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普洱茶老班章的作用

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 15:48 点击80次

普洱茶老班章怎么来的

“班章”二字源自傣语:“巴渣”,意为:“一条鱼”。汉语音译为:“班章”

 

俗话说:“红酒论酒庄,普洱讲山头”,云南普洱茶由于的地理环境的不同所产茶业的口感滋味也不同,从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶。班章即西双版纳州勐海县班章村委会下辖的老班章、新班章两个村寨所产的云南普洱茶。

 

地理上的区别

在行政区划上,老班章属于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡管辖。朗山布朗族乡下辖有老班章、新班章、老曼娥等五个自然村落,地理位置上,老班章位于勐海县东南部、布朗山乡政府北面,分别距离布朗山乡政府约35公里、勐海县城约60公里、景洪市约100公里。自分界处,有两条道路可通往外面,一条是往新班章方向,经布朗山乡政府到勐混,行程约80公里;另一条途经广别老寨、广别新寨到勐海,行程约30公里。2010年,政府为老班章开通了从班盆经贺开到勐混镇的新路。

 

油腻中年男人最爱

班章茶是普洱茶的种类之一,其名称是根据其产地名称得来。其茶气足,茶汤口感饱满,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。受到很大多“油腻中年男人”的喜爱,这是为什么呢?老班章有“一泡一克金”的说法,没有几个“屌丝”能喝的起,而且屌丝们多数爱喝咖啡,懂的品茗的很少。还有第二点,“老班章”号称茶王,讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,其特点是老班章是标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛,很少有其他茶区的茶有如此壮的条索、芽头的,油腻中年男人就是喜好这口茶气!

 

老班章、班章、新班章?

不了解普洱茶的您一定知道班章茶有新老之分,那么老班章和班章有什么区别?班章茶有老新之分。新班章是1988年后,勐海茶厂在班章建设茶叶基地之后生产的茶品。从2001年起,市场上出现了勐海班章茶。

 

班章是西双版纳勐海县布朗山班章村委会的简称,下辖六个寨子三个民族。此地靠近中缅边境,是著名的普洱茶产区,也是古茶园

普洱茶是老班章最好的吗

1大益茶和老班章,分别拥有不同的也是制茶工艺和口感特点。

2.大益普洱茶注重茶叶的发酵和养护过程,使茶叶的更好陈年度更高,口感更为浓,适合喜欢浓厚口感的消费者。

3.而老班章普洱茶则注重茶叶的精心制作和保技术,保持了茶叶的原汁原味,口感更清新醇和,适合喜欢清淡口感的老同志消费者。

4.因此,根据个人的口味偏好,可以选择适合自己口感的品牌。

普洱茶老班章的正确喝法

普洱茶没有最好最坏的说,凡事不要太极端。你喜欢的,就是最好的。

普洱茶老班章好不好

雨林一开始挺好,后来就开始收割智商税了,原料是啥只有他们自己知道,班章如果怕喝到假的,推荐你喝陈升号,至少是班章有机,人家基地摆在那。如果道行高一点,喝三爬联签的那个,真的三爬,绝对老班章纯料。自己有空的话,去茶山走一遭,就算没能喝到真正的古树,也能对茶和茶山有个概念。

普洱茶为什么叫老班章

老班章:既是地名,也是茶名

老班章,是云南省南部的一个小山村。

在地理位置上,老班章位于云南省南部的西双版纳傣族自治州,在行政区划上归勐海县布朗族山布朗族乡管辖。这里距离勐海县约60公里,平均海拔约1700米。“班章”二字为汉语音译而来,原为傣语“巴渣”,为“一条鱼”的意思。

老班章茶。其实,早在老班章建寨之前,这片土地上就已出现了成片的大茶树种植,有的树龄已超过百年,据说是布朗族先民所种,后来老班章的先祖哈尼人到来后,布朗族就慷慨的搬走了,同时也将这片古茶园留给了哈尼族。

老班章古茶树得以在此生长和繁衍,其实和这里优越的自然条件是分不开的,老班章气候温暖湿润,年降水量1300多毫米,日照充足,云雾大,这些都为古茶树的生长提供了得天独厚的条件。

据统计,老班章村和新班章村现有茶园合计5000余亩。由于地理位置偏僻,这里自古以来就保持着原生态的自然环境,没有遭到人为的破坏。老班章人对古茶树也极为重视,一直沿用传统古法人工养护古茶树,遵循民风采摘鲜叶,这些都为老班章茶的品质打下了良好的基础。

从品种上来说,老班章古茶树是典型的云南大叶种茶,这种茶叶片肥厚饱满,颜色上有翠绿、墨绿色,条索非常粗壮,芽头比较肥且多绒毛。远远望去,一幅生机盎然的样子。

2003年以后,随着普洱茶的崛起,老班章古茶树的潜力得以发掘,其价格也一路飙升。由于老班章茶叶大肥厚,对于普洱茶来说则意味着内含物质丰富,比如茶多酚、氨基酸、茶多糖等含量都非常高,被视作是制作普洱茶的上等原料。

普洱生茶老班章分为几种

生普茶:具有一山一寨、一地一味的特征,口感滋味丰富,层次感偏强,韵味十分明显,能极大的挑战茶客的味蕾。

冰岛普洱茶、老班章普洱茶、老曼峨普洱茶、那卡普洱茶、布朗山普洱茶、大雪山普洱茶,这些都是非常值得品鉴和收藏的茶品

普洱生茶分为散茶和紧压茶,散生茶就是晒青毛茶,也就是茶鲜叶采摘后经过杀青、揉捻、晒干后即可。而紧压茶就是晒青毛茶经过压制,制作成各种形状的紧压茶。我们常见的紧压茶外形有:圆饼茶、碗臼形、方形、柱形等各种形状和规格。一般的紧压茶是不分等级的,但有高、中、低3个档次。普洱生茶在制作成之后,一般要经过长时间的自然发酵,使茶叶的味道更加的柔和。这个时间一般为5年以上,当然,普洱茶时间越久,口味越好。其价值也就更高。

【普洱生茶的鉴赏】

外形:条索完整、紧结、清晰

色泽:色泽光滑油润

叶底:柔软、新鲜、有伸张性

汤色:汤色会随着时间的增加由深黄色到金黄色再到黄色

香气:新茶带有幽幽的花香、豆香。陈茶(老茶)不同时期自然发酵出荷香、樟香、兰香等不同的香气。

滋味:新茶就像脱缰的野马,野性难驯、苦涩、茶味十足、回甘强劲,还带有幽幽的花香、豆香。陈芳时间越长,口感就越醇滑、厚重。

【普洱生茶制作工艺】

普洱茶鲜叶采摘后,经过杀青、揉捻、晒干后制作成晒青毛茶,也就是散生茶。然后再压制成各种形状的茶,这就是紧压茶。

【冲泡方法】

盖碗、水温在100℃左右。

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