青茶的作用及功效
好处是补充营养，青茶中含有有机化学成分达450多种，无机矿物元素达40多种。其无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、等。有机物包含植物碱、单宁酸、茶多酚以及维生素。
坏处是喝多了失眠
青茶的作用和禁忌
1
红茶
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能；还能能辅助血糖调节，有养胃的功效。
但是红茶是温性茶，起能到暖胃的作用，所以胃热的人不宜喝；结石患者或者正在服药的，也不能喝。
2
普洱茶可以降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。
低血压低血糖患者、缺铁性贫血、神经衰弱、动性胃溃疡患者、体质虚寒者不宜过量饮用；胃不好的人忌喝生普洱，喝熟普洱可养胃。
3
除具有一般茶叶的保健功能外，铁观音还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效禁忌。
然而心脏病、高血压患者忌喝，避免诱发或加重病情；空腹忌喝，胃不好的人少喝；经期和孕期不宜喝，其含的鞣酸影响铁质吸收。
4
大麦茶可以消温解毒，健脾瘦身，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。
但是，习惯性便秘患者，肝、肾病患者，高血压及心脏病患者忌用；空腹时也不宜饮用，因为大麦茶有回奶的作用，所以哺乳期妇女不可饮用。
5
苦荞茶可以软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀
然而苦荞偏寒性，所以胃寒的人要少吃。
6
乌龙茶
乌龙茶可以消除危害美容与健康的活性氧； 每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏；饮用乌龙茶能瘦身；乌龙茶还可以抗肿瘤、预防老化功效。
乌龙茶也有几个禁忌，包括：1、忌空腹饮用。2、忌睡前饮茶。乌龙茶还有丰富的茶多酚等元素，如果睡前饮用它，很容易导致我们产生足够的兴奋情绪，将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息!3、忌饮冷茶。4、忌生理特殊时期饮茶。
END
注意事项
睡前不宜饮茶
不宜喝冷茶，也不宜泡好了马上喝茶
经期和怀孕期最好少喝茶
老青茶的功效与作用禁忌
由于茶叶的制作工艺的差异，使不同的茶叶的保鲜期也有所不同，绿茶、白茶、黄茶由于不发酵或轻发酵，最难保管，一般新茶上市三个月后就开始变味。
青茶是半发酵能保存半年左右，还能有茶叶的新鲜味。 红茶是全发酵茶，可以保存更长一些。
黑茶是后发酵茶，由于特殊的制作工艺。使得黑茶能越存品质越好，素有“茶叶古董”和“黑色黄金”之称。 现介绍一种茶叶保存方式，如今的茶庄，普遍都有茶叶真空机，买了茶叶后就要老板帮您抽真空，回家后放在冰箱里只要不开启，就是放上一年半载也能保持茶叶的原汁原味，不过有一点要提一提。就是一旦开启，就一定要注意防异味，因为茶叶最容易吸收异味。
老铁茶的功效和作用
适宜久泡的茶叶有乌龙茶、老白茶、老铁（陈年铁观音）、小青柑等茶品，此类茶品内质丰富，质地厚实，外形紧结肥厚，且香气、滋味馥郁，适宜使用100℃水温久泡，且耐泡较佳，其次，对于老白茶、老铁等茶品，冲泡之后还可以煮饮。
久泡之茶，大多数为质地厚实，或有陈化价值的茶品，此类茶叶经久耐泡，且风味不减。
久泡之差，风味、香气每一泡都是一种独特的感受。
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