谷雨茶有什么好处功效与作用
谷雨茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。
谷雨茶的好处功效是什么
谷雨茶，是谷雨时节采制的春茶（谷雨前采制的新茶叫“雨前茶”），又叫二春茶。春季温度适宜，雨量充沛，茶梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，茶叶鲜活，香气怡人。谷雨茶有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的。一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古人的枪，被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌。
谷雨茶，经过雨露的滋润，营养丰富，香气逼人。喝起来口感醇香绵和，对人的身体特别好，通全身不畅之气：以茶驱湿气、以茶防病气、以茶养生气。传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶习俗，谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝，以祈求健康。
在人们的传统概念中，总认为清明茶（清明前采摘的茶）比谷雨茶好。不错，清明茶细嫩品质好，但两三泡之后，味就变淡了。而谷雨前采制的茶，泡起来的绿茶舒身展体，鲜活得如枝头再生，染得春光盈眼，且茶香浓郁浑厚，久泡仍余味悠长。啜一口，顿觉缕缕清香溢出，尘世间的浮躁和功名利禄皆散去。所以，爱茶懂茶之人常把谷雨前采摘的茶珍藏起来。
喝谷雨茶的好处
1、清火去病
谷雨茶温凉，因为谷雨生长在温和的春季，春季温度也适中，所以谷雨茶都有温良去火的功效特点，可以用作茶疗。
2、杀菌消毒
春梢芽叶肥醇，谷雨茶受气温影响，发育充分，叶肥汁满。肥肥的叶芽也是谷雨茶的独有特点之一。这样的谷雨茶富含多种维生素和氨基酸，营养与矿物质都十分丰富。含有的生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用谷雨茶健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现谷雨茶健齿茶具有抗菌斑形成的作用。
3、健牙护齿
在谷雨前后采集的茶色泽青黄嫩绿，闻之清香，嚼之微苦中带清凉；这样的茶叶能打油茶喝，打出来的油茶色泽橙黄纯净，食之清香四溢，满口生津，妙不可言。因此谷雨茶没有一般茶的浓度，却清甜甘口，令人口齿清爽。达到健牙护齿的功效。
虽然人们都喜欢喝清明茶，但是谷雨茶也是很好的养生茶，懂茶之人也喜欢珍藏谷雨茶，在谷雨时间养生不妨喝一喝谷雨茶吧。
旱茶和雨水茶有什么区别
信阳大白茶和旱茶都是中国的一种传统茶叶，但它们存在明显的区别。
1. 生长环境不同
信阳大白茶生长在海拔800米以上的山区，气候湿润，雨水充足，土质肥沃，适宜茶树生长。而旱茶则是在河南省信阳市的河南花果山地带栽种，土地贫瘠、水源匮乏，炎热干燥，对茶树的要求较高。
2. 确定茶制工艺不同
信阳大白茶采用“一芽一叶”新茶鲜叶，经过杀青、揉捻、发酵、烘干等多道工序精制而成。而旱茶则采用“两叶一心”成熟叶子，经过摊晒、炒制和緬干等工序制作而成。
3. 味道风格不同
由于采摘和制作技艺的差异，信阳大白茶和旱茶的味道风格也有所不同。信阳大白茶口感柔和，香气浓郁，具有甜味，汤色清澈明亮，富含茶多酚等营养素；旱茶则口感醇厚，商品香气浓郁，味道稍偏苦，色泽深润，富含茶多酚等物质。
4. 价格差异
由于品质等方面的因素，以及采摘数量、制作难度的不同，两种茶叶的价格有着较大的差异。信阳大白茶多数价格较高，很多人认为“一斤金贵不如一斤白”，而旱茶则价格相对较为亲民。
喝野生谷雨茶有什么好处
包装类似粽子的茶
粽茶,顾名思义就是包装类似粽子的茶，它是野生箬叶包裹祁门红茶；是粽和茶两种传统文化的神奇碰撞，实现了茶从口感到品饮方式的全新突破；是野生箬叶的清香与谷雨祁红香螺的醇厚祁门香完美结合，滋味美妙，值得尝试。
谷雨茶对身体有什么好处
谷雨后的茶叶虽然在嫩度上可能不及谷雨前的茶叶，但仍然具有一定的营养价值。谷雨后的茶叶由于生长周期较长，茶叶的成熟度较高，因此其内含物质和营养物质的丰富度可能与雨前茶有所不同。谷雨后的茶叶可能在口感上会显得更为浓厚，苦涩味可能偏重，香气的绽放度也可能有所降低。但这并不意味着谷雨后的茶叶就没有营养，它依然含有茶叶本身的一些营养成分，只是品质和风味上可能与雨前茶有所区别。
茶叶本身富含多种对人体有益的化学成分，如茶多酚、氨基酸、维生素和矿物质等，这些成分在谷雨后的茶叶中也有存在。因此，谷雨后的茶叶仍然具有一定的健康效益，可以提供一定的保健作用。不过，由于茶叶的品质受到生长条件的影响，谷雨后的茶叶可能在口感和营养价值上不如春季早期采摘的茶叶，但这并不影响它作为一种健康饮品的选择。
谷雨茶的功效与禁忌是什么
“春茶”
春茶。谷雨茶是在谷雨节气前后采制的春茶，民间叫春茶或者二春茶，春季时温度适中、雨量充沛，茶树经过冬季的休养生息，在春季芽叶肥硕、色泽翠绿、叶质柔软，谷雨茶的营养价值高，富含多种维生素和氨基酸，味道也好，喝起来滋味清新、香气怡人。
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