红莓的作用

红莓的功效及作用

红莓和黑莓的外形很像桑椹，大小也差不多，但甜度比桑椹略淡，略酸。红莓是橙红色，无籽，内空像微形窝窝头。黑莓实心的，有小籽，肯定会把它当成桑椹的。蓝莓呈扁园形小果，深棕色偏黑，吃起来微甜带微酸。 三者之间具有相同之处是同为全球21世纪最具发展潜力的珍惜小浆果树种，并共同在世界上被誉为“黄金水果”。除富含果糖、维生素、氨基酸、微量元素并风味香醇、酸甜适度外，还有人体可吸收的植物SOD（超氧化物歧化酶）含量居各种水果之首。经常食用，可清除氧自由基提高免疫力，起到美容、抗衰老保健药用效果，其天然抗致癌物质“鞣化酸”含量超过各类食物居首，对结肠、宫颈、乳腺和胰脏癌有特殊医疗功能效果，并富含天然“水杨酸” 阿斯匹林，可起到镇痛解热、抗血凝、消炎等作用，亦可减少心脑血管栓塞的发生率。 蓝莓（Blueberry）为杜鹃花科越桔属（Vaccinium spp）多年生落叶或常绿灌木或小灌木类树种植物（我国栽培树种源自美国和加拿大等）。学名：越橘；别名：笃斯、蓝浆果；树性喜酸性沙壤土地，PH值在4.3－4.8之间可为最佳良好生长状态；树命可达50－100年；生长期3年开花结果、并在第五年开始进入可连产30年高产丰产果实的盛产期。株产果2－5公斤并因品种不同而差异。红莓（Rubus corchorifolius L.f）为蔷薇科（Rosaceae）悬钩子属的实心莓亚属和空心莓亚属(Idaeobatus)多年生落叶落叶小灌木类树种植物（我国栽培树种源自美国和欧盟等）。学名：树莓（Raspberry）；树性喜中性山壤土地，PH值在6－7之间可为最佳良好生长状态；树命20年左右，生长期2年开花结果、并在第三年开始进入连产10年高产丰产果实的盛产期。株产果2－7公斤有品种差异。 黒莓与红莓同属树莓（Raspberry）为蔷薇科（Rosaceae）悬钩子属的实心莓亚属和空心莓亚属(Idaeobatus)多年生落叶落叶小灌木类树种植物（我国栽培树种源自美国和欧盟等）。树性喜湿润土地和温暖气候而不抗寒，PH值在8的情况下可以成活生长；树命与红莓类同。株产果略高于红莓有品种差异。其与红莓两者之间的主要区别在于果实成熟时的颜色不同外，黑莓果实与花托不分离，形成实心的聚合果，而红莓的果实则与花托分离，形成空心的聚合果。此外，黒莓树形较大，生长势较强，不发生根蘖或根蘖很少，植株位置固定利于栽培管理；而红莓一般树形较小，生长势较弱，发生根蘖较多，植株位置不固定栽培管理难些。

美国红莓的功效与作用

1.蓝莓热量低但营养丰富

蓝莓灌木是一种开花灌木，其果实呈蓝色、紫色，也被称为蓝莓。它与类似的莓果有着密切的联系，如小红莓和蔓越橘。

蓝莓很小，直径约0.2-0.6英寸（5-16毫米），末端有一个喇叭口状的芥蒂。蓝莓果实未成熟时是绿色的，成熟时会加深到紫色和蓝色。

 

蓝莓最常见的两种类型是

高灌木蓝莓：美国最常见的栽培品种。

低灌木或野生蓝莓：通常较小，富含抗氧化剂。

蓝莓是营养最高的浆果之一。一杯（148克）蓝莓含有：

膳食纤维：4克

维生素C：日推荐摄入量的24%

维生素K：日推荐摄入量的36%

锰：日推荐摄入量的25%

少量营养素

蓝莓含有约85%的水，整杯蓝莓只含有84卡路里，15克碳水化合物。卡路里即热量，这使得它们成为几种重要营养素的极好来源。

野生蓝莓是一种很受欢迎的浆果。它热量低，但膳食纤维、维生素C和维生素K含量高。

2.蓝莓是抗氧化食物之王

抗氧化剂保护你的身体免受自由基的伤害，自由基是不稳定的分子，会损害你的细胞，并导致衰老和疾病，如癌症。

 

蓝莓被认为是所有常见水果和蔬菜中抗氧化能力最强的一种。

 

蓝莓中的主要抗氧化化合物属于多酚类抗氧化剂类黄酮家族。特别是花青素，是这些浆果有益健康的主要原因。蓝莓已经被证明可以直接提高身体的抗氧化水平。

 

总之，蓝莓在所有常见的水果和蔬菜中具有最高的抗氧化能力。类黄酮似乎是蓝莓抗氧化能力强的最大功臣。

3.蓝莓可以减少DNA损伤，有助于防止衰老和癌症

氧化性DNA损伤是日常生活中不可避免的一部分。这一过程每天在你身体的细胞中发生数万次。DNA损伤是我们变老的部分原因。它还对癌症等疾病的发展起着重要作用。

蓝莓含有很高的抗氧化剂，它们可以中和一些破坏DNA的自由基。在一项研究中，168人每天喝34盎司（1升）混合蓝莓和苹果汁。4周后，自由基引起的DNA氧化损伤降低了20%。这些发现与使用新鲜或蓝莓果粉的研究一致。

 

总结几项研究表明，蓝莓和蓝莓汁可以减少DNA损伤，这是衰老和癌症的主要驱动力。

4.蓝莓能保护血液中的胆固醇免受损害

氧化损伤并不局限于人体的细胞和DNA。当人体中低密度脂蛋白胆固醇被氧化时，这也是个问题。事实上，氧化的低密度脂蛋白胆固醇是心脏病过程中的一个关键步骤。

 

蓝莓中的抗氧化剂与氧化低密度脂蛋白水平的降低密切相关。这使得蓝莓对你的心脏非常有益。每天2盎司（50克）蓝莓可以在8周内降低肥胖人群的低密度脂蛋白氧化27%。

 

另一项研究确定，在主食中食用2.5盎司（75克）蓝莓能显著减少低密度脂蛋白胆固醇的氧化。

 

总之，蓝莓中的抗氧化剂已被证明通过防止氧化损伤低密度脂蛋白胆固醇来降低心脏病的主要危险因素。

5.蓝莓可以降血压

蓝莓对高血压患者有显著的好处，而高血压是心脏病的主要危险因素。

 

在一项为期8周的研究中，患有心脏病高风险的肥胖者在每天食用2盎司（50克）蓝莓（18克）后血压下降了4-6%。其他研究也观察到类似的效果，尤其是绝经后妇女。

 

总结：在许多研究中，蓝莓的正常摄入量与降低血压有关。

6.蓝莓有助于预防心脏病

虽然吃蓝莓可以降低血压和氧化低密度脂蛋白胆固醇，但要记住这些只是危险因素，而不是真正的疾病。

 

蓝莓是否有助于预防像心脏病这种主要的死亡原因之一的疾病呢，在93600名护士中进行的一项研究发现，花青素（蓝莓中主要的抗氧化剂）摄入量最高的护士患心脏病的风险比摄入量最低的护士低32%。

因为这是一项观察研究，所以它不能直接证明仅花青素就降低了风险。

在做出任何声明之前，还需要进行更多的研究。

 

但是总结证据表明，食用富含花青素的水果（如蓝莓）可降低心脏病发作的风险。

7.蓝莓有助于维持大脑功能和提高记忆力

氧化应激可以加速大脑的老化过程，对大脑功能产生负面影响。

 

根据动物研究，蓝莓中的抗氧化剂可能影响大脑中对智力至关重要的区域。它们似乎有益于老化的神经元，从而改善细胞信号传导。

 

相关研究也取得了有希望的结果。在其中一项研究中，9名患有轻度认知障碍的老年人每天坚持喝蓝莓汁。12周后，他们发现老人们的大脑功能有所改善。

一项对16000多名老年人进行的为期6年的研究发现，蓝莓和草莓会导致精神衰老延迟2.5年。

 

总之，蓝莓中的抗氧化剂似乎通过帮助大脑功能和延缓智力衰退而有益于你的大脑。

8.蓝莓中的花青素可能有抗糖尿病的作用

与其他水果相比，蓝莓提供更少量的糖。

一杯（148克）可装15克糖，相当于一个小苹果或一个橘子。然而，在控制血糖方面，蓝莓中的生物活性化合物似乎超过了糖的任何负面影响。

 

研究表明，蓝莓花青素对胰岛素敏感性和葡萄糖代谢有有益的影响。蓝莓汁和提取物都有抗糖尿病作用。

 

在一项对32名胰岛素抵抗的肥胖人群的研究中，每天两杯蓝莓冰沙能显著改善胰岛素敏感性。提高胰岛素敏感性可以降低代谢综合征和2型糖尿病的风险，这是目前世界上最大的两个健康问题。

 

总结几项研究表明，蓝莓具有抗糖尿病作用，提高胰岛素敏感性和降低血糖水平。

9.蓝莓或有助于抵抗尿路感染

尿路感染是女性常见的问题。众所周知，蓝莓、蔓越莓汁可以帮助预防这些类型的感染。

 

因为蓝莓与蔓越莓有着密切的关系，它们拥有许多与蔓越莓汁相同的活性物质。这些物质被称为抗黏合剂，有助于防止像大肠杆菌这样的细菌附着在膀胱壁上。

 

蓝莓对乌司他丁的影响很少被研究，但它们可能与小红莓有类似的作用。

 

总之，蓝莓和小红莓一样，含有能防止某些细菌附着在膀胱壁上的物质，这可能有助于预防尿路感染。

10.蓝莓可以减少剧烈运动后的肌肉损伤

剧烈运动会导致肌肉酸痛和疲劳。部分原因是肌肉组织的局部炎症和氧化应激。

 

蓝莓补充剂可以减轻分子水平上的损伤，减少疼痛和肌肉性能的降低。

 

在一项针对10名女性运动员的小规模研究中，蓝莓能加速腿部剧烈运动后的肌肉恢复。

 

一项研究表明，蓝莓可能有助于肌肉在剧烈运动后的恢复，尽管还需要更多的研究。

红莓的功效和作用是什么

“妈妈，我要吃草莓！”每当草莓上市时，我总爱缠着妈妈给我买草莓。

如果你想知道我为何如此爱吃草莓呢？就请听我一一道来。草莓又称红莓，蔷薇科，属于多年草本植物，在我国各地均有种植。草莓的外形呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。咬一口，果皮被牙齿碰破以后，露出如丝般的果肉。再咬咬果肉，汁水随之充满口腔。味道又酸又甜，让人吃了回味无穷。甚至连那顶“绿帽子”也跟着被吞进嘴里。因为它太好吃了！我吃了一个又一个...... 莓除了可以生吃，它也可以做成果酒、饮料、布丁、果冻、沙拉、还可以用来蛋糕装饰等，深受全世界人们的喜爱。草莓的营养价值极高，富含维生素C，还可以帮助消化，治疗疾病等。草莓的花语是——勇敢的爱情者。记得有一个关于草莓的故事：有一个人喜欢另一个人，却不好意思开口，于是，他便送给她九百九十九颗草莓，结果她深受感动，便答应了他。所以有些人在吃草莓时，总要说：“我在吃爱情，我们要幸福！” 对了，不要购买那些变大、变形的草莓，因为那可能打了激素。娇小玲珑、呈心形的草莓才是绿色食品呢！

红莓干的食用方法

盆栽梅花的管理

若干年来实际莳养的体会搞好每年的花后管理，是让梅花年年盛开的关键，兹将有关疑难问题，分述如下：

梅花的花期怎样掌握？

梅花一般于冬未春初就开始开花，在落叶花木中是开花最早的，此时气候乍暖还寒，除少数品种外，一般都是先花后叶；花期的早晚、长短、，受温度影响很大，品种不同也有较大差异，气温高，开花旱，花期短，盛花期在2月中下旬，晚花品种3～5月间，故一般建立梅花园时，合理搭配早、中、晚品种，使观赏期延长，经济价值提高。

怎样让梅花在春节开放？

在春节前30～35天入室，使梅花在低温环境中休眠，过早会提前开花，过迟则又会贻误节日开花；入室后，应置放在散射光明亮但无直射阳光处，温度保持5℃左右为宜，如有阳光直射或温度超过 8℃时，就会提前开花；低温期间，盆土保持微湿即可，过干花蕾会干萎，甚至枯死；过湿则易烂根或落蕾；临春节前半个月时，可将花盆移至阳光充足、温度为8℃～12℃的地方，并经常向枝条喷水，保持清洁温润，如光照不足，可每晚加灯光4小时，半个月后可如期开花。

花后管理为啥要从修剪和短截着手？

花后，首先对开过花的枝条，应进行修剪和短截，每一枝约留3cm，并有2～3个芽为宜；对过密枝、病弱枝、位置不当、无观赏价值者，均应尽量疏剪，保证通风透光，减少养分消耗；枝条下垂的品种应留内芽，枝条直立或斜生的品种，应留外芽；一年生枝条剪去上部，老枝稍事修整，基本不动；再通过疏枝、扎弯、悬根等处理，树姿可取独干、双干、斜干、或悬崖等式。

在修剪上，应掌握强枝轻剪、弱枝重剪的原则，尽量掏顶端优势，促进下半部枝梢的萌发生长，使梅株矮化，并保持良好树型。

换盆时用哪种土壤较为合适？

梅花适合疏松、肥沃、富含腐殖质、PH值6.5～6.8的土壤；盆栽每年需在4月上旬换盆换土，可用腐叶土2份、腐熟的氮磷肥1份、细砂土7份混合制成培养土使用，对梅花根系的生长发育最为有利。

花后病虫害怎样防治？

梅花常见的害虫有红蜘蛛、介壳虫、桃蚜等；红蜘蛛可喷0.2～0.3度石硫合剂，介壳虫可用5度石硫合剂；梅花忌用乐果杀虫剂，否则易造成大量落叶；梅花常见病有炭疽病、流胶病、根癌病、膏药病等，应勤加检查，对症防治。

对温度和湿度有啥要求？

由于花期特别早，一般认为梅花十分耐寒，其实只是在南方比较而言，可以露地越冬，生长很好，着花多；但在北方则大多盆栽，冬季移室内养护：就其本性而言，梅花喜温暖，并不十分耐寒。

在入冬时需有一定时间的低温刺激，以促使其开花良好，一般需0℃左右或更低一些的温度，至少半个月左右；其抗寒能力也因品种而异，如龙游梅类能抗－10℃低温，而杏梅系中的燕杏梅则能抗－35℃的严寒。

喜湿润，但最忌土壤过湿或渍水，遇大雨须立即排水或采取遮雨措施；盆土过湿，轻则根系发育不良，叶凋落，重则伤亡根死亡；盆土过干新梢生长慢，青叶失绿提前脱落，花芽发育不良；此时应进行摘心，以促使多生花芽，并逐步适当控水，进行正常管理，可保证来年花多花大。

怎样施肥才好？

花后，每半月施淡液肥1次，并多施磷肥，少施氰肥，促多发花蕾，使植株生长健壮；盆栽梅花，除换盆时应施基肥外，4～5月间萌发枝叶时，应每月追肥一次，促进枝叶茂盛；7月后，可施追肥1～2次，但以磷钾肥为主，磷有利于花芽分化、开花、结果；钾能促使枝干粗壮、提高梅花抗寒、抗旱及抗病害的能力，使花色鲜艳。

夏秋季为啥会出现落叶失绿现象？

梅花喜光，属阳光性花木；有充足的光照，则光合作用旺盛，体内干物质积累多，生长健壮，花芽分化好，开花繁茂；如生长在荫蔽环境下，树势弱，叶薄色淡，易枯梢，花小色淡，甚至不开花；但开花期适当减弱光照，可延长花期，花大色艳。

一般要在寒露后落叶，才算正常，梅花夏秋季落叶，对着花影响甚大，而浇水不当，尤其过湿是落叶的主要原因。

发现因过湿而黄叶时，除立即停水外，应松土，并换入适量干土来解救，在此期间，可向叶面喷水，以保持一定湿度；发现因过干而失绿时，应先浇几次小水，并随着花卉挺拔状态的恢复，逐渐增加浇水量，直至浇足浇透，如大水猛浇，由过干而突然过湿，会造成更大的危害。

为促进花芽分化，可在新枝长至25cm以上时，适当控制浇水，并以大小水交替轮灌的方法，使土壤偏干，抑制新枝的盲目生长，以利着花。

梅花怎样嫁接才好？

梅花通过嫁接繁殖，可保持原有品种的特性，较耐寒，生长快，且能提早开花；李、桃、杏、樱桃、梅的实生苗等均可作为梅花嫁接的砧木，它们各有特点，可用李作砧木，但因亲和力差，成活率低；用桃作砧木，易成活，初生长旺盛，开花繁茂，花大，但易发生流胶现象，且生长逐步减退，易染病虫害，寿命短；用樱桃作砧木，必须是分蘖繁殖后成长3年左右的才易嫁接成活，比较起来，用梅接梅的嫁接法较为适宜，如以红梅的实生苗为砧木，亲和力强，易成活，根系发达，生长旺盛，寿命也长。

红莓的功效

红霉素软膏是一种以红霉素为主要成分的外用药物。临床上主要用于治疗细菌性感染性皮肤病，如毛囊炎、疔疮、脓疱病、化脓性汗腺炎症、甲沟炎、蜂窝组织炎等。还可用于治疗其他皮肤病引起的继发性细菌感染，如脚癣感染、湿疹感染、疥疮感染等。取适量本品，每日三次涂于患处。

本文《红莓的作用》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayegongxiao-41741.html