茶园施肥的操作方法
施肥量主要依产量而定,如亩(667米2)产100千克干茶，则需施入尿素30～40千克(含纯氮14～18千克)，普钙40～50千克，硫酸钾10千克。产量高则依比例多施，产量低则依比例减少。值得注意的是低产茶园并不省肥，因其还要维持根系和地上部生长，另外土地裸露面大，杂草多，流失浪费的肥分往往比丰产茶园多，除考虑依产量施肥外，还应多加20%的损失量才能实现平衡。
追肥的次数一般分为春肥、夏肥和秋肥3次，其时间分别为3月中下旬，5月中下旬和7月下旬，即在每轮茶的鳞片开展期至鱼叶开展期施人最为适时，春夏秋三季施肥量分别以占全年总量的40%、35%与25%为宜。施肥方法可分为开沟施和蓬心土面撒施两种。常规单行条植茶园应开沟施肥然后盖土，避免肥料流失，密植茶园则可采用撒施法，即将肥料撤在小行间的蓬心土面上。
无论开沟施或撒施都是把肥料施在茶树吸收根最集中的部位，便于茶树吸收利用。为了及时补给茶树更多的营养和微量元素，在地面追肥的前提下还可多次进行根外追肥(即叶面喷肥)。
茶树根外追肥一般以氮肥为主，亦可与其他营养元素配合使用,但配合时必须注意化学性质(酸碱性)相同的才能相配合,与农药混用时也应注意这一点。茶树根外追肥在整个茶叶新梢生长季节都可使用。追肥时间一般是在阴天或晴天的早上和傍晚进行。喷的主要部位是叶子背面，因只有叶背的气孔才能吸收溶解的液体状肥料，叶的正面主要为角质层，对根外追肥难予吸收。以上回答来自 只见普洱
幼龄茶园施肥技术方案
1、底肥：一般在10月中、下旬施为好，1亩施油枯50-100斤，复混肥60-80斤，采用沟、环施，沟深20公分上下，施后填土。
2、追肥：一般每一次摘茶前5-7天追一次肥，也可结合耕锄开展，一般一年施3-4次追肥。规定对幼龄茶园尿素10-15斤，成龄茶园尿素20-30斤，壮年茶园用复混肥40-60斤或尿素30-40斤，以条施和环施方法，并立即盖好土。
3、根外追肥：能用E3叶面肥、催芽1号、荼叶催芽肥等，设在阴雨天和早晨开展，以降低挥发。
茶园基肥施用的正确方法
（1）深施 茶园底肥要深施到50～60厘米。深施可以促进深层土壤的熟化，诱发茶树根系向深层发展，从而有利于形成良好的根系。 （2）优先选用有机肥 底肥一般选用改土性能良好的有机肥，如纤维素含量高的绿肥、草肥、秸秆、堆肥、厩肥、饼肥等，同时配施磷矿粉、钙镁磷肥或过磷酸钙等化肥。速效化肥因其易被淋失而不宜作底肥。 （3）一次用量要大、应该施足 常规用量为每亩15～20吨堆肥加250～400千克磷矿粉或钙镁磷肥，堆放5～10天后施用。 （4）土肥混匀 底肥要与深耕结合，做到全层施肥，使土壤与肥料充分混匀。 不能在深耕施肥后马上种茶，应等一段时间待土壤下降后再种上茶苗。
茶园主要施肥方式有底肥
如果做龙井这样的名茶，一年只采一季春茶，一亩地也就产干茶十几二十斤的样子。
要是以做蒸青绿茶这样的标准，一年可以产干茶300斤
通常的管理水平，要看你种植的方式，管理的水平，采摘的标准，做什么茶而定。
种茶的注意事项：
选用良种合理栽植
好的茶叶品质是建立在好的品种基础上的，因此选育良种是最基础的措施。在生产上推广的福鼎大白茶、福云595、铁观音、肉桂、黄奇、梅占等都是优良茶种。
土壤是茶树生长发育的基础，土质、土温、土壤的酸碱度对茶树根系的作用非常重要。选择栽种的茶园需是排水良好的沙质壤土，土壤酸碱度为PH为5.5。茶树移栽时期最好在茶树停止生长的秋季或翌年早春，从而提高移栽后茶苗的成活率。选择无病虫害、生长虚弱、生长比较整齐的幼苗栽种，一般在阴天或下雨后进行。
掌握施肥时间
根据茶树不同生长发育期、土壤肥力、季节、气候等状况进行合理施肥。根据不同的施肥的方式分为基肥、叶面肥、追肥。
基肥以有机肥为主，如厩肥、堆肥、沤肥、绿肥、饼肥和经过处理的垃圾肥。一般在秋冬季茶园深耕时施下。每亩施农家肥1～2吨或饼肥200～300公斤、过磷酸钙15～20公斤、硫酸钾20～25公斤、硫酸镁10～15公斤。幼龄茶园施肥量可少些，成年茶园施肥量应多些。
追肥以无机化学肥料为主，可选用复合肥、尿素、钙镁磷、磷矿粉、硫酸镁、硫酸钾等，追肥一般在春季茶采摘前一个月施用。全年追施3～4次，第一次在3月上中旬；第二次在5月中下旬；第三次在6月下旬到7月上旬；第四次在8月下旬。各季追肥量，应根据不同类型茶园氮磷钾的合理比例确定各种肥料的全年施用量，各种肥料施后应及时盖土。
叶面肥又称根外追肥，茶园喷施叶面肥，既能弥补一些营养元素的不足，又能促进和加强根部的吸收能力，且施用简便，可与治虫、喷灌相结合。可选用0.2%硫酸锌、0.5～1%尿素、0.3～0.5%磷酸二氢钾，或选用“喷施宝”、“叶面宝”、“云大120”等有机液肥。
抗寒防冻措施
茶园铺草有调节土温，减轻旱、冻害，防止土壤冲刷，保持水土，抑制杂草发生和提高土壤有机质含量，增加土壤肥力等作用。于6～7月份旱害来临之前和9～10月份寒害来临之前，在茶园行间距离茶树根茎部约10厘米以外进行铺盖。另外，可以对茶园喷洒“新高脂膜”，抗旱、防冻害、保湿。
合理修剪
茶树最适宜的修剪期，是茶树根部营养贮藏量最多时候。茶树在年生长发育周期中，有两个阶段根部贮藏的养分最多：一是茶树从进入冬眠开始至翌年春茶发芽前，其贮藏养分逐步增多；二是春茶结束后到夏茶发芽前。修剪时要除去病虫枝、增加树冠内部的通风透光、减少和抑制病虫害发生蔓延。修剪的作用主要是平衡地下部和地上部的关系，是书体形成良好的树冠结构，更新复壮茶树、促进新梢生长。
修剪时造成的大伤口用“愈伤防腐膜”涂抹，促进伤口尽早愈合，使树体恢复生长。
加强病虫害防治
黑刺粉虱、茶尺蛾、茶橙瘿螨和茶白星病是茶树上重要病虫害，分布普遍，直接引起茶叶减产和品质下降。对于这些病害采取综合防治措施。
剪除病虫枝：对于茶尺蛾、茶堆砂蛀蛾、茶吉丁虫、茶黑痣病等，可人工剪除被害枝。
清园除草：及时清除茶园的枯枝落叶，铲除茶园内及周围的杂草，集中作堆肥，可消灭多种叶面病害(如茶炭疽病、茶轮斑病等)的菌源，破坏多种害虫(茶刺蛾、假眼小绿叶蝉等)的越冬场所，降低越冬成活率。
喷药封园：对病害发生严重的茶园，可喷波尔多液+“护树将军”，茶橙瘿螨等螨类发生严重的茶园，喷0.5度波美石硫合剂封园。
茶园合理的施肥的基本原则
1. 施肥：在春茶中期，适当施用化肥，如氮、磷、钾肥，以促进茶树生长。有机肥如堆肥、绿肥等也可以使用，以提高土壤肥力。
2. 灌溉：春茶中期需要适当的水分供应。注意观察土壤湿度，根据实际情况进行灌溉，以保持土壤湿润但不积水。
3. 修剪：适时进行修剪，以调整茶树结构、促进分枝，提高光合作用。剪除病虫害和枯萎枝条，以保持茶园清洁。
4. 病虫害防治：春季是病虫害高发期，要注意监测病虫害发生情况，采取预防为主、综合防治的策略。可以使用生物防治、化学防治或物理防治方法。
5. 疏果：适时进行疏果，去除过多、过密或病虫害的果实，以保证茶树养分供应和提高茶叶品质。
6. 采摘：根据茶叶品种和市场需求，适时进行采摘。春季茶叶品质较高，采摘时要遵循“嫩、匀、净”的原则。
7. 杂草管理：定期进行除草，以减少杂草对茶树养分的争夺，保持茶园环境整洁。
8. 茶园环境管理：保持茶园周边环境整洁，防止污染源对茶叶品质的影响。同时，注意防止水土流失，保持生态平衡。
以上是春茶中期茶园管理技术的简要介绍，具体操作需要根据当地气候、土壤条件以及茶树品种进行调整。
茶园施肥最佳方案
基肥及其施用：特指秋季基肥，即每年茶树地上部分停止生长后施给的肥料称为茶园基肥。茶园基肥主要保证茶树入冬以后根系活动所需营养，同时为翌年春茶的萌发提供养分。一般在9～11月结合深耕施入，名优茶生产茶园应适当早施。
基肥用量：幼龄茶园每年平均亩施有机肥750千克以上，有条件的单位还要增加50～100千克饼肥，25千克过磷酸钙和15千克硫酸钾。
投产茶园，每年平均亩施有机肥1500～2500千克，或饼肥100～150千克，过磷酸钙25～50千克，硫酸钾15～25千克。
基肥要深施，成龄茶园，通常在茶丛边缘垂直向下位置开施肥沟，也可隔行开沟，每年更换位置，沟深20～30厘米；幼龄茶园按苗穴施，施肥穴与根颈的距离：一二年生茶树为5～10厘米，三四年生茶树为10～15厘米。深度15～25厘米。追肥及其施用：在茶树地上部分处于生长时期所施给的肥料，统称为茶园追肥。茶园追肥的作用主要是不断补充茶树生长发育过程中对养分的需要，以进一步促进新梢生长，达到持续高产的目的。追肥施肥部位同基肥。
易挥发的碳酸氢铵等化肥要适当深施，一般为10～15厘米，并随即覆土盖实。
硫酸铵等不易挥发的化肥要浅施，一般3～5厘米即可。追肥一般每年进行3～4次，即早春追施催芽肥，施用时期以越冬芽鳞片初展期最为适当（2月中旬左右）；春茶和夏茶结束后，应分别进行第二、三次追肥。气温高、雨水多、茶树生长期长的地方，可进行第四次追肥。追肥的氮肥用量随不同树龄、不同生产能力的茶园而不同，通常幼龄茶园树龄1～2年生每年亩施纯氮2.5～5千克，3～4年树5～7.5千克，5～6年树7.5～10千克。
采摘茶园干茶产量25～50千克/亩，每年亩施纯氮7.5千克；干茶产量50～100千克/亩，施7.5～10千克；干茶100～150千克/亩，施10～15千克；干茶150～200千克/亩，施15～20千克；干茶产量200千克以上/亩，施纯氮20千克以上。由于春茶长势旺，产量比重高，催芽追肥特别重要。
春、夏、秋三次追肥的比例一般按4∶3∶3，或2∶1∶1的方式分配；只采春夏茶，不采秋茶的茶区，可按7∶3的比例分配。
根外追肥：叶面施肥不受土壤冲刷、淋溶、生物固定等因素的影响，肥料利用经济，吸收快，效果好。同时还可与治虫、人工灌溉等措施相结合。
根外追肥应考虑配施微量元素，喷施浓度要适宜。一般浓度为硫酸铵1%～2%，尿素0.5%～1%，过磷酸钙1%～2%，硫酸钾0.5%～1%，硫酸锌50毫克/千克、硫酸锰0.01%，以一芽一叶开展时喷施效果最好，每次每亩肥液50～100千克。
喷施时要叶片正反面同时喷匀，特别是要注意背面的喷施，一般背面吸收能力较正面高5倍以上。
本文《茶园施肥技术中基肥的作用》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayegongxiao-39719.html
