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普洱茶珍有什么作用

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 15:50 点击71次

普洱茶珍是什么茶

普洱茶珍,就是一种深度提取的普洱茶精华。

制成的普洱茶珍是细腻均匀的粉质,入水即融,不像传统茶道需要繁琐的冲泡程序,饮用起来更加方便。

普洱茶珍怎么样

第一,云南的大叶种有优势

普洱茶的主要加工原料是云南大叶种,经有关研究机构测定,与小叶种相比,云南大叶种的内含物质更丰富,叶绿素含量更高,水浸出物高5%左右,茶多酚多7%左右,儿茶素总量每克高50毫克左右。

云南大叶种叶片更为柔软,加工时适合揉制,使得普洱茶外形舒展、松软,内含物质易析出,释放缓慢,耐冲泡。

第二,云南的土壤适宜

陆羽所作的《茶经》中写道:上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。茶圣陆羽认为,好茶树生长在烂石砾壤之中。

各类土壤中,酸性土最利于茶树品质优化,尤其是大叶种茶树。

云南的土壤石头多,含砂率高,大多属酸性土,适合茶中“上者”生长。

第三,云南的生态环境、地形条件适合

俗话说,高山云雾出好茶。经科学研究得知,原因是高山一般生态环境较好,而阳光经云雾过滤后的短波光,有利于茶叶品质优化、香气物质形成。

普洱茶核心产区位于澜沧江沿岸,这里生态环境优良,山高谷深,终年云雾缭绕,这些得天独厚的优势,孕育了高品质普洱茶。

第四,云南的光照充足

茶树是喜光植物,光对茶树的影响很大,光照可提高茶树产量、提升茶叶品质、增加内含物质。

云南是高原,空气稀薄,大气层对阳光遮挡较少,加之四季光照多,在我国属于光照比较充足的地区,天然有利于优质茶树长成。

第五,云南的气温合适

茶树属于喜温植物,其适宜生长温度在15摄氏度至30摄氏度之间。

云南的大部份地方都符合这个条件,特别是普洱茶核心产区澜沧江沿岸,四季气温较高、恒定,极少会下雪,无霜期很长,茶树在这种地方生长,长得又快又好。

第六,云南的动植物资源丰富

熟悉农作物生长规律的人都知道,农作物生长在动植物资源丰富的地方,有完整的生态链保护,既有利于生长,又可以控制病虫害,减少农药施用量,产出的农产品无公害、品质好。

云南是动物王国、植物王国,生态系统完整稳定,被誉为飘在云空中的乌托邦,为优质茶叶的生产奠定了一流的生态基础。

普洱茶茶晶的功效与作用

茶船,茶荈,茶馆,茶几,茶炊,茶褐,茶楼,茶杯

“茶”,普通话读音为chá,“茶”的基本含义为常绿灌木,叶长椭圆形,有锯齿,经加工制为饮料,就是茶叶;秋末开花,白色;种子可榨油;木质致密,供雕刻用,如茶树、茶农;引申含义为特指“茶叶”,如绿茶、红茶;用茶叶沏成的饮料,如茶水、茶饭。在日常使用中,“茶”也常做名词,表示茶叶市场,如茶市。

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