的挑剔，所以很难见到，而且采摘螃蟹脚的时候也是很困难的，只有经验丰富的茶农知道怎么采摘它，它甚至比冬虫夏草还要珍贵，所以大家如果在野外遇到它，一定要记得珍惜它。
螃蟹脚茶的偏方妙用
1、蟹脚用刀把敲裂，方便入味。
2、葱，姜，蒜，豆瓣酱用油炒香。
3、加入蟹脚翻炒至变色，趁锅热，沿着锅壁倒入料酒。
4、加入生抽和少量的老抽，糖和少量的盐，翻炒均匀，用中火焖个四五分钟。
5、大火收汁，即可。
云南螃蟹脚茶的功效与作用
螃蟹脚是一种多年草生木生植物，形状本身像螃蟹的脚且带毫，是故古老相传称呼其味螃蟹脚。螃蟹脚的学名为“扁枝槲寄生”，属扁杆灯芯草，为多生草本。花果期4-12月。而这也是螃蟹脚茶最好的季节。
螃蟹脚的功效与作用：
螃蟹脚因吸收了茶树的灵气和精华，具有降三高、软化血管、清胆利尿、暖胃等功效。
螃蟹脚茶的禁忌
.忌乱施肥。为了达到池塘的肥度，有的养殖户大量施用无机肥，含量45%复合肥加尿素全池泼洒，这样的施肥方式在4 月底5 月初会使池塘水体发浑，影响水草生长；有的养殖户使用鸡粪和鸽粪，这样的有机肥不经过发酵是不能直接施用的；有的养殖户用有机肥与无机肥相结合使用。
2.忌乱用药。现在养殖的水平不断提高，同时有许多养殖户也在不断引用成功的养殖经验，这种拿来主义是非常危险的，在塘口走访时发现漂白粉与生石灰同时使用，硫酸铜加大剂量使用，硫酸铜与强氯精同时使用，一些菌类产品在低温使用。
3.忌乱加水。现在天气温度比较低，池塘水位低，为了栽种水草，一次大量加水，造成池塘的应激反应大。
4.忌乱投喂。随着温度的升高开始投喂，为追求更好地效益，投喂高于40%蛋白的饲料和小鱼、螺蛳肉，这样会使河蟹容易长胖，不容易齐脱壳。有的养殖户投喂后没有检查饲料的吃食情况，又接着投喂，造成饲料没有吃完，即浪费饲料又会败坏水质。
5.忌乱种草。河蟹养殖池塘里有三种或三种以上水草是养殖高产的关键，但前期量多了就不是高产的关键，会抑制池塘水温，水花生和伊乐藻前期多了，后期生长过剩就费工费事。
当前河蟹池塘管理适当方法：
1.施肥。以氨基酸肥水膏为主，同时使用黑金素，每亩1 米水深用氨基酸肥水膏1500 克~2000克加黑金素500 克全池泼洒，既肥水同时又会控制青苔的生长
2.投饵。当水温升至10℃以上，投喂一些小杂鱼，量不要大，以当日吃完为好，投饵以深水区为主。
3.放螺。三月份期间，螺蛳质量好，活力强，是放螺的好时机，每亩投放200 千克~300 千克
螃蟹脚茶的功效与作用是寒性吗
1 没有明确的结论，因为选择是个人口味和喜好的问题，大小并没有绝对的优劣之分。
2 螃蟹脚茶的大小并不意味着品质的高低，因为茶叶的产量和质量因素很多，规模大小并不代表一定好喝或不好喝。
而选择大小通常与泡茶的方式、杯具的大小等因素相关。
3 选择螃蟹脚茶大小，最好根据自己的口味和泡茶的方式来选择。
例如，如果你喜欢用大茶杯或大茶壶泡茶，可能会喜欢大块的螃蟹脚，因为大的茶叶在水中可以扩散更充分，释放更多的香味和味道。
但是如果你喜欢小巧玲珑的茶杯，也可以选择小的螃蟹脚，因为茶叶可以根据杯子大小而一次泡完，同样可以得到好的味道。
螃蟹脚茶功效与作用图片
在云南澜沧等老茶区的古茶树上，寄生着一种叫螃蟹脚的寄生植物。它和老茶树长在一起，吸了茶树的灵气，自己也成精了。用它泡水喝，可以解毒。把“螃蟹脚”加到茶里制成“螃蟹脚”普洱茶，有较好的医疗作用。“螃蟹脚”是一种菌，是一种纯天然的抗氧化衰老剂，古时候也一直用它做中药。这种菌只有在千年古茶树上才会寄生，是很珍贵的。
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