茶的最佳作用时间
在深秋（霜降）以后至冬季最佳，
又称霜桑叶、冬桑叶。而不是枝繁度叶茂时采。
桑叶是桑科植物桑的干燥叶，是蚕的主要食物，又名家桑、荆桑、桑椹树、知黄桑叶等，我国各地广泛种植桑树，桑叶产量较高。
桑叶完整叶片呈卵形、宽卵形、心形等，长约15厘米，宽约10厘米，叶柄长约4厘米，叶片基部心脏形，顶端微尖，边缘有锯度齿，叶脉密生白柔毛。
茶的作用及饮用方法
剩茶不可以喝。剩茶最好不要喝，因为剩茶有可能会滋生细菌，这时候如果喝的话就有可能会造成肠胃道的不适，从而引起腹痛腹泻的现象。
除了隔着夜的茶不可以喝，隔了夜的食物也是不可以吃的，上面也是会滋生很多的细菌，如果吃太多就有可能会造成身体的不适，所以隔了夜的食物和茶都要扔掉。
茶的三个阶段的作用
喝茶有五个阶段
一是江湖菜鸟。这个阶段，可能是主动的，也可能是被动的，偶尔喝茶，喝少量的。既不识茶又说不出好与不好。有无、饮用和不饮用并没有太大的联系。
二是初窥门径。有了喝茶的爱好，仔细地接触、注意和研究茶叶知识，就开始积极喝茶了。积累一段时间后，终于跨进喝茶者之门，成了正儿八经喝茶者。
三是江湖少侠。在此阶段，有关大众名茶品种及相关知识背景早已经滚瓜烂熟。已找到了心仪的茶品，并且能够锲而不舍、既不会盲从又不会糊涂。
四是侠之大者。已抛弃了外在的繁华，而去追寻属于你的真情。在这个舞台上，不但爱茶如命，而且更能辨别真假，做一个地道茶人。
五是一代宗师。能够成为宗师的人都是不平凡的。这正如人生第三阶段一样，已到返璞归真之象，以茶会友、天地广阔、茶内外、尽在世间。
各类茶的好处与作用
荷叶，中医认为，性味苦、涩，平。入心、肝、脾经。具有解暑清热，升发清阳，散瘀止血的作用。常用于治疗中暑，暑湿泄泻，头痛，眩晕，吐血，咯血，衄血，便血，尿血，崩漏等证。近年研究发现，荷叶具有一定的降脂作用。常用荷叶煎水当茶，用于降脂减肥。
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